프로필 본문영역

메인 프로필
ES식품원료공식계정친구 875

ES 톡 연구원 - 식품개발 개선 - 원료공급 상담 향료, 천연색소, 농축액, 식품첨가물

포스트 메뉴
식품원료사용법 - 소브산칼륨편

#식품원료 #식품첨가물 #보존제 #소브산칼륨

오늘의 주제 : 소브산칼륨

소브산칼륨(소르빈산칼륨)의 특징은 무엇이 있을까?

사용가능한 식품은 무엇이있는지

소브산칼륨에 대한 모든 것을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.


궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!
구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

식품원료사용법 - 안식향산나트륨편

오늘의 주제 : 안식향산나트륨

원료소개영상 보러가기 ------▶
https://youtu.be/r6Ubwgf6-hw

안식향산나트륨의 특징은 무엇이 있을까?
사용가능한 식품은 무엇이있는지
안식향산나트륨에 대한 모든 것을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.

궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!
구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

식품원료사용법 - 아질산나트륨편

#식품원료 #식품첨가물 #아질산나트륨 #발색제

원료소개영상 보러가기 ------▶
https://youtu.be/ViivCZH7IuA

오늘의 주제 : 아질산나트륨

아질산나트륨은 어떻게 쓰는 것일까?
육류 발색제 아질산나트륨 취급의 주의사항과 원료의 정보를 확인해보세요!
아질산나트륨에 대한 모든 것을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.

궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!
구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

식품원료사용법 - 향미증진제편

#식품원료 #식품첨가물 #향미증진제 #MSG

원료소개영상 보러가기 ------▶
https://youtu.be/6epEPsVzelI

오늘의 주제 : 향미증진제
흔히 알고있는 MSG / 향미증진제란 대체 무엇이며 어떻게 사용해야하는 것일까?
감칠맛을 내는 원료의 종류와 활용법을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.

궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!
구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

식품원료사용법 - 양지농축액편

#식품원료 #식품첨가물 #농축액 #양지농축액

원료소개영상 보러가기 ------▶
https://youtu.be/hhx2-HAOmZ8

오늘의 주제 : 양지농축액
양지농축액은 어떻게 쓰는 것일까?
양지농축액에 대한 모든 것을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.

궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!
구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

ES 창립 11주년!!

세상에 꼭 필요한 원료(Essential)를, 꼭 필요한 시간에 공급(Supply)하겠다는 각오로
Essential Supply 라는 이름으로 시작한 'ES'가 문을 연지 11년이 되었습니다.

그동안 함께 성장한 고객사와 여전히 ES의 도움을 필요로 하는 고객님들께
초심과 같이 '꼭 필요한 원료를 꼭 필요한 시간에 공급' 할 수 있도록
꾸준히 노력하겠습니다.

개발이 어려운 초기 창업 고객님들과
더욱 수준 높은 개발을 위한 개발자님들
재고 관리의 효율을 높이고 싶은 재고, 생산 담당자님들
더욱 좋은 가격에 원료를 매입하고자 하는 구매담당자님들까지
만족 시켜 드릴 수 있도록 지난 시간처럼 앞으로도 노력하겠습니다.

감사합니다. -ES 임직원 일동-

식품원료사용법 - 결착제

#식품원료 #식품첨가물 #분리대두단백 #단백질

오늘의 주제 : 결착제란?

원료소개영상 보러가기 ------▶
https://youtu.be/zkFOIpSQEfc

푸드바인더 또는 식용접착제라 불리는 결착제
식품과 식품을 붙혀 유지시켜주는 결착제
결착제의 종류와 활용법을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.

궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!
구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

식품원료사용법 - 분리대두단백

#식품원료 #식품첨가물 #분리대두단백 #단백질


오늘의 주제 : 분리대두단백편

원료소개영상 보러가기 ------▶
https://youtu.be/6BvJX9YeY-E

분리대두단백은 어떨 때 어떻게 사용하는가?
단백질 분말 분리대두단백의 활용법을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.


궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!

구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

[채널]상대의 원료법칙 - 매운맛

#ES식품원료 에서 찾을 수 있는 매운맛 소재.
날이 쌀쌀해지면 더 많이 찾는 원료 중 하나입니다.

매운맛을 내는 소재에 대해 심도 있는 내용을 들을 수 있습니다.
원료의 사용에 도움이 되길 바라겠습니다.

#식품원료 는 #ES식품원료
www.esfood.kr

식품원료소개 - 매운맛편

#식품원료 #식품첨가물 #매운맛 #캡시컴 #불맛

오늘의 주제 : 매운맛편

원료소개영상 보러가기 ------▶
https://youtu.be/t3o1NKkDdAk

매운맛과 불맛은 다르다?
매운맛을 내는 원료의 종류와 활용법을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.

궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!
구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

네이버 파트너스퀘어 광주 푸드비즈니스 프로그램

ES 민상대 대표의 네이버 파트너 스퀘어 강연입니다.
식품사업을 준비하는 창업예비 단계부터 식품의 개발과 사용, 마케팅까지 코칭 할 수 있는 기업
ES식품원료가 유일합니다.

식품원료소개 - 케이싱편

#식품원료 #식품첨가물 #증점제 #젤리 #양갱


<상대의 원료법칙>

오늘의 주제 : 케이싱


원료소개영상 보러가기 ------▶
https://youtu.be/fOyowmlcuO8


케이싱의 종류와 활용법을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.


궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!
구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!


많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

습도가 높은 날 꼭 필요한 ES식품원료

오늘은 가을 비가 내리는 날입니다.

이런 날은 습도가 높아지기 때문에 영향을 받는 원료들이 있습니다.
분말제제, 타정, 김과 같이 건조한 상태에서더 제조되는 원료나 제품들은
오늘 같은 날은 가급적 제조를 미루시는 것이 좋습니다.

부득이하게 제조를 해야 한다면
제습기나. 에어컨등을 가동하여 습기를 제거하여 주시고,
통풍을 잘 해주셔야 합니다.

이런 상황이 허락치 않는다면, 습도가 높은날도 제조나 유통을 해야 하는
제품이라면 아래 원료들을 검토 하실 수 있습니다.

습윤제: 이산화규소와 같은 습기를 머금는 소재인데, 사용량에 제한이 있습니다.
분말소재등에 투여하여 분말소재들이 케이킹*되는 현상을 개선합니다.
*케이킹-분말등이 습기를 머금거나 시간이 지나면서 붙기 시작하여 결과적으로 돌덩이처럼 딱딱하게 굳어져서 사용이 어려워 지는 현상을 말합니다.

방습제: 일반적으로 김 등에 많이 들어가는 흡습력이 좋은 실리카겔등의 방습제입니다.

보존제: 여름은 지나갔지만, 습도가 높아지면 자연스럽게 곰팡이등의 균이 활성화되기 쉬운 환경이 됩니다. 이럴 경우 천연/합성 보존제, 방부제를 활용하여 제품의 변질을 막을 수 있습니다.

현재 사용하시는 제품의 변질이나 습도에 의한 변형이 있다면 톡연구원에게 문의하세요.
1599-3150 대표번호로도 문의 가능합니다.

11시 주문 원료까지 당일 출고되며, 대량, 장기 사용 기업은 직거래, 직납도 상담해드립니다.

좋은 원료를 잘 아는 기업 ES식품원료

10월 9일 수요일도 공휴일입니다. 원료 미리 준비하세요.

식품원료소개 - 증점제편

#식품원료 #식품첨가물 #증점제 #젤리 #양갱

<상대의 원료법칙>

오늘의 주제 : 증점제

원료소개영상 보러가기 ------▶
https://youtu.be/3GQFcz-Xy30

증점안정제 = 식품의 점성을 조절하여 안정성을 높히는 원료
증점제의 종류와 활용법을 영상을 통해 알아보도록 하겠습니다.

궁금한 점이나 상담은 QR코드를 찍어서 카카오톡 플러스 친구로 문의주세요!
구독과 좋아요 잊지마세요!

매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

ES식품원료 (주)이에스기술연구소 채용공고

증가하는 발주량에 응대하고자 시스템을 개선하고 있습니다.
이에 함께 할 연구원, 생산 및 소분 담당자 채용중입니다.

공개채용 공고를 참고하세요.

태풍 미탁의 북상으로 인한 배송 추가 공지

ES 택배 배송 관련 내용공유드립니다.

제 18호태풍 "미탁"북상에 따른 영향으로 CJ택배 및 경동택배에서 일정기간 집하금지를 요청하였습니다. 아래내용을 확인하시고 업무에 참고하시기 바랍니다.
※ CJ대한통운 : 9월30일~10월3일→제주도 및 서남해도서지역
9월30일~10월7일→울릉도

※ 경동택배 : 9월30일~10월4일→제주도 및 서남해도서지역, 울릉도

ES식품원료 10월 배송안내

[10월 배송안내]

10/1(화) 냉장/냉동출고 마감
10/2(수) 상온원료만 출고
10/3(목) 개천절 휴무
10/4(금) 정상출고
---
10/7(월) 냉장/냉동출고 마감
10/8(화) 상온원료만 출고
10/9(수) 한글날 휴무
10/10(목) 정상출고

연이은 휴무일전 필요한 원료를 미리 준비하시는 것을 권해드립니다.
감사합니다.

ES식품원료 www.esfood.kr

ES식품원료 쇼핑몰 www.esfood.kr 의 홍보영상 입니다.

영상보러가기 ▶
https://www.youtube.com/watch?v=PmvpyIDsGLI

ES에서는 1,000여가지의 식품원료(식품첨가물)를 판매하고 있으며
테스트가 가능한 소분포장 실험세트류와
식품원료 사용법에 대한 컨설팅 / 교육 / 공유실험실 서비스 등이 있으니
둘러보시고 필요하신 것이 있다면
'댓글' 또는 '톡연구원'
대표번호 1599-3150으로 문의주시면 도와드리겠습니다.

상대의 원료법칙은!
매주 월요일 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

많은 원료 보러가기 ------▶
http://www.esfood.kr/
톡연구원 문의 ------▶
http://pf.kakao.com/_xfzvNd

로딩중입니다.