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한국조리사관직업전문학교
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글로벌 리더에 걸맞는 학생 개개인 최적의 교육메카 한국조리사관직업전문학교

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-2020년 전문학사 학위과정 모집-

-2020년 전문학사 학위과정 모집-

한국조리사관전문학교에서 호텔조리, 제과제빵, 관광식음료(바리스타&소믈리에) 과정에
역량있는 인재를 모집합니다.

- 일과학습을 병행하며 3일 학업 + 평일 2일로 기술습득 -- 현장경력 2년과 전문학사 취득
- 학위과정 주1회 수업 + 주 4회 현장 -- 현장경력 4년과 학사학위 취득
- 실무중심 현장인재 + 대학원 진학 -- 현장경력 6년~9년과 석사 취득

- 등록금 부담 zero!! 경력으로 연봉 up!!

www.coco.ac.kr

한조사는 현재 2020학년도 신·편입생을 추가모집하고 있는데 호텔조리계열은 이번 추가모집 계열에 포함되며 해당계열은 졸업생들의 높은 취업률, 재학생들의 조리경연대회 입상과 각종 자격증 취득 등을 통해 교육과정의 우수성을 입증하기도 했습니다.

한조사의 학기별 이수 교과목으로는 한식, 양식, 중식 조리실습, 기초실험조리 및 실습, 메뉴관리론, 주방관리론 등 조리업무의 기본적인 실습과정과 이론에 대해 배우는 1, 2학기와 일식조리실습, 조리과학, 창작조리실습, 외식산업창업 및 경영 등 좀 더 깊이 있고 전문적인 교육과정으로 구성된 3, 4학기가 있습니다.

학기 중 취득할 수 있는 자격증 또한 매우 다양한데 한식, 양식, 중식, 일식 조리기능사, 외식컨설턴트 지도사, 식품가공기능사 아동요리 지도사 등이 대표적이며 재학생들의 자격증 시험응시를 위해 한조사의 조리 실습실을 학생들에게 개방하여 시험응시 전 충분한 연습을 할 수 있도록 지원을 아끼지 않고 있습니다.

학기 중에는 역량강화 해외조리연수, 각종 조리경연대회 참가, 각 분야별 전문가 초청강의, 지역사회와 함께 하는 사회공헌활동 섬김과 나눔, 졸업생 모교특강 등 재학생들을 위한 다채로운 프로그램들도 준비되어 있으며 일을 하면서 급여도 받고 경력도 쌓을 수 있는 일, 학습병행제도, 교내 동아리 활동지원, 장학금제도 운영 등을 통해 학생들의 복지증진에도 노력하고 있습니다.

한조사의 호텔조리계열은 고등학교 내신 성적과 수능 성적을 반영하지 않고 전문 교수진과의 면접 결과만을 반영하여 입학이 결정되므로 조리업무를 배우고 싶고 성실하게 수업에 임하고자 하는 의지가 있다면 누구나 지원이 가능합니다. 한조사의 홈페이지 내 입학안내 – 원서접수 메뉴를 통해 온라인 접수가 가능하며 홈페이지에서 확인하지 못한 추가 문의사항이 있다면 대표번호로 연락하며 안내받을 수 있습니다.

홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr
입학관리실 : 02)2620-5700

신입생 추가 모집 통해 외식인재 양성 주력 나서는 한조사

한조사는 재학생들의 조리경연대회 수상과 사회공헌활동, 대학원진학, 졸업생들의 높은 취업률과 해외진출 등으로 잘 알려져 있으며 고용노동부를 통해 2018,2019 2년 연속 우수교육훈련기관으로 지정되기도 했습니다.

이번추가모집은 호텔조리계열, 호텔제과제빵계열, 관광식음료계열로 구성되어 있는데 호텔조리계열은 한식, 양식, 일식, 중식 조리실습, 메뉴관리 주방설비, 외식산업창업 및 경영/ 호텔제과제빵계열은 제과제빵학, 제빵, 제과 실습, 식품위생법규, 디저트카페메뉴실무실습/ 관광식음료계열은 음료칵테일실습, 에스프레소추출실습, 라떼아트실습, 와인테스팅 등 현장에서 바로 활용할 수 있도록 실무능력향상을 위한 실습 교육이 주력이 됩니다.

한조사는 재학생들의 역량강화를 위한 해외조리연수, 조리경연대회참가, 전문가 초빙강연 등의 행사 지원과 교내 동아리 활동지원, 장학금제도운영, 3+2 일,학습병행제도 등을 통한 재학생들의 편의와 복지의 확대에도 최선의 지원을 아끼지 않고 있습니다.

이번 신입생 추가 모집을 통해 외식업계 진출을 희망하는 미래의 외식인재들에게 다양한 기회를 제공하려 합니다. 평소 조리업무에 관심이 있었는데 방법을 몰라 도전하지 못했다면 이번 한조사의 신입생 추가 모집은 좋은 기회가 될 것입니다. 한조사는 이론과 실무능력을 겸비한 우수한 외식인재들을 계속 양성하는 것을 목표로 최선의 노력을 다하겠습니다.

한조사는 지원자들의 편의를 위해 홈페이지를 통한 원서접수를 지원하고 있는데 한조사 홈페이지 내 입학안내 – 원서접수 항목을 통해 접수가 가능합니다. 더 많은 인재들에게 기회를 제공한다는 한조사의 운영철학에 맞춰 수능성적과 내신성적을 반영하지 않고 전공교수와의 면접심사만을 100% 반영하여 입학이 결정되는 것이 특징이며 타 대학합격자와 편입생, 복수지원도 가능합니다.

한조사는 홈페이지를 통해 졸업생 취업현황, 학교안내, 계열소개, 입학안내 등에 대한 자료를 제공하고 있어 지원 시 큰 도움이 됩니다.그 외에 홈페이지에서 확인하지 못한 문의사항이 있다면 대표번호로 문의주세요.

한국조리사관직업전문학교 각 계열 추가모집으로 외식인재양성에 주력

한조사는 1999년 설립 후 20년 동안 한 해도 빠짐없이 외식업계에서 활약해가는 인재들을 양성해온 교육부 학점은행제 평가인정 교육기관으로 최근에는 재학생들의 조리경연대회 입상, 사회공헌활동, 졸업생들의 높은 취업률로 주목받기도 했습니다. 이번 추가모집은 정시모집과 동일하게 고등학교 수능 성적, 내신 성적을 반영하지 않고 전공교수진과의 면접을 통해 입학여부를 결정하게 되는데 이는 더 많은 인재들의 외식업계 진출기회를 열어주고 싶다는 한조사의 운영철학이 반영된 것으로 복수지원이 가능하며 타 대학 합격자, 편입생도 지원이 가능합니다.

한조사는 입학생들의 편의를 위해 노력을 아끼지 않고 있는데 교수진들의 취업활동지원, 해외 조리연수, 교내 동아리 활동 지원, 장학금제도, 일,학습병행제도 등을 들 수 있습니다.

이 중 일,학습병행제도에 주목해 볼 만 한데 일,학습병행제도는 주 중 3일은 한조사의 정규교육과정과 개인역량 강화에 주력하고 남은 2일 동안은 한조사가 직접 운영하는 ㈜로이F&B의 인큐베이팅센터, 자매결연 및 산학협력된 외식기업매장, 전문호텔 등에 실제로 급여를 받고 일하면서 경력을 쌓을 수 있는 제도입니다. 해당제도는 실제로 급여를 받고 일하며 학비의 부담을 줄일 수 있고 해당기간동안 근무했던 경력이 졸업 후 취업활동 시 유리하게 적용되어 재학생들의 좋은 반응을 얻고 있습니다.

이번 추가모집의 원서접수는 한조사의 홈페이지를 통해 온라인으로 접수가 가능한데 홈페이지 내 입학안내 – 원서접수의 카테고리를 통해 접수가 가능합니다. 한조사는 그 외에도 학교소개, 대학원 진학현황, 취업현황, 학사일정, 계열소개 등 다양한 정보를 제공하고 있어 관련정보를 얻고자 한다면 방문해 볼 것을 권합니다.

그 외 홈페이지에서 확인하지 못한 추가 문의사항이 있다면 대표번호로 연락하면 안내 받을 수 있습니다.

홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr

입학관리실 : 02)2620-5700

한국조리사관직업전문학교 2020년 정시모집 통해 외식전문인재 선발

교육부 학점은행제 평가인정 교육기관으로 20년 동안 꾸준하게 외식전문인재를 양성해온 한국조리사관직업전문학교에서 2020년 정시모집을 통해 각 분야에서 활약해갈 외식업계 전문가를 선발합니다.

이번 한조사의 정시모집은 1월1일부터 13일까지 원서접수를 하는 지원자를 우선선발하고 있으며 모집계열은 호텔조리계열, 호텔제과제빵계열, 관광식음료계열이 있습니다.

한조사의 전형방법 중 눈여겨볼 점은 고등학교 내신성적과 수능성적을 반영하지 않고 전공교수진과의 면접심사 결과만을 100% 반영하여 합격여부가 결정된다는 것입니다. 보다 많은 학생들에게 배움의 기회를 제공하는 한조사의 운영방침에 의해 타 대학 합격자도 지원이 가능하므로 현재 본인의 성적에 맞춰서 마음에 들지 않는 학교를 지원했거나 아직 진로를 결정하지 못해 고민하고 있었다면 이번 한조사의 정시모집이 새로운 기회가 될 수 있습니다.

한조사에 입학하는 신입생들은 정규교육과정과 병행하여 교내 동아리 활동, 업무관련 자격증 취득준비, 조리경연대회 참가, 해외 조리연수, 사회공헌활동 등을 통하여 이론과 실무를 겸비한 전문외식인재로 성장할 수 있습니다. 뿐만 아니라 주 중 3일은 정규교육과정과 자격증 취득에 집중하며 남은 2일은 실제 운영 중인 매장에서 근무하며 현장경험을 쌓을 수 있는 3+2 일,학습병행제도를 통해 한조사가 직접 운영하는 ㈜로이F&B 인큐베이팅센터나 한조사와 자매결연, 산학 협력된 호텔, 외식전문기업 등에 입사하여 실제로 급여를 받고 경력을 쌓으며 일할수도 있어 등록금에 대한 부담도 크게 줄일 수 있습니다.

한조사의 신입생들은 2년 동안의 정규교육과정을 마친 후 전문학사학위를 취득하게 되며 전문호텔, 외식관련기업, 식음료기업, 식자재관련기업 등 관련 분야에 바로 진출하여 전문 조리인으로서의 첫 걸음을 시작할 수도 있고 4년제 학사학위 계열인 외식경영학 계열과 식품조리학 계열로 진학도 가능하다. 추후 고려대, 경희대, 세종대, 경기대, 숙명여대 등의 대학원 진학을 통해 전문 외식경영인으로서의 진로도 고려해 볼 수 있습니다.

한조사는 홈페이지를 통해 호텔조리계열, 호텔제과제빵계열, 관광식음료계열의 원서접수, 졸업생 취업현황, 교내 일정, 교수진 소개, Q&A, 합격자발표등의 정보를 제공하고 있습니다. 홈페이지에서 확인할 수 없는 기타 문의사항이 있다면 대표번호로 연락하여 안내 받으면 됩니다.

홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr
입학관리실 : 02)2620-5700

호텔조리교육을 통해 실력과 인성을 겸비한 외식인재 육성.

‘섬김과 나눔’이라는 교육이념을 통해 지역사회에 공헌하고 외식업계의 구인난, 구직난 해소에 이바지하고 있는 한국조리사관직업전문학교(이하 한조사)에서 호텔조리계열 교육과정을 통해 실력과 인성을 겸비한 외식인재양성에 주력합니다.

한조사는 2020년을 맞아 새롭게 신입생·편입생을 모집하고 있는데 호텔조리계열은 호텔조리에서 필요한 최상의 요리를 만들 수 있도록 조리 이론, 조리 용어 및 실습을 통해 한식코스요리, 전통요리, 양식요리, 이탈리아 요리, 프랑스 고급요리 실습 등 전문적이고 체계적인 교육과정을 거칩니다.

뿐만 아니라 학비가 부담되거나 현장 경험이 필요한 학생들을 위해 한조사 자체적으로 일,학습병행제도를 운영하고 있는데 일,학습병행제도란 주 5일 중 3일은 자격증 취득준비, 정규수업 등 개인 역량강화에 주력하고 2일 동안은 한조사와 자매결연, 산학협력 등을 통해 협업된 기업이나 호텔 혹은 한조사가 직접 운영하는 ‘로이F&B’ 인큐베이팅 센터 등에서 실제로 급여를 받고 일하며 일한 기간 동안을 동종업계 경력으로 인정받을 수 있는 제도입니다. 현장의 실무 분위기를 직접 체험할 수도 있고 직접 받은 급여로 교재비나 학비를 충당할 수도 있어 재학생들의 반응이 매우 좋습니다.

그 외에도 한조사의 재학생들은 해외연수, 조리경연대회 참가 등을 통해 외식업계의 흐름을 파악하고 인근 지역주민들에게 직접 조리한 음식을 저렴하게 판매 후 수익금을 어려운 이웃들에게 후원하는 섬김과 나눔 행사 등을 통해 조리실력 뿐만 아니라 따뜻한 인성을 겸비한 모범적인 외식인재로 거듭나고 있습니다.

한조사의 졸업생들은 현재 95.6%의 높은 취업률(출처:고용노동부 HRD-NET)을 바탕으로 국내는 물론 세계무대에서도 활약하고 있습니다. 믿고 먹을 수 있는 먹거리에 대한 관심이 늘어가고 외식업계 전문 인력에 대한 사회적 더 수요가 많아지는 요즘 올바른 인성을 가진 외식인재를 양성하여 외식업계의 구인난 구직난 해소에 이바지해 갈 것 입니다.

현재 홈페이지를 통해 2020년 신입생·편입생 원서접수를 받고 있으며 내신성적과 수능성적을 반영하지 않고 전공교수와의 면접 결과를 100% 반영하여 입학생을 선발하고 있습니다.
타 대학 합격자도 지원이 가능하며 복수지원도 가능하니 평소 조리업무에 관심이 있거나 아직 진로를 명확하게 정하지 못해 고민하고 있다면 이번 한조사의 호텔조리계열 신입생 모집이 도움이 될 수 있습니다.

기타 학교생활, 학사안내, 입학안내 등의 정보들을 홈페이지를 통해 확인할 수 있고 그 외의 추가 문의사항은 대표번호를 통해 문의하면 확인 가능합니다.

홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr
입학관리실 : 02)2620-5700

한조사는 현재 홈페이지를 통해 신입생 원서접수를 받고 있으며 2020년에 고등학교 3학년(현재 고등학교 2학년)으로 진학하는 학생들을 대상으로 일반고 특화과정도 진행하고 있습니다. 이번 신·편입생 모집계열로는 호텔조리계열, 호텔제과제빵계열, 관광식음료계열이 있으며 1지망 2지망을 선택하여 지원할 수 있습니다.

한조사는 더 많은 미래의 외식인재들에게 기회를 주기 위해 내신 성적 및 수능 성적을 반영하지 않고 전공교수와의 면접심사 결과만을 반영하여 합격여부를 결정합니다. 타 대학 합격자 지원, 복수 지원이 가능하므로 평소 조리업무나 외식업계에 대해 관심이 있었지만 방법을 몰라 지원하지 못했었다면 이번 한조사의 신입생 모집이 큰 도움이 될 것 입니다.

한조사의 입학생들은 3월 입학식을 시작으로 정규수업, 동아리활동, 관련자격증 취득 준비, 조리대회 참가, 사회공헌 행사, 해외조리연수 등 다양하고 짜임새 있는 교육일정을 통해 점차 외식전문인재로 성장하게 됩니다. 뿐만 아니라 한조사만의 특장점인 일,학습병행제도를 통해 실제로 운영 중인 매장에서 급여를 받으며 일할 수 있고 추후 원하는 기업에 입사시 관련 경력을 인정받을 수도 있습니다.

한조사의 4학기 교육과정을 모두 마치면 전문학사 학위를 취득하게 되는데 취득한 학위와 일,학습병행제도를 통해 쌓은 경력을 활용하여 외식기업에 입사하거나 관련기업에서 실무자로 근무할 수 있고 배움을 좀 더 이어 나가고 싶다면 한조사의 4년제 학사학위 계열인 외식경영학 계열과 식품조리학 계열로 진학도 가능합니다. 본인의 선택에 따라 추후 경희대, 세종대, 경기대, 숙명여대 등의 대학원 진학을 준비할 수도 있습니다.

한조사는 홈페이지를 통해 원서접수, 합격자발표, 학교생활, 계열소개, 교수진 소개, Q&A 등의 정보를 제공하고 있습니다.

홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr
입학관리실 : 02)2620-5700

한국조리사관직업전문학교 호텔조리계열 정규과정 통한 외식전문가 양성 주력

한조사의 호텔조리계열은 한조사 출신 졸업생들이 해외 외식기업 진출, 국내 대기업, 식자재업체, 고급호텔, 외식관련기업 등에서 실무자로 널리 활약하고 있는데 이러한 쾌거에는 한조사의 체계적인 교육 커리큘럼이 큰 도움이 되었다는 평가를 받습니다.

호텔조리계열 재학생들은 짜임새 있게 구성된 교육 커리큘럼을 통해 4학기동안의 전문교육을 받으며 외식업계에서 활약해 갈 인재로 거듭나게 되며 해당 학기 중 한식, 중식, 일식, 양식 조리기능사, 식품가공기능사 등의 관련 자격증 취득에 도전할 수 있습니다.

한조사의 정규 교육과정을 모두 이수하면 전문학사 학위를 취득하게 되는데 전문학사 학위와 학기 중 취득한 자격증을 활용하여 바로 외식업계에 진출해 실무자로 활약할 수 도 있고 한조사의 4년제 학사학위 계열인 외식경영학 계열과 식품조리학 계열로 진학하여 추후 경희대, 세종대, 경기대, 숙명여대 등의 대학원 진학을 준비할 수도 있습니다.

한조사는 재학생들을 위해 다양한 지원제도를 준비하고 있습니다. 대표적으로 일,학습병행제도를 들 수 있는데 주 중 3일은 정규 수업을 받고 2일은 한조사에서 운영하고 있는 ‘로이F&B’ 인큐베이팅센터에서 실제로 급여를 받고 일하면서 경력을 쌓을 수 있는 제도로 관련 경력을 쌓을 수 있을 뿐만 아니라 실제로 급여를 받고 학비에 대한 부담을 줄일 수 있어 재학생들의 반응이 좋습니다. 그 외에도 교내 동아리활동 지원, 장학금제도 운영, 해외연수, 사회공헌 행사, 조리대회 출전 등 여러 가지 연간 행사들을 계획하고 있습니다.

한조사는 홈페이지를 통해 2020년 호텔조리계열 신입생을 모집하고 있습니다. 수능성적과 내신성적을 반영하지 않고 전공교수와의 면접결과만을 반영하여 선발하기 때문에 성실하게 배우고자 하는 의지만 있다면 좋은 결과를 기대할 수 있습니다. 그 외에 홈페이지에서 졸업생 취업현황, 학교생활, 원서접수, 합격자 발표 등의 서비스등도 제공하고 있어 유익한 정보를 얻을 수 있습니다.

기타 문의사항은 대표번호를 통해 확인하면 됩니다.


홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr
입학관리실 : 02)2620-5700

한국조리사관직업전문학교, 호텔제과제빵 교육 통해 베이커리 전문가 양성

한조사의 호텔제과제빵계열은 글로벌한 현대 사회가 요구하는 외식업의 흐름을 이해하고 제과, 제빵의 지식과 기술을 갖춘 전문 직업인 양성을 목적으로 개설되었으며 총 4학기의 커리큘럼으로 구성되어 있습니다.

한조사는 재학생들이 학비에 느끼는 부담을 줄여주기 위한 방안으로 일,학습병행제도를 실시하고 있는데 주 중 3일은 정규 교육과정에 집중하고 나머지 2일은 실제로 전공과 관련된 매장에서 급여를 받으면서 일할 수 있도록 도움을 주는 제도입니다.

재학생들은 일,학습병행제도를 통해 한조사에서 직접 운영하는 ‘로이F&B’ 인큐베이팅센터나 한조사와 자매결연, 산학협력 된 각종 호텔, 기업 등에서 경력을 쌓으며 일할 수도 있다. 추후 취업활동 시 해당기간의 경력사항이 유리하게 적용되는 것도 장점입니다.

뿐만 아니라 한조사의 호텔제과제빵계열 교육과정을 모두 이수하면 전문학사 학위를 취득하게 되는데 국내 외 호텔 베이커리 파트, 연회 및 뷔페 조리사, 고급레스토랑, 항공사 및 기내식 케이터링, 고급 다이닝 조리사 등 다양한 관련 외식업종에 진출하여 그동안 배운 실무능력을 활용하며 외식업계에 바로 실무자로 진출할 수 도 있고 개인의 선택에 따라 한조사의 4년제 학사학위 계열인 외식경영학 계열과 식품조리학 계열로 진학이 가능하며 추후 경희대, 세종대, 경기대, 숙명여대 등의 대학원 진학을 고려할 수도 있습니다.

한조사는 홈페이지를 통해 입학안내, 원서접수, 합격자 조회 등의 편의 서비스와 계열소개, 학교소개, 학교생활 Q&A 등 많은 자료들을 공개하고 있습니다. 한조사의 호텔제과제빵계열, 호텔조리계열, 관광식음료계열에 진학을 희망하는 지원자는 홈페이지를 통해 온라인 원서접수를 할 수 있습니다.

내신 성적 및 수능성적을 반영하지 않고 전공교수의 면접 심사 결과가 100% 반영되므로 성실한 자세로 임한다면 좋은 결과를 기대할 수 있으며 그 외에 홈페이지에서 확인하지 못한 추가 문의사항은 대표번호를 통해 안내받으면 됩니다.

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호텔조리계열 전문교육을 통해 외식인재 양성해가는 한국조리사관직업전문학교

교육부 학점은행제 평가인정 교육기관으로 재학생들이 2018년, 2019년 2년 연속 국제요리&제과경연대회에서 대상, 금상 등을 수상하며 주목받고 있는 한국조리사관직업전문학교(이하 한조사)에서 2020년 호텔조리계열 전문교육을 통해 외식업계에서 활약해 갈 전문 인재를 양성하겠다고 밝혀 주목받고 있습니다.

한조사의 호텔조리계열은 우수한 외식인재 실무자들을 해마다 양성하는 것으로 업계에서 유명한데 특급호텔 못지않은 최신시설의 조리 실습실, 총 4학기로 이루어져 학기별로 세분화된 교육커리큘럼, 전공교수와 학생간의 1대1 맞춤관리 등이 비결이라 할 수 있습니다.

학기 중에 취득할 수 있는 자격증으로는 한식, 일식, 중식, 양식 기능사, 바리스타1급, 제빵기능사, 제과기능사 등이 있으며 졸업 후 진로로는 호텔 및 리조트 셰프, 외식기업체, 외식프랜차이즈기업, 식재료 유통기업, 개인 레스토랑 오너셰프, F&B컨설팅 전문가 등의 다양한 진로를 선택할 수 있습니다.

이외에도 한조사는 조리계열 진학 희망자들을 위해 많은 기회를 제공하고 있는데 일반고 특화과정(고3 위탁 교육과정)을 예를 들 수 있습니다. 일반고 특화과정은 2020년 기준 고등학교 3학년(19년 현재 고등학교 2학년)을 대상으로 전문적인 직업교육을 받을 수 있도록 특화 직업능력 개발 훈련과정을 도입 2020년 3월부터 12월까지 총 10개월 동안 운영되는 교육과정입니다.

교육비, 재료비, 교재비 등으로 구성된 직업교육 훈련비 전액이 국비로 지원될 뿐만 아니라 매월 최대 316,000원의 수당도 지원되니 현재 조리계열에 진학을 고려하는 학생들에게는 좋은 기회가 될 수 있습니다.

한조사는 홈페이지를 통해 호텔조리계열을 비롯한 관광식음료계열, 호텔제과제빵계열 소개, 일,학습병행제도, 일반고 특화과정안내, 신입생 원서접수 등 다양한 정보와 편의기능을 제공하고 있습니다. 한조사의 호텔조리계열, 일반고 특화과정에 대한 추가 문의사항이나 홈페이지에서 확인 할 수 없는 기타 문의사항은 대표번호를 통해 자세하게 안내 받을 수 있습니다.

홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr
입학관리실 : 02)2620-5700

2020년도 신입생, 편입생 모집을 통해 글로벌 외식인재 역량강화에 주력

한조사는 지난 1999년 설립 후 20년이 지난 현재까지 국내는 물론 세계에서 활약하고 있는 외식인재들을 꾸준하게 양성해 왔으며 한조사 출신의 졸업생들이 대부분 외식업계 각 분야에서 실무진들로 근무하며 후배들의 귀감이 되고 있습니다. 한조사는 이런 선배들의 뒤를 이어갈 전문외식인재 양성을 위해 2020년 신입생 모집을 준비하고 있으며 해당계열로는 호텔조리계열, 호텔제과제빵계열, 관광식음료계열이 있습니다.

이번 신입생 모집의 특징으로는 기존 내신 성적 및 수능성적을 반영하지 않고 전공교수와의 면접 심사 결과만을 반영하여 합격이 결정되고, 복수 지원 및 타 대학 합격자도 지원이 가능하다는 점을 들 수 습니다. 오랜 기간 동안 쌓아온 한조사의 노하우를 바탕으로 기초부터 심화된 내용까지 체계적으로 배울 수 있도록 교육커리큘럼이 구성되어 있기 때문에 성실하게 교육과정에 임하고자 하는 의지만 있다면 누구나 외식업계 전문인재로 성장할 수 있으며 한조사에서 자체적으로 운영하고 있는 3+2 일,학습 병행제도를 통해 실제로 급여를 지급받으며 학교를 다닐 수 있어 학비에 대한 부담을 줄일 수 있다는 것도 큰 장점입니다.

한조사는 일,학습 병행제도 뿐만 아니라 장학금 지원제도, 교내 동아리활동, 해외조리연수, 졸업 작품 전시회 등 재학생들의 복지와 편의, 역량강화를 위한 여러 가지 노력을 아끼지 않고 있습니다. 지난 11월에는 재학생들의 역량강화를 위해서 중국 상해완센학교에 2박 3일 일정의 해외연수를 마련하여 중국기법으로 만드는 음식에 대한 이해, 현지에서 실시하는 전문가 강습, 현지문화체험 등을 통해 국내뿐만 아니라 글로벌 외식업계의 동향에 대한 이해를 넓힐 수 있도록 지원하기도 했습니다.

한조사는 현재 12월 1일부터 15일까지 우선선발 신입생 모집기간을 두고 원서접수를 받고 있으며 원서는 한조사 홈페이지에서 온라인으로 접수가 가능합니다. 홈페이지에는 원서접수 뿐만 아니라 학교소개, 입학안내, 계열에 대한 소개 졸업생 취업현황 등 입학 전 지원자가 궁금해 할 수 있는 여러 가지 정보들을 자세하게 안내하고 있어 조리계열 진학을 희망하고 있다면 유익한 정보를 얻을 수 있습니다.

그 외에 홈페이지에서 확인하기 어려운 기타 문의사항이 있다면 대표번호를 통해 확인해주세요.

홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr
입학관리실 : 02)2620-5700

일반고 특화 위탁교육생 모집으로 외식업계의 미래를 밝히는 한국조리사관직업전문학교

한조사는 서울시 금천구에 위치하며 2호선 구로디지털단지역 인근에 본관이 있어 접근성이 좋고 최신시설의 실습실을 보유, 쾌적하게 수업에 임할 수 있어 이미 외식업계 진출을 희망하는 학생들에게 잘 알려져 있습니다. 이번 일반고 특화 위탁교육생 직업교육과정은 현재 고등학교 2학년을 대상으로 실시하며 (2020년 고등학교 3학년 진학 대상자) 2020년 3월부터 12월까지 총 10개월간의 훈련기간을 거쳐 이론과 실무능력을 겸비한 외식전문 인재양성을 목표로 합니다.

해당 훈련과정의 가장 큰 장점은 재료비, 교재비가 포함된 교육비가 국비지원으로 전액 무료인 것을 들 수 있습니다. 평소에 외식업계에 관심이 있었고 배워보고 싶었지만 학비가 부담되거나 방법을 몰라 도전하지 못했다면 이번 훈련과정이 큰 도움이 될 것 입니다. 뿐만 아니라 학업성적과 내신을 반영하지 않고 한조사 교수진과의 면접결과만을 반영하여 선발하기 때문에 성실하게 수업에 임하고자 하는 의지만 있다면 누구나 지원할 수 있고 교통비, 식대, 훈련수당 등이 포함된 지원비가 추가로 316,000원까지 지급되어 아직 경제활동을 할 수 없는 학생들의 접근성을 높였습니다.

본 훈련과정은 한식,중식,일식 조리사 양성과정, 디저트 실무 양성과정, 파티쉐 양성과정, 제과,제빵 실무자 양성과정, 커피바리스타 양성과정 등 최근 학생들이 가장 선호하는 분야들로 이루어져 있으며 해당 훈련과정에서 한식,양식,중식 조리기능사, 바리스타 자격증, 제빵기능사 등의 자격증 취득에도 도전하게 됩니다.

교육특전으로는 담당교수진과의 1:1 학생관리 시스템, 분야별 업계 전문가를 초청하여 업계의 최신동향과 전문성 배양 등을 통해 비전을 제시하는 명사초청특강, 자격증시험과 동일한 조건의 실습수업, 훈련과정 이수 후 한조사 진학 시 장학금 수여 및 학위과정 연계 등이 있습니다.

한조사에서 실시하는 일반고 특화 위탁교육생 모집과정에 대한 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인할 수 있고 추가적인 문의는 대표번호를 통해 안내받을 수 있습니다.

홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr
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신입생모집을 통해 미래의 외식업계 전문가 양성

체계적인 교육과정과 오랜 기간 꾸준한 외식업계 전문 인재 양성으로 대한민국 외식업계의 구인난, 구직난 해소에 이바지하고 있는 한국조리사관직업전문학교에서 신입생 원서접수를 통해 미래의 외식업계 전문가로 성장할 인재를 모집합니다.

이번 원서접수는 한조사의 홈페이지를 통해 온라인 접수로 진행되고 있으며 접수 대상자는 2020년 신입생과 편입생, 일반고 위탁과정(고3직업반)이 있습니다.

한조사의 교육과정으로는 호텔조리계열, 호텔제과제빵계열, 관광식음료계열이 있으며 1지망과 2지망이 있으므로 2개의 계열을 선택할 수 있으며 내신 성적 및 수능 성적을 반영하지 않고 한조사의 전공교수와의 면접 결과로만 합격이 결정되는 것이 큰 장점입니다.

복수 지원 및 타 대학 합격자도 지원이 가능하므로 평소 조리업무, 식음료, 제과제빵 등에 관심이 있었지만 방법을 몰라 도전하지 못했던 경우 이번 한조사의 신입생 원서접수기간에 해당내용을 확인해두면 도움이 됩니다.

한조사에 입학하게 되면 4학기 동안 계열별로 특화된 정규교육과정 수료와 관련계열 자격증 취득준비, 해외요리연수, 국제요리대회 출전, 동아리 활동 등 다채롭고 즐거운 교내 행사들도 준비되어 있으며 학비가 부담되고 졸업 후 취업활동 시 경력사항이 필요한 학생들을 위해 한조사에서 직접 운영하는 ‘로이F&B’ 인큐베이팅센터에서 실제로 급여를 받고 경력도 쌓으며 일할 수도 있습니다. 해당 기간 동안 쌓은 경력사항은 추후 동종외식업계 기업에 입사지원 시 큰 도움이 될 수 있습니다.

한조사는 조리업무, 식음료제조, 제과제빵 등 다양한 외식업계 진출을 희망하는 학생들에게 도움을 드리고자 신입생 원서접수를 받고 있습니다. 성실하게 배우고자 하는 의지만 있다면 누구나 전문 외식인재로 성장할 수 있도록 체계적인 교육커리큘럼이 구성되어 있으니 많은 지원 부탁드립니다.

한조사의 신입생 원서접수는 홈페이지에서 온라인접수가 가능하며 전화로도 안내가 가능하므로 기타 문의사항이 있는 경우 대표번호를 통해 관련 내용을 안내 받을 수 있습니다.

홈페이지 :
http://www.coco.ac.kr
입학관리실 : 02)2620-5700

바리스타&바텐더 전문교육을 통해 전문인재 양성하는 한국조리사관직업전문학교

서울시 금천구에 위치한 한국조리사관직업전문학교(이하 한조사)는 교육부 학점은행제 평가인정 교육기관으로 호텔조리, 호텔제과제빵, 관광식음료 계열이 있는데 최근 관광식음료 계열의 졸업생, 재학생들이 우수한 역량으로 다양하게 활약하고 있어 눈길을 끌고 있습니다.

대표적인 사례로는 한조사 출신의 김도형 수석 바텐더를 들 수 있는데 김도형 수석 바텐더는 한조사의 관광식음료 계열 졸업자로서 각종대회에서 한국 식재료에 영감을 받은 ‘K 칵테일’을 선보여 ‘디아지오(Diageo) 월드클래스 칵테일 대회’, ‘라 메종 코인트로(La Maison Cointreau) 세계대회’를 연달아 우승하며 높은 실력을 인정받고 있는 세계적인 인재입니다. 지난 9월에는 한조사에 방문하여 후배들과 모교특강을 진행하기도 했습니다.

한조사의 교육커리큘럼은 4단계로 나눌 수 있는데 커피학개론, 와인학개론, 음료칵테일실습 등 기초 이론에 대한 개념을 정립하는 1단계부터 에스프레소추출실습, 와인실무와 서비스, 칵테일실습, 라떼아트실습 등 실습교육 중심의 2~3단계, 커피배전실습, 조리와 와인, 주장관리 등 보다 심화된 전문지식을 배우는 4단계가 있습니다.

그 외 전공심화과정으로 티소믈리에 실습, 실전연회레스토랑서비스, 커피 기계분해 조립, 산업 현장 견학 등의 과정도 준비되어 있습니다. 또한 해당기간동안 취득할 수 있는 자격증으로 조주기능사, 바리스타1급/2급, 와인소믈리에, 조리산업기사 등이 있어 추후 취업활동시 유리하게 적용될 수 있습니다

졸업 후 진로로는 특급호텔, 외식업체, 커피기계, 원두 관련기업, 주류기업, 프랜차이즈 카페,
각종 시럽류 관련기업, 바리스타 등 다양하며 졸업생들의 취업사례는 홈페이지를 통해 확인 가능합니다.

한조사는 현재 관광식음료계열 신입생을 모집하고 있으며 내신성적과 수능성적을 반영하지 않고 전공교수진과의 면접결과만을 100% 반영하여 선발하고 있습니다. 평소 진로를 결정하지 못해 고민했던 학생들에게 앞으로도 수요가 늘어나고 본인의 노력에 따라 세계적으로 활약해가는 바리스타&바텐더로 성장할 수 있는 관광식음료계열 진학이 하나의 방법이 될 수 있습니다.

한조사의 관광식음료계열에 대한 자세한 내용은 한조사 홈페이지를 통해 확인할 수 있으며
기타 문의사항은 대표번호를 통해 확인가능합니다.

인성과 자질을 찾춘 호텔제과제빵계열 전문 직업인 양성

한조사는 이웃사랑 '섬김과 나눔' 행사 진행, 청년취업 인큐베이팅센터 개설 등 관련교육과정 뿐만 아니라 사회활동, 청년 취업난 해결 등 다양한 사회적 문제에도 관심을 기울이고 있는 글로벌 호텔명문학교로서 고용노동부 지정 「우수 교육 훈련기관」, 교육부장관상 표창, 농림축산식품부 장관상 표창 등 다양한 수상 등을 통해서도 잘 알려져 있습니다.

한조사의 호텔제과제빵계열은 현대사회가 요구하는 외식업의 다양한 흐름을 이해하고 제과제빵의 전문지식과 기술을 갖춘 전문 직업인을 양성하는데 목적이 있습니다.
학기별 취득할 수 있는 자격증으로는 제과기능사, 제빵기능사, 케이크디자이너, 베이킹마스터, 샌드위치전문가 등이 있습니다.

재학생들은 한조사만의 특장점인 3+2 일,학습병행제도를 통해 3일 동안은 정규 교육과정과 자격증 취득, 개인 역량 강화에 집중하고 남은 2일은 한조사에서 직접 운영하는 '로이F&B' 인큐베이팅센터나 한조사와 산학 협력된 호텔, 외식기업 등에 실제로 급여를 받고 일하며 실무능력과 경력을 쌓을 수도 있습니다.

해당 제도를 통해 재학생은 학비에 대한 부담을 줄일 수 있으며 해당기간 동안 쌓은 경력은 추후 원하는 외식기업에 지원 시 경력으로 인정되어 구직활동에 도움이 될 수 있습니다.

호텔제과제빵계열의 모든 교육과정을 수료하면 전문학사학위를 취득하게 되는데 바로 외식업계로 취업하여 관련 업계에서 일할 수도 있고 한조사의 4년제 학사학위 계열인 외식경영학계열과 식품조리학계열로 진학도 가능하며 추후 경희대, 세종대, 경기대, 숙명여대 등의 대학원 진학을 고려할 수도 있습니다.

한조사는 홈페이지를 통해 원서접수, 졸업 후 진로, 졸업생 취업현황, 일,학습병행제도 등에 대한 자세한 정보들을 제공하고 있으며 홈페이지에서 확인하지 못한 기타 문의사항이 있다면 대표번호를 통해서 안내받을 수 있습니다.

호텔조리계열 전문교육과정 통한 외식업계 실무자 양성

한조사의 호텔조리계열은 조리의 체계적인 이론과 식문화 교육을 통해 정교하고 화려한 조리 기술을 습득하며, 외식업계의 전문가로 발전할 수 있도록 다양한 교육커리큘럼으로 구성되어 있습니다.

총 4학기로 구성된 교육커리큘럼은 양식조리실습, 한식조리실습, 조리이론, 조리용어 등 처음에는 기본적이고 포괄적인 내용으로 진행되다가 학기가 지날수록 조리과학, 메뉴관리론, 주방관리론, 창작조리실습, 외식산업창업 및 경영 등 보다 심화된 내용을 배우게 됩니다.

뿐만 아니라 재학생들은 한조사만의 특징인 3+2 일,학습 병행제도를 통해 주 중 3일은 정규 교육과정과 자격증 취득 공부에 집중하고 나머지 2일은 실제로 관련기업에서 급여를 받고 일할 수 있습니다 학생 입장에서는 경력도 인정받으며 학비에 대한 부담도 줄일 수 있는 좋은 제도입니다.

한조사는 호텔조리계열 재학생들을 위한 장학금제도, 해외요리연수, 국제요리대회참석, 섬김과 나눔 사회활동(졸업작품전시), 동아리 활동, 교수진 1:1 맞춤관리 등 다양한 교내 지원을 통해 재학생들의 편의와 복지증진에도 힘쓰고 있습니다.

한조사의 홈페이지에는 학교연혁, 졸업생 취업현황, 재학생 학사일정, 계열과목별 특징과 취득가능자격증, 3+2 일,학습병행제도 등에 대한 정보들이 알기 쉽게 정리되어 있어 외식업계 진로를 희망한다면 방문하여 필요한 정보를 얻을 수 있습니다. 그 외에 추가적인 문의사항은 대표번호를 통해 확인할 수 있습니다.


홈페이지 :
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입학관리실 : 02)2620-5700

일,학습병행제도 실시로 취업난 해결에 이바지 한다.

최근에는 이름 있는 4년제 대학을 졸업했어도 평소 준비가 부족했다면 취업걱정에서 자유로울 수 없는 것이 현실입니다.

오히려 체계적인 교육커리큘럼과 전문가의 지원을 통해 본인의 진로를 찾고 관련 실무능력을 쌓는 것이 도움이 되는 경우들이 있는데 한국조리사관직업전문학교(이하 한조사)의 우수사례가 있어 소개합니다.

한조사는 교육부 학점은행제 평가인정 교육기관으로 20년동안 외식인재를 양성해온 글로벌 호텔명문학교입니다.

이러한 한조사에서 재학생들의 취업고민을 해결해 줄 수 있는 대표적인 지원제도가 있는데 바로 3+2 일,학습 병행제도 입니다.

해당 제도는 주 중 3일은 계열 과목 정규 교육과정과 관련 자격 등 취득에 주력하고 남은 2일은 한조사와 자매결연, 산학협력된 호텔이나 외식기업 등에 정식으로 입사하거나 한조사에서 자체적으로 운영하고 있는 '로이 F&B'의 인큐베이팅센터를 통해서 실제로 급여를 받고 경력도 쌓으면서 일할 수 있는 한조사의 대표 지원제도입니다.

학생은 학업기간 중 장기간 원하는 현장 경험과 경력을 얻으며 학비에 대한 부담도 덜 수 있고 기업은 우수한 인재를 양성해 낼 수 있어 기업과 학생 모두에게 이득이 되는 제도입니다.

한조사의 졸업생들은 현재 전문외식기업에 43%, 대기업(호텔) 30%, 학사편입 15%, 해외취업 8% 등 다양하게 현업에 종사하고 있는데 최근에는 한조사 출신으로 세계대회에서 여러 차례 우승하며 활약하고 있는 김도형 바텐더가 직접 한조사를 방문 후 모교특강을 실시해서 화제가 된 우수사례도 있습니다.

그 외에도 한조사는 관련계열 자격증 취득 지원, 교수진의 1:1 맞춤이력관리, 해외요리연수, 각종 요리경연대회 참가, 섬김과 나눔 봉사활동 등을 실시하여 재학생이 졸업 후 외식업계 지원 시 유리하게 적용될 수 있는 다양한 사회활동 들을 아낌없이 지원하고 있습니다.

한조사 출신 학생들의 취업현황, 정규교육과정, 학교생활 등에 대한 자세한 정보들은 홈페이지를 통해 확인이 가능하며 대표번호를 통해서도 안내받을 수 있습니다.


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한국조리사관직업전문학교 재학생 생생인터뷰

재학생들의 생생리얼후기!!!

한국조리사관직업전문학교 2020년 신입생, 편입생 모집

서울시 금천구에 위치한 교육부 학점은행제 평가인정 교육기관인 한국조리사관직업전문학교(이하 한조사)에서 미래의 외식인재로 성장해나갈 2020년 신입생과 편입생을 모집합니다.

한조사에 입학하게 되면 해외연수, 요리대회 응시, 3+2 일,학습 병행제도, 교내 동아리 활동, 섬김과 나눔 작품전시, 등 다양하게 구성된 교육커리큘럼과 일정을 통해 정규교육과정을 이수하게 되는데 이러한 정규교육과정을 모두 마치면 전문 학사학위를 수료하게 됩니다.

재학생들은 졸업 후 한조사에서 배우고 익힌 역량을 발휘하여 호텔&리조트셰프, 외식기업체, 외식프랜차이즈기업, 식재료유통기업, 영양사, 등 다양한 외식업계에 좋은 조건으로 진로를 준비할 수 있고 본인의 선택에 따라 4년제 학사학위 전공인 외식경영학과 식품조리학 전공 진학과 경희대, 세종대, 경기대, 숙명여대 등의 대학원 진학을 준비할 수도 있습니다.

한조사는 매년 훌륭한 외식인재를 양성해 외식업계의 실무자로 진출시키고 있으며 졸업생 중 해외에서 활약하고 있는 인재들도 많습니다. 처음에는 단순히 요리를 배워볼까 하는 마음에 입학했던 학생들이 정규교육과정을 통해 자신의 적성과 재능을 개발하고 4년제 학사학위는 물론 대학원까지 진학하여 외식전문가로 훌륭하게 성장하고 있는 사례들이 계속 나오고 있습니다.

한조사는 올해도 외식업계 진출을 희망하는 미래의 인재들을 위해 신입생,편입생을 모집하고 있으며 더 많은 한조사 출신 인재들이 외식업계에서 활약하길 바랍니다.

한조사에 대한 추가적인 내용이 궁금하다면 신입생,편입생모집에 관련된 원서접수, 학사일정, 졸업생 취업현황 등 자세한 내용을 홈페이지에서 확인할 수 있으며 그 외 문의사항은 대표번호를 통해 확인가능합니다.

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제과제빵 교육과정을 통해 미래 외식인재 발굴

한조사의 제과제빵계열은 지난 5월에 실시한 2019 대한민국 국제요리&제과 경연대회에서 대회에 참가한 재학생들의 금상, 은상, 전원 입상이라는 놀라운 성적으로 외식업계 관계자들에게 널리 알려져 있습니다.

이런 좋은 결과를 얻을 수 있었던 이유 중 하나로 한조사의 체계적인 교육 커리큘럼을 들 수 있는데 총 4학기로 이루어진 커리큘럼은 처음 제과제빵을 접하는 학생들도 어려움 없이 이수 교과목을 따라갈 수 있도록 순차적으로 구성되어 있습니다.

제과제빵계열 졸업생들은 졸업과 함께 전문학사 학위를 취득하게 되고 국내 외 특급호텔의 제과, 제빵파트, 연회 및 뷔페 등의 조리사, 레스토랑, 국내 외 항공사 및 기내식 케이터링 조리사, 크루즈 유람선 뷔페 및 고급 다이닝 조리사 등의 다양한 업종에 좋은 조건으로 입사 할 수 있습니다. 뿐만 아니라 개인의 결정에 따라 4년제 학사학위 전공인 외식경영학 전공, 식품조리학 전공에 진학이 가능하며 추후 경희대, 세종대, 경기대, 숙명여대 등의 대학원 진학도 고려해 볼 수 있습니다.

한조사의 제과제빵계열 수업은 졸업 후 바로 현장에서 활용 가능한 실무위주의 교육 커리큘럼으로 구성되어 있습니다. 그밖에도 재학생들을 위한 여러 가지 운영 프로그램들을 준비했는데 주 중 3일간은 정규교육과정과 자격증 취득을 준비하고 남은 2일 동안은 한조사에서 운영하는 ‘로이 F&B’의 인큐베이팅센터에서 실제로 급여를 받고 경력을 쌓을 수 있는 일,학습병행제도가 대표적이며 해외요리연수, 요리경연대회 참가, 교내 동아리 활동 등도 지원하고 있습니다.

한조사는 현재 제과제빵 계열 신입생을 모집하고 있으며 모집요강, 원서접수, 학교일정, 계열 소개 등의 자세한 내용을 홈페이지를 통해 확인 할 수 있습니다. 그 외에 문의사항은 대표번호를 통해 확인 가능합니다.

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