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베지푸드VEGEFOOD친구 404

맛있는 웰빙 비건채식 Food Shop

포스트 메뉴
현미콩불구이 뭐야, 너무 맛있잖아!

오늘 저녁은 건강하고 간편한
#현미콩불구이 어떠세요?
집에 있는 채소를 듬성듬성 썰은 뒤
현미 콩불구이와 같이 볶아주면
저녁 준비 끝! .

따끈한 밥에 쌈야채랑 같이 싸먹으면
정말 밥 도둑이 따로 없어요🤭😆

구매좌표:
http://www1.vegefood.co.kr
베지푸드 인스타:
https://www.instagram.com/the_vegefood
[인스타에서는 영상 레시피를 보실 수 있어요. 팔로팔로 해주세요:)]

강호동까스보다 비건콩까스!

내일은 #믿고보는 #나영석PD 의 #신서유기외전 #강식당 하는 날_
지난주 첫회가 방영됐을 때
메인쉪부터 출연진, 손님, 시청자까지
그 크기에 입이 떡 벌어졌던 #강호동까스
크기는 따라갈 수 없지만
콩으로 만들어 고소한 맛이 더해지고
콜레스테롤&트랜스지방 걱정없는 건강한
#소이커틀렛 겉을 #바삭바삭 하게 튀긴 후
1> 오리지널 #돈까스소스
2> 비건 #타르타르소스
두 가지 소스로 #부먹 #찍먹
어떻게 먹어도 #이곳이천국 이구나~ #함냐함냐함😋

✅자매식품 #베지커틀렛 도 있어요~

🍽#콩까스 소스 만들기
1>#유기농케첩 : #채식중화소스 : #비건버터 를 3:1:1/2 로 섞어 살짝 끓여주면 끝
2>다진 양파와 오이를 소금에 절여 물기를 뺀 다음 #쏘이네즈 를 충분히 넣고 식초를 살짝 뿌려 섞어주면 끝

비건 오리엔탈 쌀국수

호호~ 언 몸을 녹이려
후후~ 뜨거운 국물을 식히며
호로록 입안으로 들이키는
비건 오리엔탈쌀국수🍜

다시마+말린 표고버섯+가을 무로 우린 채수 물에
‘간장:설탕:레몬’을 2:1:1로 밑간을 한 다음
먹기 좋게 썬 양파와 파, 버섯이랑
소화가 잘되는 쌀면을 넣고 끓이면서
생강가루로 감칠맛을 더하고
#베지시즈닝 으로 간을 맞춘 후
#현미콩불구이 를 얹어 풍성한 식감 완성😋

☝국물양은 취향따라
자박하게 or 넉넉하게

#비건 #채식 #vegan #vegetarian #비건채식
#채식요리 #쌀국수 #오리엔탈쌀국수
#육수 말고 #채수 로 만들어 더욱 #깔끔한국물맛

콩고기 요리 Advent Calendar

독일에서 처음 유래하여
현대에는 유럽 및 미국 전역까지
12월이 되면 크리스마스를
매일매일 손꼽아 기다리는 마음으로
#AdventCalendar #재림절달력 을 만들어
#크리스마스 전 4주를 기념한답니다🤓

그래서 베지푸드에서는
사랑스럽고 고귀한 우리 팬 여러분들이
다가오는 성탄절을 소소한 재미와 함께
동물과 지구를 사랑하는 자비롭고 행복한 마음으로
맞이하시길 바라며
맛나고 멋나는 비건메뉴로🍽
다채로운 콩고기 요리를
Advent Calendar에 넣어 만들어봄요😋

우리 팬 분들이 직접 원하는 비건 아이템이나 글, 다른 요리 메뉴로 맞춤 Advent Calendar를 만들어보는 것도 참 의미있을 것 같네요~

그럼 12월 첫 날, 훈훈한 시작으로
남은 한 해를 잘 마무리해 나가시길 바랍니다❣

✔️제품구매와 레시피 내용은 베지푸드 쇼핑몰 or 지난 게시물에서 참고하세요!

#강림절달력 #비건 #채식 #비건채식 #vegan #vegetarian #콩고기 #달력 의 #콩고기요리 #비건푸드 #채식요리 는 #혼밥요리 #가족요리 #손님초대요리 #초대요리 용으로 #모두모두 #안성맞춤

<Charlotte's Web>

타임즈지 선정, 역대 최고의 청소년(young adults) 도서들 100권에 포함되는
#샬롯의웹 by E.B.화이트
아버지가 힘없고 못났다며 죽이려던 새끼돼지를 '펀'이란 소녀가 "모든 생명은 동등하게 소중하다"라고 외치며 용감하게 살려내면서 이야기는 시작되지요.
하지만 펀의 따뜻한 보살핌도 잠시, 삼촌댁으로 옮겨진 새끼돼지 #윌버 는 그곳 헛간의 동물들로부터 외면을 당하지만 곧 #샬롯 이란 거미와 우정을 쌓아갑니다.
생명의 위협을 느끼는 윌버를 위해 샬롯은 자신만의 멋진 재능으로 윌버를 구해내는 기지를 발휘합니다.
비록 가공된 이야기이지만 책을 다읽고나면 '샬롯'의 우정어린 행동을 통해 '생명의 경이로움과 희생정신'으로 잔잔하지만 깊은 감동이 밀려온답니다!
초등고학년부터 어른까지 꼭 읽어보시길 강추합니다❣

#새끼돼지이야기 #책 #독서 #reading

@비건채식 치킨볶음면@

채식중화소스와 청양고추로 맛을 내고
콩치킨과 양파로 풍성한 식감을 더한
유기농스파게티면으로 간편하게 만들어봄


남은 주일과 주말에도
맛나고 멋난 비건 한 끼로
#내몸사랑 #동물사랑 #지구사랑 실천😘


Be Vegan Make Peace❣


#비건 #채식 #비건채식 #vegan #vegetarian
#채식요리 #비건푸드 #간편조리 #웰빙요리 #제품 #베지너겟 #콩살로만 #채식중화소스 #볶음밥 대신 #볶음면

세상젤로 쉽고맛난 비건 스테이크 요리!


1>방울양배추는 끓는 물에 삶아주세요
(좀 더 부드러운 식감을 원하면 8분이상 소요)
2>소스준비:
a. 쏘이네즈 큰 술+진간장 1/2큰 술+깨가루 조금 섞어놓기
b. 양파 1/4을 채썰어 +발사믹 식초 반 컵 +복분자&매실 액기스 1/4컵 +설탕 1큰 술을 섞어 5~6분 졸이기
3>주인공 #베지스테이크 는 해동해서 기름두른 팬에 살짝 구워내기
4>채소와 콩고기를 사진과 같이 그릇에 셋팅 후 삶은 방울양배추에는 짭짤고소 a소스를, 베지스테이크에는 새콤달큰 b소스를 얹어 마무리_

#예상치못한환상조합
#다먹고도또먹고시퍼
#비건채식 #vegan #vegetarian

<당신이 병드는 이유> by 콜린 캠벨&하워드 제이콥슨

역사상 가장 포괄적이고 광범위한 건강 및 영양학 연구로 인정받는 The China Study(번역서:무엇을 먹을 것인가)로 육식과 암의 상관관계를 효과적으로 잘 밝혔던 #콜린캠벨 박사의 가장 최근 공동 저서(2016.9.13)인
#당신이병드는이유 (원제: #WHOLE )

이 책은 캠벨 박사가 발견한 논리를 미국에서 적용하고자 노력하는 과정에서 맞서 싸웠던 기존의 믿음, 즉‘동물성 단백질에 대한 숭배 그리고 총체적인 것과 분리된 부분들에 집중하게 만든 환원론적 영양학 패러다임, 이윤을 추구하는 시스템’에 대해 보다 많은 사람들이 잘 이해할 수 있도록 설명하고 있습니다.
그리하여 이 책의 내용을 이해하고 변화를 만드는데 힘을 보태고자 하는 사람들에게 ‘개인적으로’ 자연적인 식물성 식단을 실천하길 권유하지요.
그러면 한 사람씩, 건강에 대한 사고방식에 결정적인 전환이 이뤄지고 이로써 결국 정책이 변하고 기업이 그 뒤를 따를 것이라고 확신합니다.

#채식 #채식식단 #자연채식 #환원론 #총체론 #영양학 #유전학 #독서 #영혼의양식 #reading

비건 어묵탕 with 가래떡 떡볶이

스테디셀링 길거리음식_
학창시절 추억을 만들어가는,
어른이 되어도 질리지 않는 국민분식_
환상의 맛궁합을 자랑하는 #떡볶이 와 #어묵탕
비건채식으로도 어디서나 먹을 수 있으면 좋으련만😓
베지푸드 #비건오뎅 으로 집에서라도 간편하게 해묵어봅시다! 😋

#비건 #채식 #비건채식 #vegan #vegetarian #비건푸드 #채식요리 #분식 #국민분식 #길거리음식 #채식떡볶이 #채식어묵탕 #채식오뎅 #추운계절 #별미 #겨울별미

비건 삼각김밥

삼각형 모양의 주먹밥 속에
다진 #베지슬라이스(매운맛) 와 매콤달콤한 양념으로 조려서 으깬 두부를 섞어 넣고(선택적)
김으로 포장하여 만든 #비건채식 #제육볶음맛 #삼각김밥
출출할 때 간편하게 먹기 좋아서,
시간은 없고 한끼는 떼워야 할 때
시중 편의점에서 손쉽게 사먹는 삼각김밥이라지만
비건인, 채식인들에게는 돈이 있어도 사먹기 참 어려운 메뉴 중 하나지요😥
하지만 이렇게도 스스로 손쉽게 만들 수 있다는 점에 위안을 삼아보시길!😋

🙃그래도 어여어여 동네 #편의점 에서도 비건김밥이든 비건삼각김밥이든 사먹어보고싶은 절실한 마음이 드는 건 어쩔 수 읍넴유💦

#비건 #채식 #vegan #vegetarian #triangleshapedsushi #콩고기 #밀고기 #채식요리 #비건푸드 #편의점음식 #편의점도시락

<블랙 뷰티 by 애너 슈얼>

‘블랙’이라 불리는 말이
자신의 살아온 이야기를 들려주는 #세계명작
#블랙뷰티 #BlackBeauty by 글:애너 슈얼 그림:찰스 키핑
애너 슈얼은 14살 때 입은 상처로 약한 정도의 장애가 생겨 거동이 불편하였기에 말을 타고 다녔는데 이러한 체험으로 늙어서 자신이 아끼는 말이 얼마나 다정하고 사랑스러운 본성을 지닌 동물인지 보여줄 수 있는 책을 쓰겠다고 다짐하여 ‘블랙 뷰티’를 쓰게 되었다고 하네요.(네이버 책소개 참조)
말의 관점에서 동물들을 대변하고 인간과의 관계 속에서 인간의 동물에 대한 무지를 꼬집었지요. 그래서인지 이 책이 출간된 1877년 이후 동물애호운동에 큰 영향을 끼쳤다고 합니다.
세계명작이라고는 하지만 우리나라에서는 그리 많이 읽혀지지 않은 작품인거 같아요. 인간의 편의를 위해 달려온 딱딱한 문명사회에서 진정으로 생명의 소중함을 깨닫게 되는 작품으로 초등고학년부터 꼭 읽혔으면 하는 바람입니다.

#동물 #동물보호 #동물권리 #동물권익 #동물사랑 #생명 #생명의소중함 #말 #말이야기

비건타임 부침개

부추에 비건타임(매운맛)을 더하고
느타리버섯과 양파를 추가해
우리밀가루와 물을 살짝 되게 섞은 후
기름을 넉넉히 두른 팬을 달궈
반죽을 올린다음 촤아아 치지직
꾹꾹 눌러가며 노릇하게 부쳐먹기😋

<책소개> '채식은 사랑이다'

채식의 이유에 대해
그림과 이야기로 선명하게 설명해 주는 그림책_
<채식은 사랑이다> by 루비 로스
지구온난화의 영향으로 기후변화를 체감하는 요즘,
제주에서는 초중고 학교에서
일주일에 하루 채식급식을 실천할 정도로,
많은 어린이와 청소년들에게 학교에서
자연보호와 동물사랑에 대한 교육이 이뤄지고 있지요.
이 책이 학교 도서관마다 구비되어서
보다 많은 아이들이 지구와 생명 사랑을 실천하는
가장 쉽고 ‘용기 있는 행동’으로써
채식을 더 깊히 이해하고 지지할 수 있기를 기대해봅니다🤓

#비건 #채식 #비건채식 #vegan #vegetarian
#책 #독서 #reading

비건페스티벌 in 제주

어제 제주의 날씨는
저멀리 한라산이 뚜렷하게 보일정도로 참 맑고
늦가을이지만 너무 춥지않은 딱좋은 기온~☀️🌾🍃🍂✨
이렇게 복받은 날,
제주에서의 비건페스티벌 첫 순항을 시작했습니다!
아직은 첫 항해라 아주아주 북적북적하진 않았지만
판매자분들도 놀러오신 분들까지
처음보는 사이에도
모두가 웃고 즐기는 분위기에서
비건채식의 문화에 젖어보는 뜻깊은 시간이었답니다!
제주도가 비건섬이 되는 그날을 향해❣

#제주비건페스티벌
#비건버거와콩고기꼬치,비건오뎅,쌀국수는 대박남요
#이와중에베지푸드콩고기자랑질😋
#이번페스티벌을위해수고해주신모든분들께감사드림요

<책소개> '더 나은 세상' by 피터 싱어

'인간의 삶은 어디에서 오는가?'부터
'행복은 돈과 비례하는가?', '우리가 인류의 마지막 세대라면?' 등등
우리의 삶 어디에나 있으면서도
깊이 있는 논의는 부족했던 문제들 중
총 83가지의 사안으로 저자가
"생산적인 대화의 장을 마련하고자 했다"는
<더 나은 세상>
바로 21세기 가장 영향력 있는 사상가이자
현대 실천윤리학의 거장, 피터 싱어 PETER SINGER의
따끈따끈한 2017년 11월 최신 저서입니다.
저자가 이 책을 통해 서술하는 냉철한 통찰력과 이타적인 지혜는
이 시대를 살아가는 사람들이 공통으로 고민하는 사회문제들에 대해
"생산적인" 대처방안이 될 수 있으리라 봅니다

#비건 #채식 #vegan #vegetarian #독서 #reading #books

비건채식 닭볶음탕

잘 익은 감자와 달달한 가을 당근에
콜레스테롤과 항생제 걱정없는
콩으로 만든 치킨맛 콩고기, #콩살로만 으로
매콤하고 칼칼한 양념장을 넣어
바특하게 끓여낸 볶음탕 요리😋
밥한술 떠서 국물에 푹 적신 후
콩고기와 감자 올려 먹으면 그뤠잇!!

✔️자세한 레시피는 베지푸드 쇼핑몰 내 '레시피-국.찌개'메뉴에서

#집밥그리운혼밥족
#저녁메뉴고민중인주부님
#콩고기볶음탕으로반찬걱정마시고
#맛나고멋난비건채식한끼챙기시길
#비건 #채식 #vegan #vegetarian

조화로운 삶 by 헬렌 니어링&스코트 니어링

가을엔 독서를 하겠어요~🍁🍂📚
몸의 양식만큼 마음의 양식을 챙기는 것 또한
우리 인간의 삶에서는 참으로 소중한 일이지요.
사실, 독서는 계절을 가리지 않는 것이 좋지만
등화가친(燈火可親)이라하여 예부터 서늘한 가을밤은 등불을 가까이 하여 글 읽기에 좋다고 하였으니
어느 계절보다 독서를 찾게 되는 이유는 선선한 날씨 때문인가 봅니다.
다행히 우리나라 독서률이 점점 더 늘어난다는 신문기사를 읽었는데
11월을 맞아 비건채식과 관련하여
많은 사람들에게 읽힌 또는 읽혀야 할 책 11권을 소개해볼까 합니다.

📖그 첫번째로 [조화로운 삶 by 헬렌 니어링&스코트 니어링] 입니다.
이미 우리나라에서도 대학입시 지문으로 활용될 정도로
청소년부터 어른까지 인생의 필독서로서 지목된 책이지요.
스코트는 #조화로운삶 을 영위하기 위한 생활방식 중 하나로
채식주의를 택해 일생동안 실천했습니다.
남은 가을날
세계적으로 귀농, 채식 붐을 불러일으킨 이들 부부의 이야기를 읽고
"순간순간, 날마다, 달마다, 해마다 어떠한 시간이나
자기가 더 바람직하게 여기는 삶을 살 수 있는 좋은 기회로 삼고
건강한 몸, 균형 잡힌 감정, 조화로운 마음,
더 나은 생활과 세계를 만들고자 하는 꿈을 간직한 삶으로써
혼자만의 또는 집단의 삶으로서 바람직한 삶"을
살아가는 시간을 보내시기 바랍니다❣

#비건 #채식 #vegan #vegetarian #독서 #reading #books

다음주 일요일엔 제주비건페스티벌에서!

바람과 물과 여자가 많다는 제주도에서
풍성한 비건의 향연을 펼칠
제주비건페스티벌 Vegan Festival In Jeju

제주도에서는
푸른 바다와 초록 잎들을 사시사철 볼 수 있고
한라산 외에도 다채로운 오름과 남방돌고래 등
우리가 지켜야 할 자연 생태계가 풍부하게 남아있지요.🐬

그러하기에 비건채식 생활양식이
하루라도 더 빨리 한 사람이라도 더
제주에 알려지고 정착되길 바라며
이번 페스티벌에 많은 제주 분들이 찾아오시길 바라고😊

저희 또한 조그만 힘을 보태고자
이번 페스티벌에도 저희 베지푸드는
맛나고 멋난 비건채식 버거를 위한 콩패티,
#쏘이버거 제품을 페스티벌 기획단에 협찬합니다, 유후후~😋

이번 비건페스티벌을 기획하시고 운영하시는 주최측 분들과
참가하시는 모든 분들께 감사드리며 응원합니다!!😘

일시: 11월 12일(일) 오전 10:00-오후 4:00
장소: 제주관광대 컨벤션홀

짱짱한 비건페스티벌 셀러들과 제주도의 멋진 토박이 셀러들이 만나는 잔치, 최초로 부는 제주의 비건 바람을 만나러 오세요.

When: 12nd of Nov(Sun) 10:00AM - 4:00 PM
Where: Jeju Tourism University Convention hall

Glorious VeganFest sellers meet with Jeju local sellers in Jeju VeganFest! Come n Enjoy the first fresh vegan-winds in Jeju.

#제주비건바람이불다 #몸을맡겨 #비행기타고오라냥 #차타고오라냥 #별로안멀다냥 #채식 #비건 #비건페스티벌 #비건인제주 #비건페 #veganfestival #veganfestivaljeju #veganfe #veganfestival_korea #veganjeju #비건제주 #VJ #11월12일 #제주비건페 #비건바람 #veganwind #jejuveganfest #제주관광대 #JejuTourismUniversity #애월읍 #제주도 #jejuisland

삼시세끼 카피캣 _콩햄 묵은지찜

여름부터 지난 달까지 즐겨보던 #삼시세끼 에서
#에쉪 의 #등갈비김치찜 요리를 보고
비건채식화 도전의지가 불끈 솟아올라
마침 집에 묵혀둔 묵은지와 함께 요리해본
#콩햄묵은지찜
이거이거 지대로 #입맛포텐 터짐요!!

✔레시피는 베지푸드 쇼핑몰 내 메뉴 '레시피-국.찌개.탕'에서

#입맛없을때쵝오
#밥도둑밥깡패로인정
#vegan #vegetarian #비건 #채식 #비건푸드 #채식요리

🎃Happy Merry 할로윈데이🎃


외래축제지만 분장을 한다는 특수성 때문에
이젠 우리나라에서도 아이부터 어른까지 많이들
즐기게 된 할로윈 데이(Holloween day)!

그래서 파티음식으로
#채식고추장볶음 소스에 비빔밥을 만들어
김과 파슬리 가루로 각각 눈과 입을,
채친 비건치즈로 머리카락을 삼아
분장(?!)시켜보았네요😋

맛나고 멋난 비건채식 음식들로
해피메리 할로윈데이 보내세요~❣🎉

#vegan #vegetarian #비건 #채식 #비건푸드 #채식요리

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