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임플란트 는 역시 석플란트 -[식중독의 계절 8~9월, 살모넬라로부터 안전해지기]

○ 계절이 변하는 과정에서 덥고 습하고가 반복되면서 ‘살모넬라 식중독’의 발생 위험이 높아지고 있습니다

○ 살모넬라 식중독을 예방하기 위해서는 식재료의 조리법과 보관법을 신경써야할 필요가 있습니다

○ 살모넬라균은 열에 약하며, 75도 이상에서 1분 이상 가열해 주어야 안전하게 음식을 섭취할 수 있습니다

○ 특히 빨리 상하는 계란이나 오래 삶아야 하는 갈비찜 등을 좀 더 신경써서 조리해 주는 것을 추천 드립니다

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