프로필 본문영역

메인 프로필
채식이야기친구 4,556

올바른 먹거리 채식으로 건강과 행복을 지키세요.

포스트 메뉴
장흥재래돌 무산김 10팩 (1팩 : 10장)

염'산이 뭔가요... 먹는건가요
김만 먹는걸로~ ㅎㅎ
안'심먹'거리 TV에서 보셨던 무산김이에요

────────────────────
바/로↓↓↓주/문(무통장,카드)
https://goo.gl/eegxAj
https://goo.gl/eegxAj
────────────────────

NO 첨가물
NO 염산(유기산,무기산)
일반 김보다 색이 연~한 이유에요

그것도 한장~한장~ 직접 그대로 구웠어요
그래서 많이 못 만들지만,

맛 보장
뜯어서 바로 드실 수 있는 편리함까지

+ 밥에 싸먹고
+ 간장에 찍어서 또먹고
+ 안주로 먹고
+ 입 심심할때 소금,첨가물 덩어리 말고 한장씩~

안/심/먹/거/리... 방송에 출연할만 하죠 >.<

제가 먹어보니 깔끔하고
단맛이 입안가득 퍼집니다
자꾸자꾸 손이 가요
PC앞에서 혼자 1팩 다 먹었어요
적극 추천합니다 👍👍👍

장흥재래돌 무산김 10팩 27500 무.료.배.송
1팩당 10장입니다

────────────────────
바/로↓↓↓주/문(무통장,카드)
https://goo.gl/eegxAj
https://goo.gl/eegxAj

★ 카/톡↓↓↓주/문 ★
http://me2.do/xCuzClBO
http://me2.do/xCuzClBO
성함, 핸펀, 주소, 수량 남겨주세요!
문의 및 AS신청도 여기로 해주세요!

★ 주/문↓↓↓확/인 ★
https://goo.gl/tTHdR8

────────────────────
★ 거래입금계좌:
농협/계좌번호: 319-01-254083
예금주: 박선재. 비건푸드
────────────────────

☞ 고객센터: 043-743-8266
☞ 핸드폰 : 010-3687-9290
하시다 답답하신분 전화 주세요!

────────────────────
비/건/푸/드 / 채/ 널/ 의
상/ 품/ 주/ 문, 배/ 송/ 및/ 환/ 불/ 의
의/ 무/ 와/ 책/ 임/ 은
아/ 래/ 사/ 업/ 장/ 에/ 있/ 습/ 니/다.

ㆍ비ˇ건ˇ푸ˇ드
ㆍ대/ 표/ 자 : 박. 선. 재
ㆍ고/ 객/ 센/ 터 : O.4.3 - 7.4.3 -
8.2.6.6
ㆍ사/ 업/ 자 : 841 - 86 - 00690
ㆍ신/ 고/ 증 : 20017 - 영. 동 - 0.1.4호

#먹거리
#인기상품
초심을 잃지 않겠습니다. 감사합니다!



독일에서온 유기농 커피

바이오퓨어사는 독일 함부르크에 위치한
유기농 커피 전문 제조회사로 유기농 커피를
독일을 비롯한 유럽및 미국시장으로
공급했으며 wertform사 최초 유기농
인스턴트 커피를 만들었습니다.

────────────────────
바/로↓↓↓주/문(무통장,카드)
https://goo.gl/9VFDuX
https://goo.gl/9VFDuX
────────────────────

아리비카 원두의 풍부한 맛과 깊은 향을
가진 바이오퓨어 친환경 유기농법으로
재배되어 자연의 특별함을 선사해 드립니다.

바이오푸어 유기농 커피는
냉동동결 건조방식을 사용했으며
고산지대에서 자란 품질 좋은 아리비카 커피 생두만을
가지고 만들어 풍부한 향과 맛을 자랑 합니다.

독일 바이오 퓨어 유기농커피 - 카페인 1병 + 디카페인 1병 2가지 종류 입니다.

유.통.기.한 4-6.개.월 남았습니다.

절반.가.격에 판.매 합니다.

한.정.수.량 500.셋.트

유가농 인스턴트커피로 바로 물에 타서 마실수 있어요. 아주 맛있습니다.

────────────────────
바/로↓↓↓주/문(무통장,카드)
https://goo.gl/9VFDuX
https://goo.gl/9VFDuX

★ 카/톡↓↓↓주/문 ★
http://me2.do/xCuzClBO
http://me2.do/xCuzClBO
성함, 핸펀, 주소, 수량 남겨주세요!
문의 및 AS신청도 여기로 해주세요!

★ 주/문↓↓↓확/인 ★
https://goo.gl/tTHdR8

────────────────────
★ 거래입금계좌:
농협/계좌번호: 319-01-254083
예금주: 박선재. 비건푸드
────────────────────

☞ 고객센터: 043-743-8266
☞ 핸드폰 : 010-3687-9290
하시다 답답하신분 전화 주세요!

────────────────────
비/건/푸 /드/ 채/ 널/ 의
상/ 품/ 주/ 문, 배/ 송/ 및/ 환/ 불/ 의
의/ 무/ 와/ 책/ 임/ 은
아/ 래/ 사/ 업/ 장/ 에/ 있/ 습/니/다

여수 채식 갓김치

전남 여수에서 온 유.자.를 품.은 채식 돌.산.갓.김.치.앵.콜!!
김.치 중 가장 인.기.탑.인 여.수 돌.산.갓.김.치.가 왔어요~
한.정.수.량.입.니.다!

────────────────────
바/로↓↓↓주/문(무통장,카드)
https://goo.gl/lQvcSb
https://goo.gl/lQvcSb
────────────────────

전남 여수에서 온 유.자.를 품.은 채식 돌.산.갓.김.치.앵.콜!!
김.치 중 가장 인.기.탑.인 여.수 돌.산.갓.김.치.가 왔어요~
한.정.수.량.입.니.다!

저희와 협.약을 통해 여수 갓.김.치 업.체.에 주.문 생.산.하.게 되었어요.
아마 국.내 최.초.로 젓.갈.을 뺀 채.식 갓.김.치 입니다.
일.반 마.트.에 파.는 갓.과 품.질.이 다릅니다.
최.상.품.의 갓을 이.용.해.서 젓.갈.을 빼.고 ...모.든 주.재.료.와
부.재.료 모두 100.% 국.산.을 이.용.했.습.니.다.
3-7.일.정.도 숙.성.뒤 드.시.면 정.말 맛.있.어.요.
밥.맛 없.는. 분 ! 이거 하.나.만 있.으.면 밥.도.둑 됩.니.다.

여수에서 갓.농.사.도 직.접 지.으.시.고.요.
갓.김.치.공.장.도 운.영 합니다.
저희가 특.별 주.문.을 하.게 되.었.어.요.
오직 저희 채식이야기 회.원.들.만.을 위.해 소.량 생.산 합니다.


전.남 여.수 남.해.의 따.뜻.한 바.다 바.람.과
비.옥.한 토.양.에.서 자.라.난

건.강.한 갓으로 주.문 받.은.후.에
밭에서 수확해서 만들어 보내는
순.도.100% 명.품 채.식.갓.김.치 랍니다.

갓김치는 여수!
돌.산.갓.김.치 유.명.하.잖.아.요!!

여수 지역에서도 맛있는 김.치 업.체로
유.명.한 여.수.갓.김.치.는

100% 제.철 국.산 재.료에 깨.끗.하.고 맑.은
전남 여수에서 앞바다 로

직접 만.든 국.산.재.료.를 사.용.하.구.요.
100% 순.수 국.산, 무.방.부.제, 조.미.료.NO!, 무.색.소, 젖.갈 NO!

100%수.제 핸.드.메.이.드
국내 최.초.로 생.산.한 젖.갈.이 들.어.가.지 않.은 갓.김.치 입니다.

몇차례 진.행.으.로
인.기.를 끌.었.고 평.이 좋.았.던 김.치 업.체.입.니.다.

실.제.로 "여.수 갓.김.치"로 네.이.버 검.색.해.보.시.면
많.은 후.기.들.이 나.오.는.데.요. 평.들.이 너.무 좋.아.요~

입.맛.없.을.때 감.칠.맛 돌.고 입.맛 돋.구.는
향.긋.한 갓.김.치 한.번 드.셔.보.세.요!~
가.족.들.이 정.말 좋.아.하.실.겁.니.다~

가.격 조.건.도 최.고!!
저.희.는 구.매.량.과 상.관.없.이 조.건.없.이
꼭 한.번 드.셔.보.세.요!!

2kg 19,900언 (배.송.료 2,500언)
4kg 39,800언 (무.료.배.송)
6kg 58,000언 (무.료.배.송)

────────────────────
바/로↓↓↓주/문(무통장,카드)
https://goo.gl/lQvcSb
https://goo.gl/lQvcSb

★ 카/톡↓↓↓주/문 ★
http://me2.do/xCuzClBO
http://me2.do/xCuzClBO
성함, 핸펀, 주소, 수량 남겨주세요!
문의 및 AS신청도 여기로 해주세요!

★ 주/문↓↓↓확/인 ★
https://goo.gl/tTHdR8

────────────────────
★ 거래입금계좌:
농협/계좌번호: 319-01-254083
예금주: 박선재. 비건푸드
────────────────────

☞ 고객센터: 043-743-8266
☞ 핸드폰 : 010-3687-9290
하시다 답답하신분 전화 주세요!

────────────────────
비/건/쿡 / 채/ 널/ 의
상/ 품/ 주/ 문, 배/ 송/ 및/ 환/ 불/ 의
의/ 무/ 와/ 책/ 임/ 은
아/ 래/ 사/ 업/ 장/ 에/ 있/ 습/니/다

오늘 우리집 아침입니닷~!!

호박잎을 워낙 좋아하는데~
꼭 때를놓치는 울부부,,,,

전그저 남의집 호박잎만 보면 부러워서 발길이 멈춰지구요,,ㅠㅠ

그런데~옆끝라인집 언니가~6개월전 저의소개로
이사를 왔다지요~텃밭도 첨이라 그저신기해 하는데
호박하나를 심었다는군요~ㅋㅋ

호박잎보니 저가 생각났다며 한움쿰따서
거실창을 두드립니다~!언니~!!고마워를 외치며~
휘리릭~호박잎쌈밥 맹글어 먹었답니다~♡

가을 물씬데리고 오는 강아지풀도 같이 올려봅니다^^

재료요~♡♡

호박잎---------♡♡-----
방울 토마토 ㅡㅡㅡㅡ
홍고추ᆞ풋고추ㅡㅡㅡㅡㅡ
양파ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
된장ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
들기름 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
들깨가루ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
물 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ


과정요~♡♡

찜솥에 호박잎 씻어 올리고~~
나머지 쌈장재료 들기름 넣어 달달 뽁아주면서
들깨가루와 물 조절로 걸죽한 쌈장 맹글어~

잘쪄진 호박잎쌈에 들기름살짝넣어 비빔한 귀리밥
돌돌 싸주시고 쌈장넣어요~♡♡

신랑님 엄지척하고 클라이밍 가시네요~

────────────────────
💌 아래는 저희 채식이야기 밴드회원 이선영님의 글펌
➕➕➕바로가기 ➕➕
http://bit.ly/2bEL6wj

쫀득한 모시송편

장날 모시 파는 할매 한테
모시 구입해서 삶아서 방앗간아 가서
쌀과 갈아와서 조금만
모시 송편 만들어 봤어요.
사먹 기는 했어도 만들어 보는건
첨이라 맛이 있을까 했는데
왕~넘 맛이 괜찮았어요~

암을 극복 할 수 있는 반가운 소식



이 글을 당신이 아끼는 사람에게 전달하십시오.
이 글은 당신의 인생에서 가장 보내고픈 중요한 누구에게 꼭 알려 주십시오.

암을 없애기 위해서는 항암주사를 맞는 방법, 방사선치료 (화학적 요법)등이 유일한 방법이라고 지난 세월 동안 모든 사람들은 믿어왔다.
그러나 존스 홉킨스 대학은 결국 다른 방법이 있다고 발표하기 시작하였다.

아래는 암에대한 기본적인 생각과 치료법에 대하여 존스 홉킨스 대학이 최근에 발표한 내용이다.

-노부호 교수-
존스 홉킨스 대학의 암에 관한 최신 소식 :

(1)
모든 사람들은 몸에 암 세포를 가지고 있다. 이 암 세포들은 스스로 수십 억 개로 복제될 때까지 일반적 검사에는 나타나지 않는다.

의사가 치료 후 암환자에게 더 이상 암 세포가 없다고 말하는 것은 암세포를 찾아내지 못했다는 것을 의미할 뿐이다. 왜냐하면 그 암세포가 발견하지 못할 크기로 작아졌기 때문이다.

(2)
암세포들은 사람의 수명기간 동안
6배에서 ; 10배 이상까지 증식한다.

(3)
사람의 면역체계가 충분히 강할 때 암세포는 파괴되며, 증식되거나 종양을 형성하는 것이 억제된다.

(4)
사람이 암에 걸리면 복합적인 영양 결핍을 보인다. 이것은 유전적, 환경적, 식생활, 그리고 생활습관 상의 요인들에 의한 것이다.

(5)
복합적인 영양 결핍을 극복하기 위해, 건강보조식품을 포함한 식습관을 바꾸는 것이, 면역 체계를 강화시킨다.

(6)
항암주사 요법은 급속히 성장하는 암세포를 독살하는 것이다. 그러나 골수, 위장 내관 등에서 급속히 성장하는 건강한 세포 역시 파괴한다. 뿐만아니라 간, 콩팥, 심장, 폐 등과 같은 기관까지도 손상을 야기한다.

(7)
또한 방사선치료 요법은 암세포를 파괴하는 동안 방사선 건강한 세포, 조직, 기관 역시 태우고, 흉터를 내고, 손상을 입힌다.

(8)
화학적 요법과 방사선의 주요 처치는 종종 종양의 크기를 줄이기는 한다. 그러나 화학적 요법과 방사선의 오랜 사용은 더 이상의 악성종양 파괴를 가져오지는 않는다. (치료의 한계)

(9)
인체가 화학적 용법과 방사선으로부터 너무 많은 독한 부담을 가지면, 사람의 면역 체계는 굴복하거나 파괴되고 만다. 또한 사람은 다양한 감염과 합병증에 의해 쓰러질 수 있다.

(10)
화학적 요법과 방사선은 암 세포를 돌연변이 시킬 수 있으며, 저항력을 키워, 파괴되기 어렵게 만든다.
수술 역시 암세포를 다른 곳으로 전이시킬 수 있다.

(11)
암과 싸우기 위한 효과적인 방법은 암세포가 증식하는데 필요한 영양분을 공급하지 않음으로써, 암세포를 굶어 죽게해야 하는 것이다.


암세포의 영양분

a. 설탕은 암을 키운다.

설탕 섭취를 줄이는 것은 암세포에 영양분을 공급하는 중요한 한 가지를 없애는 것이다.
-NutraSweet(뉴트라 스위트),Equal(이퀄), Spoonful(스푼풀) 등과 같은 설탕 대용품들은 아스파탐으로 만들어진다. 이것 역시 해롭다. 좋은 자연적 대용품은 마누카 꿀 또는 당밀 같은 것이지만
이것도 매우 적은 분량이어야 한다.


식용소금은 색을 하얗게 하기 위해 화학적 첨가를 한다.

좋은 대용품은 Bragg’s amino(브랙의 아미노) 또는 바다소금(천일염)이다.

b.우유는 인체 특히 위장내 관에서 점액을 생산하도록 한다. 암은 이 점액을 먹는다. 따라서 우유를 줄이고 무가당 두유로 대체하면, 암세포는 굶어 죽을 것이다.

c. 암세포는 산성(acid) 환경에서 나타난다. 육식 중심의 식생활은 산성이다. 생선, 소고기나 돼지고기, 닭고기보다 채식이 최선이다.

육류는 가축항생제, 성장호르몬과 기생충을 포함하고 있다. 이것들은 모두 해로운데, 특히 암환자에게 해롭다.

d. 80% -신선한 야채와 주스, 잡곡, 씨, 견과류, 그리고 약간의 과일로 이루어진 식단은 인체가 알칼리성 환경에 놓이도록 도와준다.
20%는 콩을 포함한 불에 익힌 음식들이다.

신선한 야채 주스는 살아있는 효소를 생산하며, 이것은 쉽게 흡수되어 15분 안에 세포에까지 도달하고,건강한 세포에게 영양을 공급하여 성장

과일을 올바르게 섭취하는 방법

내가 사랑하는 당신이 건강하게
오랫동안 나하고 교류하며 함께 이세상에
있기를 진심으로 기원합니다!

이 글은 좀 길지만
우리에게 알려주는 바가 많습니다.

과일 먹기는 이것을 사다가 잘라서
입에 넣으면 된다고 쉽게 알고 있지만
반드시 그렇지가 않습니다.

과일을 언제 어떻게 먹는가가 중요합니다.
그러면 과일을 바르게 먹는 방법은 무엇입니까?

식후에 과일을 먹지 않는 것입니다.
과일은 빈 속에 먹어야 합니다.

과일을 이렇게 먹으면
몸에서 독소를 제거하고 체중을 줄이고
활동에 필요한 에너지를 공급할 수 있습니다.
과일은 매우 중요한 음식입니다.

가령 빵 두 조각을 먹은 후
과일 한 조각을 먹으면 과일은 위를 거쳐
소장으로 내려가려 하지만 먼저
먹은 빵 때문에 내려 갈 수가 없습니다.

이 때 음식 전부가
썩기 시작하고 발효해서 산화합니다.
과일이 위에 들어가 다른 음식과
소화액에 닿는 순간 음식 전체가 썩기 시작합니다.

그래서 과일은 공복에 먹든지
식사 전에 먹어야 합니다.
그래서 수박을 먹을 때마다
트림이 난다든가 과일을 먹으면 배에 바람이 찬다.
바나나를 먹으면 변소에 가고
싶다는 사람이 많은 것입니다.
그러나 과일을 공복에 먹으면
이런 현상이 일어나지 않습니다.

과일이 다른 음식과 섞이면
개스를 발생시켜 배가 부르게 됩니다.

머리칼이 희어지거나 빠지는 것,
신경쇠약, 눈 밑에 검은 테가 생기는 것.
이 모든 것이 과일을 공복에 먹지 않아서 생기는 것입니다.

이 분야를 연구한 헐버트 쉘튼 박사에
의하면 오렌지나 레몬같은 것은
산성을 지닌 것 같지만 모든 과일은
우리 몸속에 들어가면 알카리성을 가진다고 합니다.

과일을 바로 먹는 방법을
체득한 사람은 미용 장수 건강 에너지
행복 적정체중을 얻는 비법을 아는 사람입니다.

과실 쥬스를 마실 때는 신선한 것을 마셔야 합니다.
깡통에 든 것은 마시면 안 됩니다.
열을 가한 과실은 영양이 없고
과실을 요리하면 비타민이 파괴됩니다.
쥬스로 마시는 것보다 통 과일을 먹는 것이 좋습니다.

쥬스로 마셔야 할 때는
천천히 한 모금씩 마셔서 입에서
침과 섞여서 넘어가게 해야 합니다.

과일과 쥬스만 3일 정도 마시면
몸을 청소할 수 있습니다.
이렇게 3일정도 금식하면
만나는 사람마다 얼굴빛이
매우 좋아졌다고 말 할 것입니다.

✔️키위Kiwi; 매우 작지만 강력한 과일이지요.
포타시움 마그네시움 비타민E와 섬유질이 풍부합니다.
비타민C는 오렌지의 두배나 있습니다.

✔️사과: 하루에 사과 한 알씩이면 의사가 필요 없다지요.
비록 비타민C는 적지만 항산화제와 flavonoids가 있어서 비타민C의 작용을 향진시키기 때문에 직장암 심장마비 중풍의 위험을 낮추어 줍니다.

✔️딸기; 몸을 보호하는 과일입니다.
과일 가운데 항산화제가 높아서 암을 유발하고 혈액을 응고시키는 물질에서 몸을 보호하는 능력이 있습니다.

✔️오렌지: 매우 귀한 과실이지요.
하루에 2-4개 먹으면 감기 안 걸리고 콜레스톨 내리고 신장결석을 녹여주고 직장암 위험을 감소시킵니다.

✔️수박: 갈증 해소에 최고입니다.
92%가 물이고 glutathione이 많아 면역을 높이고 암을 이기는 항산화제 lycopene이 많습니다.
비타민C와 포타시움도 많습니다.

✔️과바와 파파야; 비타민C가 풍부하고 섬유가 많아서 변비에 좋습니다. 파파야는 카로틴이 많아서 눈에 좋습니다.


🔘식사 후 찬물 마시는것 = 암

식사 후 냉수를 마시는 것은
암을 부르는 것과 마찬가지입니다.
식사후 냉수 한 컵을 마시면 시원하지요.
그러나 이 냉수가 방금 먹은
기름진 음식을 굳어지게 합니다.
소화도 더디게 합니다.
이렇게 굳어진 음식덩이에
위산이 닿으면 분해속도가 빨라지면서
소장 내벽에 붙어버리는 현상이
생겨 오히려 굳은
음식보다 더 빨리 흡수됩니다.
이것이 결국 지방이 되며
암을 유발하는 것입니다.
그래서 식후에는 뜨거운 국이나
더운 물을 마시는 것이 좋습니다.


장수를 도와주는 채식식품들

육류 섭취를 가급적 줄이고 채식을 하는 사람들이 10-15년 이상 장수하는 것으로 나타났다.
오늘은 구체적으로 장수하는 식품들에
대해서 알아 봅시다.

채식 이야기 운영자 비건맨 인사 드립니다.

오늘은 계란이나 우유등 동물성 재료 하나도 넣지 않고 순식물성 건강 채식 마요네즈 만드는 독특한 방법 2가지를 소개 올립니다.

♥ 채식 마요네즈 1 ♥

마요네즈는 야채를 맛있게 먹을 수 있게해준다. 아래와 같이 만들면 야채1인분(약100g)에 해바라기유 10g 정도 필요하다. 채식하는 이들에겐 좋은 영양이 된다.

재 료
두유 200cc, 해바라기유 200cc, 식초100cc, 조청(설탕) 100cc, 소금1t, 레몬즙1T, 브로컬리 줄기 1쪽, 찐감자 1~2개,

만들기
1. 두유에다 해바라기유, 식초, 조청, 소금, 브로콜리줄기, 레몬즙을 넣고 믹서기로 간다.

2. 농도를 보아가며 마요네즈 같이 되도록 찐감자를 넣어가며 조절한다.

*캔옥수수를 절반정도 넣어서 같이 갈면 더욱 맛이 깊어진다.

*브로콜리 줄기는 굳이 넣지 않아도 되며 식용유대신, 호두, 잣, 아몬드 등을 빻아 넣고, 딸기, 키위같은 과일을 넣어주면 담백한 견과 소스가 된다.

* 해바라기유 대신 포도씨유,현미유,올리브유를 써도 된다.

* 해바라기유의 양은 취향에 따라 얼마든지 더 줄일 수 있다.

* 찐감자대신 밥을 넣어서 농도를 조절해도 된다.


두번째 채식 마요네즈 레시피 올려 드립니다.

♥ 계란, 우유 없이 만드는 두부 마요네즈 2♥

♡ 두부 1/2모, 견과류 1/2컵, 샐러리 40g, 레몬 즙이나 식초 1T(보통 금방 먹을 때는 레몬즙을, 두고 먹을 때는 식초를 사용), 해바라기유나 포도씨유중 선택2T, 조청 2T, 소금 약간

1. 견과류(땅콩, 호두, 아몬드, 캐슈넛 등)를 따로 믹서에 간다.

2. 샐러리를 믹서에 갈다가 여기에 두부를 뺀 나머지 재료를 넣고 다시 한 번 믹서에 간다.

3. 2에 두부를 으깨어 넣고 갈다가 마지막으로 1을 넣어 갈면 끝.


♥ 캐슈 감자버터
캐슈너트 1컵, 대추 5개, 물 1컵, 감자(삶은 것) 1/2개, 소금 1작은술

1. 모든 재료를 믹서에 넣고 간다.

2. 빵에 발라 먹는다.

어제 보리밥 비빕밥 해 먹었어요~~^^*
세그릇 삭 ~ 비워 버림. ㅎㅎㅎ


영양만점 꽁보리밥 짓기

 *보리밥 짓는 법,

보리밥은 찰보리외엔 까끌 까끌해서 먹기에 많이 불편할 수 있다. 

그러므로 보리밥을 짓기 전, 보리를 잘 씻어 물에 충분히 삶아준 다음 체에 건져 물기를 뺀 후, 쌀과 함께 섞어서 밥을 지으면 부드럽고 맛있는 보리밥을 지을수 있습니다.

1. 평소대로 쌀을 밥솥에 넣고 물 대중을 잡아 주세요.

2.잘 씻어 놓은 보리나 잡곡을 넣고 그 배양의 물을 더 넣어 주세요.
예를 들어 보리나 잡곡을 1큰술 추가하게 되면 2큰술 물을 더해 주세요.

3.함께 골구루 잘 섞어준뒤 밥을 합니다.

4.물 대중이 되고나서 20~30분정도 둔뒤 밥을 짓는것이 좋습니다.

▲ 남은 보리밥이 쉬지 않도록 하기 위해 우리 어머니들은 대바구니에 젖은 베보를 깔고 밥을 담은 뒤 들보나 나무에 매달아 바람이 잘 통하게 했다.

입맛 돋우는 보리밥
집에서 보리밥을 짓는다면, 보리 100%의 꽁보리밥과 쌀과 보리를 섞어 짓는 방법 두 가지로 나눌 수 있다.

통보리밖에 없었던 옛날에는 보리를 미리 삶아서 밥을 지어야 했는데, 요즘은 압맥(찰보리를 수증기로 쪄서 눌러 놓은 것)과 할맥(찰보리를 둘로 쪼개 찐 다음 다시 다듬어 만든 것)이 나와 쌀과 함께 손쉽게 밥을 지을 수 있다.
특히, 압력밥솥을 활용하면 빨리, 찰지게 보리밥을 지을 수 있다.

■ 꽁보리밥
■ 재료:통보리 2컵, 물 4⅔컵
■ 만드는 법:

1. 통보리는 물에 잘 씻어 1시간 정도 불린다. 깨끗이 잘 씻어서 밥을 지어야 밥맛이 더 좋다.

2. 불린 보리를 솥에 담고 물을 부어 센 불에서 끓인다. 밥물이 끓어오르면 불을 중간 정도로 줄여 보리가 푹 퍼지도록 30∼35분 정도 삶는다.

3. 물이 졸아들면 불을 약하게 줄여 5분 정도 더 끓인 뒤 불을 끈다.

4. 뚜껑을 덮은 채 10분 정도 뜸을 들인 후 주걱으로 위아래를 고루 섞어 밥을 푼다.

※이전에 우리 어머니들은 꽁보리밥을 지을 때 보리를 먼저 삶은 뒤(위의 과정 2까지) 불을 끄고 잠시 두었다가 다시 물을 조금 뿌리고 잠깐 더 끓여 뜸을 들이기도 했다.

■ 쌀을 섞어 지은 보리밥
■ 재료: 통보리 1컵, 물 3컵, 쌀 1½컵, 물 2⅔컵


■ 만드는 법:
1. 통보리는 물에 잘 씻어 1시간 정도 불린다.

2. 불린 보리를 솥에 담고 물 3컵을 부어 끓인다.
물이 끓어오르면 불을 조금 줄여 삶는다.
끓어 넘치기 쉬우니 솥은 넉넉한 크기의 것을 쓴다.

3. 쌀은 씻어서 20분 정도 불린다.

4. 보리 삶는 물이 끓은 지 20분 정도 지나 보리가 퍼지면 불을 끄고 체에 밭아 물을 뺀다.

5. 솥에 삶은 보리를 안치고 불린 쌀을 얹은 뒤 물 2⅔컵을 붓고 밥을 짓는다.

6. 밥물이 거의 졸아들면 불을 끄고 10분쯤 뜸을 들인 후 주걱으로 고루 섞어 밥을 푼다.

※삶은 보리가 남았을 때는 냉장실에 보관했다가 다음 번 밥을 지을 때 쓰면 된다.

솥은 압력솥을 이용해도 좋은데, 이때는 밥물을 조금 적게 잡는다.

할맥이나 압맥, 찰보리는 통보리보다 빨리 익으므로 따로 삶지 않고 쌀과 함께 20~30분 정도 불렸다가 밥을 짓는다.

물의 양은 보리와 쌀의 양을 합친 것의 1.5배 정도가 적당하다.

여성에게 특히 좋은 생즙 7가지

몸에 필요한 과일과 야채를 섭취하는데는 한계가 있죠!!!
하지만 과일과 야채를 즙을 내어 먹으면 체내 흡수율도 높아지고 먹기도 편합니다.
여성에게 특히 좋은 생즙 7가지를 소개하겠습니다.

채식으로하는 건강요법 20가지

1. 쑥 :
천식,요통,치질,코피 등을인한 출혈, 고혈압 쑥 3g, 물
0.55리터를 달여 마신다.

2. 양파 :
진통, 화상의 소염, 독충에물렸을 때, 발모제 양파즙을 내서 바른다.


3. 마름 :
위암,자궁암 ,마름열매 5개, 현지초 9g, 번행 20g,
율무 20g, 결명자 20g을 물 0.8리터를 넣고 반쯤까지 달여 식전에 마신다.

4. 당근 :
대장염, 식욕부진, 오래된 이질, 위장쇠약 당근 씨를 노랗게 볶은다음 식전 생강차에 8g씩 타서 마신다.
당근을 잿불에 구운다음 식전 반뿌리씩 장기 복용

5. 오이 :
소화불량, 이질, 수종증, 복창 오이는 찬성분이라 많이먹으면 오히려 탈이난다. 묵은 오이 1개, 식초 1컵, 물 3그릇을 넣고 달여서 마신다

6. 마늘 :
위무력, 간기능쇠약, 결핵, 늑막염, 위산과다 마늘 200g, 백설탕 250g, 밀봉한 다음 3-6개월후 복용

7. 양배추 :
십이지장궤양 즙을내 당근즙과 섞어 2-3주간 매일복용

8. 호박 :
불면증 / 호박에는 탄수화물, 지방, 단백질, 섬유, 카로틴, 비타민
A.B1.B2.C, 전분, 회분, 당질 함유

9. 미나리 :
부인의 하혈과 오색 대하증의 치료,월경이 미리 나오거나 빛깔이 자주색일 경우 미나리를 한묶음 썰어넣고 2그릇의 물을 부어 삶아준다.
물이 3분의 1로 줄어들면 하루 3번씩 식전에 누워마신다.

10. 수세미 :
입이 마르고 코가 터질때, 요통, 풍치통 생강 75g에 수세미 600~1200g과 물 5~6사발을 넣고 3시간 정도 졸여 수시로 마셔준다

11. 무우 :
위산과다, 대장출혈,연탄가스 중독, 해소.천식날것으로 섭취하면 소화가 잘되고 즙을 내어 먹으면 소독,해열, 지혈이 된다

12. 배추 :
만취, 탈모증, 손발에 열이 날때즙을내어 식사후 1잔씩 장기복용

13. 부추 :
충치, 탈모, 치질, 외종내상 부추 날것 2근을 삶아 물에서 나오는 김을 쐬고 그 물로 여러번 헹군다

14. 상추 :
숙취, 자궁출혈, 남녀 음부. 종기, 눈의 핏발 즙을 내어 환부에 바르거나 복용

15. 가지 :
자궁의 하수, 음호의 돌출, 식중독, 유두파열, 오래된 설사, 이질 가지, 뿌리를 태운 것 1돈중을,
설탕과 섞어 물에 타서 하루 2-3회 복용

16. 감자 :
기관지 천식, 알레르기 체질, 위궤양, 십이지장궤양 감자 5개, 양파 1개를 물 3홉에 넣어 약불로 달인 후
1회 커피잔으로 1잔씩 식전복용

17. 고추 :
감기, 위한동통, 동상예방 고춧가루 1돈 중에 식초 2-3 방울을 넣고, 끓인 물에 개어서 마신다.

18. 시금치 :
두통을 수반한 빈혈, 폐병, 갈증이 심한 당뇨병 시금치와 뿌리를 씻어 즙을 낸후 매일 3-5 회씩 마셔주면 효과가 크다. 장기복용시 완쾌된다.

19. 파 :
유방의 종기, 충치, 풍치, 젖이 적을때, 국부신경통, 소변불통피를 맑게 해주며, 진통.지혈작용 파를 찧어서 붙이면 좋고 위장이 약할 땐 오수유를 끓는물에 넣고 섞어 복용하면 효과가 있다.

20. 생강 :
변비무력, 소화불량, 빈혈,냉통, 소아의 경기, 간질, 동창, 수종병, 타박상, 배의 한냉, 식욕부진 생강 12g을 썰어 끓인후 1일 3회 식간에 복용

비건 채식 스파게띠 파티

어제 행님에 집에서 비건채식 파티를 열었어요~~^^*
비건 스파게띠와 콩불구이와 그리고 밥 한공기를 먹었어요
디저트로 과일 커피 그리고 보이차를 마셨어요.
채식으로도 이렇게 맛있게 즐길수 있어요.

정말 반나절 시간을 투자해서 올려 드립니다.

저희와 같이 따라해 보시고 잘 안되면
아래 카톡으로 문의 주세요.

저희 구매하기 상단 버튼을 클릭하시면 채식 스파게티 재료를 구매할수 있어요.

#채식 #채식요리 #채식주의자 #비건 #채식이야기 #로푸드
#생채식 #생식 #다이어트 #디톡스 #콩단백 #콩고기

해독주스에 넣으면 좋은 채소 10선

디톡스 열풍이라고 해도 과언이 아닌데요.

특히 해독주스 많이들 마시잖아요.
해독주스 재료로 좋은 디톡스 효과
뛰어난 채소 10가지를 소개드릴게요.
요걸로 해독주스 만들어 드셔보세요~^^

Copyright플러스친구