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후추는 음식의 맛을 돋우고 간을 맞추는 데 사용된다. 이는 수확 시기와 가공법에 따라 흑후추, 백후추, 적후추, 녹후추 등으로 분류되는데, 그중에서도 가장 보편적으로 사용하는 건 흑후추다.

대부분의 사람은 푹신한 매트리스 위에서 자는 것을 선호하지만 세계 일부 지역에서는 해먹 수면이 일반적인 곳들도 있다. 현재까지 해먹 수면이 건강에 미치는 영향에 대해 연구한 자료는 매��

6월 말에서 7월 초까지 이어지는 장마철, 이 시기만 되면 유독 어떤 노릇노릇한 김치전에 시원한 막걸리가 생각나는 사람이 있을 것이다. 막걸리는 찹쌀, 멥쌀, 그리고 밀가루 등의 곡물을 찌고,

‘여름’ 하면 생각나는 디저트에는 팥빙수가 있다. 여름을 준비하는 다이어터라면 떠오르는 ‘팥물’은 알고 있는지? 팥물은 팥을 삶아 짜서 체에 거른 물로 직접 먹기 힘든 사람을 위해 볶은

SBS ‘집사부일체’에 출연한 엄정화는 ‘키토제닉 다이어트’로 몸매를 관리한다고 밝혔다. 그녀는 “다이어트 때문에 하게 된 식단인데, 이걸 하고 나서 호르몬 밸런스가 맞춰져 오랫동안 복�

제2형 당뇨병 환자는 특히 식단에 유의해야 한다. 당뇨병이 있으면 우유도 피해야 한다는 것을 알고 있는지? 미국 건강 의학 포털 Medical Daily에서 매일 먹는 식단에서 금지해야 할 우유 종류를 이

발달 장애의 일종인 아스퍼거 증후군은 발달 장애의 하나로 ▲대인관계의 장애 ▲커뮤니케이션의 장애 ▲패턴화된 흥미나 활동 등의 특징을 가진다. 발달 장애는 선천적인 장애로서 어린 시절�

대부분 건강 검진에서 우연히 고혈압을 진단받는 경우가 많다. 하지만 다수의 사람은 내가 몸으로 느끼는 증상이 없다는 이유로 인하여, 고혈압을 도대체 왜 치료해야 하고 약을 복용하라고 하�

올여름은 기상청에서도 폭염일수가 20∼25일로 평년보다 2배 가까이 많을 것이라 전망해 역대급 더위가 찾아오리라 예상된다. 6월이지만 이미 낮 기온이 30도 안팎을 넘나들고 있는 가운데 사람��

짭조름한 치즈와 다양한 토핑이 어우러져 입안을 즐겁게 하는 피자, 이는 치킨과 함께 야식의 양대 산맥으로 불릴 만큼 인기가 좋은 음식이다. 길을 걷다 보면 피자를 파는 가게를 쉽게 발견할 �

치킨과 맥주, 삼겹살과 소주는 많은 사람들의 단골 외식 메뉴이다. 하지만 이렇게 술과 고기 위주의 식습관이 습관화되면 간과 혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있다. 그렇다고 맛있는 회식 메뉴��

몸에 좋은 식품을 선택하는 것만큼이나 올바른 방법으로 먹는 것도 중요하다. 잘못된 방법으로 손질하거나 조리하면 건강에 유익한 영양 성분이 손실될 수 있기 때문이다. Medical Daily는 우리가 �

질염은 ‘여성의 감기’라고 불릴 만큼 흔한 질환인데, 특히 일교차가 큰 환절기에 자주 발생한다. 이는 냉이 많아지는 냉대하증 외에도 가려움증, 악취 등을 동반하여 위생적으로도 좋지 않고,

아이들이 다쳤을 때 어떻게 해야 할지 당황스러운 경우가 많습니다. 다친 순간부터 잘 아물지, 흉터가 남지 않을지 걱정도 됩니다. 서울아산병원 성형외과 홍준표 교수가 이야기하는 화상, 찰과

아이 상처를 치료하기 위해서 드레싱은 매우 중요합니다. 드레싱(Dressing)은 영어 그대로 상처 표면에 옷을 입힌다는 말입니다. 피부 재생에 도움이 되는 습윤 드레싱은 어떻게, 무엇으로 하면 좋

알몸 수면이 습관화되어 있지 않은 사람들에게는 도전이 어려울 수 있지만, 알몸으로 자는 것만으로도 수면의 질은 물론 정신건강, 육체 건강을 향상할 수 있다. 알몸으로 잠자리에 드는 간단한

공복 상태에서는 위와 장이 비어 있어 ‘꼬르륵’하는 소리가 나곤 하는데, 이는 정상적으로 장기가 움직이고 있다는 신호다. 음식물을 먹거나 침을 삼켜 장운동이 시작될 때 위, 소장, 대장에 �

목의 뻐근함은 일상에서 매우 흔하게 느낄 수 있는데, 현대인 누구나 경험하는 통증이다. 뻣뻣한 목과 함께 팔과 손에 힘이 없고 저릿한 증상이 나타나면 목 디스크일 수도 있다. 목 디스크는 초

정상보다 혈당이 높지만, 당뇨병으로 진단되기에 충분하지 않은 상태인 ‘전당뇨(Prediabetes)’에서는 식이요법과 생활 습관을 바로잡는 것만으로도 혈당을 정상화 할 수 있다. 당뇨병전증 이라��

올록볼록한 군살을 없애기 위해 사람들은 부단히 노력하지만, 뱃살은 그중에서 가장 빼기 어려운 부위다. 식단 조절을 열심히 하고 운동하는 것도 좋지만, 뱃살을 만드는 음식을 피하는 것도 방