포스트 본문영역

좋아요, 댓글, 공유 상태바
닥터키친 금주의 신메뉴

닥터키친에서 야심차게 준비한 이번 주 신메뉴를 소개해드리겠습니다.


1. 고추마늘샹궈

중국 사천지역은 매운 음식이 발달한 지역으로, 이곳에서 가장 많이 사용되는 향신료 중 하나가 마라인데요. 요즘 유행하는 음식인 마라는 "저릴 마", "매울 랄" 의 합성어로 "입이 마비될 정도로 매운 맛"의 의미를 가지고 있습니다. 닥터키친은 이 마라를 그리고 누구나 가볍게 드실 수 있을 정도의 매운맛으로 구현했습니다. 한국인의 입맛에 적절하기 맞춘 마라소스를 활용하여 다양한 재료들과 함께 센 불에 볶아내면 매력만점 고추마늘샹궈가 완성됩니다.

2. 비프 화이타

멕시코 음식 좋아하세요? 화이타는 구운 고기를 채소와 함께 또띠아에 싸서 먹는 멕시코 요리입니다. 여러 가지 향신료로 양념한 저지방 소고기와 함께 따뜻하고 달달하게 볶아진 양파, 알록달록한 색감의 파프리카와 피망을 또띠아에 싸서 화이타 소스와 곁들여 드셔보세요. 은은하게 올라오는 남미 특유의 풍미가 굉장히 매력적입니다. 멕시코 음식은 처음이시더라도 닥터키친의 화이타는 부담없이 즐기실 수 있을 거예요.

-다음 주 신메뉴도 기대해주세요!


※이용하시는 식단에 따라 신메뉴가 포함되어있지 않을 수 있습니다.

댓글영역
엔돌핀여사6월 29일 오후 11:51

새우칠리소스 매운걷 괜찮을지요 식도암수술후 환자래서요 일단 식사때마다 켁껙 걸려서 누군가가 등을 쓸어줘야만되고 ㅠ

닥터키친7월 1일 오후 02:52

@엔돌핀여사, 전화상담 진행완료하였습니다 :) 홈페이지 둘어보시고 식단이용의사가 있으시다면 언제든 연락 주세요 회원님