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아내의 식탁공식계정친구 93,559

내 손안의 요리책 <아내의 식탁>

포스트 메뉴
돈가스 김치나베

그냥 튀겨 먹어도 맛있지만, 돈가스를 조금 더 색다르게 즐겨볼까요? 냉장고 속에 잠자고 있는 냉동 돈가스로 만들면 더 간단해요. 김치는 물론 부드러운 달걀과 양파도 들어가 느끼하지 않게, 끝까지 맛있게 먹기 좋답니다^^

묵은지 참치김밥

가득 찬 속 재료들을 바라보기만해도 흐뭇해요~ 아껴두었던 묵은지를 넣어 만든 참치김밥이랍니다. 재료 다듬기와 김밥 마는 과정은 동영상 레시피로도 자세히 확인하실 수 있어요^^ 재료들이 서로 잘 어우러져 정성이 담긴 만큼 정말 맛있는 묵은지 참치김밥을 꼭 만들어보세요!

토마토수프

토마토의 다양한 맛을 느끼고 싶을 때, 수프로 즐겨도 좋아요^^ 항산화 효능과 풍부한 무기질, 비타민을 자랑하는 토마토는 가열하면 좋은 영양소가 더 잘 흡수된다고 하죠? 빵을 곁들이면 든든한 식사로도 안성맞춤이예요~!

표고버섯 볶음

혈관 기능 개선과 면역력을 향상 시키는데 좋은 표고버섯을 듬뿍 넣었어요~ 쫄깃하게 씹는 맛이 일품인 표고버섯 볶음이랍니다. 굴소스를 넣어 감칠맛이 살아있어 절로 밥맛이 돌아요^^

튀김덮밥

어떤 튀김부터 먹을까 행복한 고민이 돼요~ 하나씩 골라먹는 재미가 있는 튀김덮밥을 준비했답니다^^ 재료에는 없지만 평소 좋아했던 재료들을 튀겨내도 좋겠죠? 정성을 더한 가쓰오부시 소스도 꼭 곁들여주세요!

브로콜리 두부무침

냉장고 속 오래된 반찬말고, 갓 만든 신선한 반찬이 먹고 싶을 때가 있죠? 그럴 때 집에 있는 간단한 재료들로 브로콜리 두부무침을 만들어보세요~ 고소하고 담백한 맛에 건강까지 챙길 수 있답니다^^*

삼겹살 김치말이찜

슬플 때는 위로가, 기쁠 때는 행복이 되는 메뉴~ 얼큰한 삼겹살 김치말이찜을 준비했어요. 김치의 맛이 잘 배어들어 삼겹살의 잡내는 사라지고 깊은 맛이 난답니다. 두런두런 이야기하고 싶은 날, 속이 확 풀리는 삼겹살 김치말이찜을 꼭 곁들여주세요!

▽ 레시피는 이미지 터치 :D!

보약 같은 반찬, 두릅 장아찌

봄이 기다려지는 이유, 맛있는 두릅을 마음껏 먹을 수 있기 때문인데요^^ 단백질이 풍부하고, 당뇨병과 위장병에 좋은 성분이 가득한 두릅을 장아찌로 담아봤어요. 고기 구워 먹을 때 두릅 장아찌와 함께 먹어도 정말정말 맛있답니다~

▽ 자세한 레시피는 아래 이미지를 눌러주세요~ ♡

부드럽고 진한 맛, 새우크림카레(에비카레)

어느 식당에서 파는 것보다 멋스러운 플레이팅! 이번 주말에는 아내의 식탁과 함께 부드러운 새우크림카레를 만들어보세요^^ 탱글탱글한 새우도 푸짐하게 넣고, 느끼함을 잡아주는 마늘 후레이크도 취향껏 담아낼 수 있답니다~

- 레시피 보기 >>
http://bit.ly/2nSGgAQ

언제 먹어도 맛있는, 소시지야채볶음

이 메뉴 앞에서는 어린시절로 돌아가는 기분이예요~ 달달한 양념과 탱글탱글 소시지가 환상궁합! 하루를 힘내게 만들어주는 반찬, 스트레스를 날려주는 맥주에 곁들일 안주로도 참 잘어울리는 소시지 야채볶음을 식탁에 올려볼까요^^?

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간단하게 완성하는, 마늘종 건새우볶음

겨우내 잠들었던 입맛을 깨우는 반찬! 5월까지 제철인 마늘종으로 만든 마늘종 건새우볶음이예요~ 알싸한 맛이 기분 좋게 만들어주는 반찬 중 하나죠^^? 건새우 넣고 달달 볶아내면 정말 간단하게 뚝딱 완성된답니다.

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영양만점 밑반찬, 쇠고기장조림

밥맛이 저절로 살아나는 밥도둑 반찬! 한동안 반찬 걱정 덜어주는 쇠고기장조림을 만들어볼까요? 쇠고기로 만들어 부드럽고, 꽈리고추를 넣어 감칠맛과 영양이 풍부해졌답니다~ 달걀프라이 얹고, 장조림을 곁들여 비벼먹으면 밥 한 공기가 금방 사라져요^^

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작지만 더 알찬 맛, 모닝빵 달걀샌드위치

검색창에 '벚꽃 개화시기'를 검색하게 되는 주말~ 곧 화사하게 핀 봄꽃들이 찾아올 것만 같은 기분이 드는데요^^ 꽃놀이에 잘 어울릴 메뉴를 동영상 레시피로 준비해봤답니다. 부드럽고 고소한 달걀로 속을 꽉 채워 정말 맛있고, 든든해요!

- 레시피 보기 >>
http://bit.ly/2WymGtV

수라상에도 올랐던 고급요리, 도미찜

봄에 가장 맛있어지는 도미는 단백질이 풍부하고 피로회복에도 좋은 보약 같은 생선인데요~ 예로부터 임금님 수라상에도 올랐다는 찜으로 만들어봤답니다. 색색의 고명을 얹어 한식의 멋을 살리는 것도 잊지마세요^^*

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보는 맛에 먹는 맛도 일품, 깻잎참치전

전이 부쳐지는 소리와 익어가는 냄새만큼 유혹적인 게 또 없죠^^? 삼각형 모양으로 더욱 먹음직스러워진 깻잎참치전을 만나보세요. 간단한 안주나 반찬, 손님 초대요리, 명절에도 활용할 수 있는 팔방미인 레시피랍니다~

- 레시피 보기 >>
http://bit.ly/2LfHlvS

봄향기가 가득해요, 냉이밥과 달래장

아직 바람은 쌀쌀해도, 봄나물들을 시장이나 마트에서 만나면 참 반가운 기분이 드는데요~ 특히 냉이는 기운을 돌게하고, 간과 눈에 좋다고 알려져있죠? 노화방지에 효능이 있다는 달래장을 더해 봄향기 가득한 식탁을 완성해보세요^^

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싱싱함이 그대로 느껴지는, 돌문어덮밥

쫄깃쫄깃~ 밥 위에 푸짐하게 자리잡은 돌문어! 보기만해도 싱싱함이 그대로 느껴지는데요~ 맛있게 매콤한 양념에 볶아 덮밥으로 즐겨도 정말 맛있답니다. 재료를 아끼지 않고 넣어 더 맛있는 우리집표 돌문어덮밥을 즐겨볼까요^^?

● 오늘 레시피의 주인공, 자연산 통영 돌문어 바로 구입하기 ☞
http://bit.ly/2TRrtYV

설탕을 톡톡 깨먹어요, 크렘브륄레

설탕을 톡톡 두드려 먹는 즐거움이 있는 디저트, 크렘브륄레! 이름이 조금 생소하게 느껴지기도 하는데요~ 차가운 커스터드 크림 위에 설탕을 한 스푼 올려 토치로 그을려 내는 프랑스 디저트랍니다^^ 달콤함이 가득한 봄의 화이트데이와도 잘 어울리는 디저트죠?

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맛과 영양 궁합이 최고, 황태콩나물찜

피로를 풀고 몸의 독소를 빼는데 좋은 황태는 비타민이 풍부한 콩나물과 궁합이 잘 맞는다고 하는데요~ 비린내를 싹 잡고, 매콤한 양념과 버무려 황태콩나물찜으로 만들어봤답니다. 지금 먹기 딱 좋은 황태로 더 맛깔나게 완성해보세요!

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자꾸만 손이 가는 맛, 우엉김밥

아삭한 식감에 풍부한 섬유질을 자랑하는 우엉은 여러 요리에 활용하기 좋은 재료 중 하나인데요^^ 달콤짭잘한 양념을 입혀 김밥에 넣으면 또 별미로 즐기기 좋지요~ 따뜻해질 봄날을 기다리며 우엉김밥을 함께 만들어요!

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