포스트 본문영역

좋아요, 댓글, 공유 상태바
환자식이 맛이 없는 이유

대부분의 호텔 경영자는 자신이 운영하는 호텔의 서비스 품질을 가늠하고 확인하기 위해 끊임없이 시식과 시숙(맛과 서비스의 품질을 확인하려고 시험 삼아 먹어보거나 잠을 자보는 것)을 한다. 그러나 같은 취지로 끊임없이 환자식을 먹어보거나 병실에서 자보는 병원 경영자는 흔치 않다. 필자가 병원 환자식은 왜 이렇게 맛이 없냐고 물어보면 저염식이니까 당연히 맛이 없다는 대답이 나오는 경우가 많다. 이 사례가 의미하는 바는 무엇일까?

댓글영역

등록된 댓글이 없습니다.
가장 먼저 댓글을 남겨보세요.