포스트 본문영역

좋아요, 댓글, 공유 상태바
건강한 식용유 고르는 기준은? - 소비자알권리, 모두를 위한 푸드플랜

모두를 위한 푸드플랜
식용유편_건강한 식용유를 고르는 기준
지난 소비자인식조사 식용유편에서 소비자는.압착추출이 선택 기준이 된다고(64.5%)가 답했다..하지만 소비자 대부분은 카놀라유와 포도씨유 구매!🤔
시중에 판매되고 있는 식용유는!~~~~
.대부분 용매 추출! -> 헥산으로 녹여낸 기름
🛢... ※ 헥산이란? .
석유를 정제해 만든 .‘위험등급 2등급’의 화학물질로써.산업용 헥산과(전자제품이나 플라스틱 제품에 묻어있는 유분이나 접착성 물질을 닦는데 쓰임) .
식품용 헥산이(몇 단계 정제를 더 거친 것을 사용)있다.

.헥산은 말초신경독성을 갖는 대표적인 유기용제로써. 🎃.공기 중으로 확산돼 .호흡기와 피부를 통해 들어오거나,🥵.흡연과 음식물 섭취 시 소화기관을 통해 흡수. 🥶.급성 노출시.현기증, 두통, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타나며,🤮.만성노출 시 손과 발의 감각저하, 말초신경염, 피부 수포, 색각이상, 망막 색소 침착 등이 발생함.😱.

화학물질 헥산으로 녹여낸 기름, 괜찮은 걸까?🥺🤔🤔.
현재 우리나라에서는 용매추출유에 5mg/kg까지 노말헥산이 잔류하는 것을 허용 하고 있다. .그러나 소비자가 확인하기 어렵다. 🧐🧐.
왜? .
대부분의 식용유는 노말헥산을 사용했는지?.
제품에 남아있는지?.여부를 표시하지 않기 때문이다.😠😠😤..

선택권이 없는아이들의 학교 급식에 사용되는 기름!.좀 더 꼼꼼히 확인하고챙길 수 있어야 하지 않을까?~..

알고 선택하고 실천하고.
모두를 위한 푸드플랜.
생산·소비·폐기까지 아우르는.
먹거리의 선순환.
건강한 학교급식을 위한 제안.
소비자의정원이 시작 합니다..

#모두를위한 #푸드플랜
#건강한식용유 #압착추출
#아이들의급식에 #사용되는기름
#꼼꼼히 #확인하기
#알고_선택하고_실천하고
#건강한학교급식제안
#소비자의정원

댓글영역
김외득7월 4일 오전 10:38

들기름 참기름은 괜찮은지요?

참여하고 행동하는 소비자의 정원7월 17일 오전 10:35

이번 카드뉴스에서 이야기 하는 것은 추출 방법에 대한 이야기 입니다.
들기름이나 참기름의 경우 기본적으로 압착추출이지요.
하지만 시중에 판매되고 있는 참기름이나 들기름도 식품표시를 꼼꼼하게 확인할 필요가 있어 보입니다.

유순애7월 30일 오후 04:30

좋은 정보 감사합니다. 더
꼼꼼히 확인해야겠어요