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언더프레셔
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스페셜티 커피 전문 브랜드 '언더프레셔' 입니다.

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홈카페 첫걸음을 위한 커피 도구 ❷

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집에서도 카페처럼
맛있는 커피를 만들고 싶다면 주목!
홈카페 입문 단계에서 구비해야 할 도구
5가지를 소개해드릴게요 ☕️

❷ 드립포트
⠀⠀⠀
커피를 추출할 때 사용하는 전용 주전자입니다.
커피 표면에 물을 고르게 부어주기 위한 도구죠.
⠀⠀⠀
주전자에서 나온 물줄기의 모양은
커피 추출에 영향을 주어 맛까지 달라지게 하는데요.
그만큼 드립포트는 주둥이의 형태와 소재가 다양하답니다.
⠀⠀⠀
홈카페 입문자에겐 그립감이 좋고 물줄기가 적당히
굵게 떨어지는 ‘하리오 포트’를 추천합니다.
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집에서도 카페처럼
맛있는 커피를 즐기고 싶다면,
언더프레셔 홈페이지와 유튜브 채널에서
‘커피 가이드’를 참고해보세요 📝
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커피 가이드 확인하기👇🏻
https://underpressure.co.kr/coffeeguide

Say Cheese ! 😋

# 1 : CHOCOLATE
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삼시세끼 반복되는 일상에
달콤쌉싸름한 변화를 주고 싶다면,
미니 치즈케이크 위에
‘발로나 초콜릿’를 올려보세요 🍫
⠀⠀⠀
마음에 쏙 드는 토핑으로
색다른 맛을 조립할 수 있는
언더프레셔의 새로운 디저트가
즐거움을 선물합니다 :)
⠀⠀⠀
웃음꽃을 피우고 싶은 날,
도산점과 삼성점에서
‘미니 치즈케이크’를 찾아주세요 🧀

HOME CAFE : 브루클린 컴포트 브루잉 레시피

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에티오피아, 코스타리카, 콜롬비아 원두의 풍미를
한 잔에 담아낸 ‘브루클린 컴포트’는
장미처럼 우아한 향과 밀크초콜릿 같은
달콤한 여운이 매력적인 커피입니다.
⠀⠀⠀
이처럼 복합적인 풍미를 표현할 수 있도록
침출식과 여과식이 혼재된 ‘클레버’를 이용해 브루잉해보세요.
침출 과정을 통해 커피의 질감을 더욱 풍성하게 만들고,
여과 과정으로 마무리해 깔끔한 여운을 표현할 수 있답니다 ☕️
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집에서도 카페처럼
맛있는 커피를 즐기고 싶다면,
언더프레셔 홈페이지와 유튜브 채널에서
‘커피 가이드’를 참고해보세요 📝

ENJOY DALGONA 🍯

300번을 저어야 비로소 완성되는
달고나 커피에 도전하기란
쉽지 않은 일입니다.
⠀⠀⠀
그럼에도 시간을 아끼지 않고
공을 들여 만드는 이유는 간단합니다.
“즐거우니까!”
⠀⠀⠀
커피에 담긴 즐거움을
많은 사람들과 나눌 수 있을 때
언더프레셔는 특별해집니다.
⠀⠀⠀
기분 전환이 필요한 시간,
‘달고나 콜드브루 커피’와
‘달고나 밀크티’를 찾아주세요.
⠀⠀⠀
정성껏 만든 달고나에 더해진
언더프레셔의 특별함으로
즐거움을 안겨드리겠습니다 :)
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*달고나 커피는 삼성점에서 준비합니다.

홈카페 첫걸음을 위한 커피 도구 ❶

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집에서도 카페처럼
맛있는 커피를 만들고 싶다면 주목!
홈카페 입문 단계에서 구비해야 할 도구를
5가지를 소개해드릴게요 ☕️
⠀⠀⠀
❶ 그라인더
⠀⠀⠀
커피 원두를 분쇄하는 도구입니다.
홀빈(whole bean) 상태의 원두를
마실 양만큼 그때그때 그라인더로 분쇄하면
보다 신선하게 커피를 추출할 수 있답니다.
분쇄 굵기도 필요에 따라 조절할 수 있어서 유용하죠.
⠀⠀⠀
입문자에게는 ‘핸드밀’이라는 수동 그라인더를 추천합니다.
부피가 작아서 휴대하기 편하고,
무엇보다 가격이 저렴해서 부담없이 입문하기 좋아요.
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집에서도 카페처럼
맛있는 커피를 즐기고 싶다면,
언더프레셔 홈페이지와 유튜브 채널에서
‘커피 가이드’를 참고해보세요 📝
-
커피 가이드 확인하기👇🏻
https://underpressure.co.kr/coffeeguide

# 5 MONTHLY COFFEE : 브루클린 컴포트

산들거리는 녹음에
기분도 청아해지는 계절입니다.
⠀⠀⠀
5월에 선택한
언더프레셔의 이달의 커피는
‘브루클린 컴포트’ 입니다.
⠀⠀⠀
장미처럼 우아한 향과
밀크초콜릿 같은 달콤한 여운이
매력적인 커피죠 ☕️💐
⠀⠀⠀
신선한 원두부터 간편한 커피백까지,
언더프레셔 매장과 홈페이지에서
다양한 제품으로 만나보세요

NEW : ROYAL MILK TEA

고단한 하루의 끝을
‘로얄 밀크티’로 부드럽게
매듭지어보는 건 어떨까요?
⠀⠀⠀
홍차 본질의 향긋함을
진하게 담아낸 밀크티 한 잔이
달콤한 여유를 가져다 줄 거예요 🍶
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
나른한 오후,
언더프레셔 삼성점에서
찾아주세요 :)

5월 연휴 기간 삼성점 운영시간 안내

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휴무일
: 4월 30일(목), 5월 1일(금)
⠀⠀⠀
단축 영업일
: 5월 4일(월) 8AM~4PM
⠀⠀⠀
연휴를 마치고
더욱 활기 있는 모습으로
찾아뵙겠습니다 :)
-
*언더프레셔 도산점은
연휴 기간에도 매일 열려 있습니다.
홈카페를 닮은 특별한 공간에서
스페셜티 커피의 여유를 즐겨보세요 ☕️

TERRACE OPEN

푸르른 자연을 보는 것만으로도
도시 생활로 답답해진 마음을
가라앉히곤 하죠 🌿
⠀⠀⠀
새싹이 움트는 것처럼
새로운 활력이 필요할 때
언더프레셔의 테라스로 오세요 💐
⠀⠀⠀
봄 햇살을 받고 자란 풀숲이
향긋한 스페셜티 커피와 함께
기다리고 있습니다 ☕️
-
언더프레셔의 테라스는
오직 삼성점에서 만날 수 있습니다 :)

NEW : RED CALAMANSI ADE

: LEMONGRASS GINGER ADE
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따뜻해진 날씨와 함께 찾아온
나른함을 상쾌하게 깨워줄
에이드를 준비했습니다.
⠀⠀⠀
상큼한 깔라만시에
과일차의 향긋함이 더해진
‘레드 깔라만시 에이드’ 🍊
⠀⠀⠀
싱그러운 레몬그라스와
달큰한 진저가 초록빛으로 물든
‘레몬그라스 진저에이드’ 🌿
⠀⠀⠀
언더프레셔 도산점과
삼성점에서 찾아주세요 :)

NEW : PEAR DORAJI TEA

건강을 지키는 일이 최우선인 요즘,
지친 일상에 생기를 더해줄
‘배 도라지 티’를 준비했습니다 🍐
⠀⠀⠀
씹을수록 아삭하고 달콤한 ‘배’
깊고 진한 여운을 남기는 ‘도라지’
면역력 향상에 좋은 재료들로
맛있고 건강하게 채웠습니다.
⠀⠀⠀
언더프레셔 도산점과
삼성점에서 찾아주세요 :)

GOLDEN ERA

4월에 선택한 이달의 커피
’골든 에라’를 집에서도 즐겨보세요.
⠀⠀⠀
언더프레셔에서 경험한
스페셜티 커피의 깊은 맛을
홈카페에서도 표현할 수 있도록
원두 패키지를 준비했습니다 ☕️
⠀⠀⠀
홈페이지와 매장에서 찾아주세요.
매주 로스팅한 신선한 원두를
사용하시는 기구에 맞는 굵기로
분쇄하여 포장해드립니다.
⠀⠀⠀
Tip.
언더프레셔 홈페이지의
‘브루잉 레시피’를 참고하시면
골든 에라 원두에 최적화된 맛을
끌어낼 수 있습니다.

RENEW : CHEESE CAKE TARTE

싱그러운 봄을 맛보고 싶다면
새롭게 리뉴얼한 디저트
‘치즈 케이크 타르트’를 만나보세요.
⠀⠀⠀
치즈 케이크를 품은 패스트리 위에
봄볕처럼 화사한 오렌지와 자몽을
듬뿍 올렸습니다 🍋🍊
⠀⠀⠀
하루를 상큼하게 채우고 싶은 날,
언더프레셔 도산점에서 찾아주세요 :)

NEW : COFFEE PLATTER

언더프레셔의 스페셜티 커피 3종을
‘플래터’로 다채롭게 즐겨보세요.
⠀⠀⠀
산지 별로 남다른 개성이 깃든
커피의 풍미가 미각을 일깨워줄 거예요.
⠀⠀⠀
평일 오후 4시와 6시 사이,
애프터눈 티타임을 보내기 좋은 시간에
도산점에서만 특별하게 준비합니다.
-
골든 에라, 에티오피아 코체레 첼렐렉투,
온두라스 샌프란시스코 원두로 내린
브루잉 커피와 탄산수가 함께 제공됩니다.

HOME CAFE : 골든 에라 브루잉 레시피

훌륭한 커피는 쓰지 않고 달콤한 법이죠.
언더프레셔 시그니처 블렌드 ‘골든 에라’ 역시 그렇습니다.
원두 자체의 단맛을 고스란히 담아내 쓰지 않습니다.
⠀⠀⠀
‘에어로프레스’로 골든 에라를 추출해보세요.
기존의 브루잉 도구와 달리 가압 방식이 추가되어
커피를 추출할 때 농밀하고 바디감 있는
풍미를 표현할 수 있답니다 ☕️
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집에서도 카페처럼
맛있는 커피를 즐기고 싶다면,
언더프레셔 홈페이지와 유튜브 채널에서
‘커피 가이드’를 참고해보세요 📝
-
자세한 레시피 확인하기👇🏻

GOLDEN ERA

가만히 있기에 아쉬운 봄날,
‘골든 에라’ 커피를
곁들여보는 건 어떨까요?
⠀⠀⠀
원두가 품은 달콤한 맛이
봄 햇살처럼 기분 좋은 활력을
가져다줄 거예요 ☕️ 💐
⠀⠀⠀
언더프레셔의 시그니처 블렌드
‘골든 에라’ 커피와 함께
봄날의 여유를 만끽해보세요 :)

# 4 MONTHLY COFFEE

: 골든 에라
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훈훈한 기온에 마음까지
온화해지는 봄입니다.
⠀⠀⠀
4월에 선택한
언더프레셔의 이달의 커피는
‘골든 에라’ 입니다.
⠀⠀⠀
원두가 지닌 달콤함에
부드러운 산미가 어우러져
매일 편하게 즐기기 좋은 커피죠.
⠀⠀⠀
신선한 원두부터 간편한 커피백까지,
언더프레셔 매장과 홈페이지에서
다양한 제품으로 만나보세요 ☕️

8AM OPEN

언더프레셔 삼성점에서
하루를 시작해보는 건 어떨까요?
⠀⠀⠀
출근길을 걷는 발걸음이
즐거워질 수 있도록
한결 가벼워진 가격으로
한 시간 일찍 오픈합니다 :)
⠀⠀⠀
아침 8시,
언더프레셔의 모닝커피를
놓치지 마세요 ☕️

COFFEE BAG : COLOMBIA DECAF

언더프레셔의 싱글 오리진
’콜롬비아 디카페인’도
티백처럼 쉽고 간편하게!
⠀⠀⠀
따뜻한 물에 담그면 완성되는
언더프레셔의 ‘커피백’을 만나보세요.
⠀⠀⠀
카페에서 느꼈던 맛있는 감동이
아주 가까이 찾아옵니다.
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밤과 카카오처럼 구수한 단맛과
긴 여운을 지닌 ’콜롬비아 디카페인’은
밤에도 부담 없이 즐기기 좋은
디카페인 커피입니다 ☕️
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언더프레셔 홈페이지와
오프라인 매장에서 찾아주세요.

COFFEE BAG : GOLDEN ERA

언더프레셔의
시그니처 블렌드 ’골든 에라’도
티백처럼 쉽고 간편하게!
⠀⠀⠀
따뜻한 물에 담그면 완성되는
언더프레셔의 ‘커피백’을 만나보세요.
⠀⠀⠀
카페에서 느꼈던 맛있는 감동이
아주 가까이 찾아옵니다.
-
원두가 지닌 달콤함과 산미가
부드럽게 어우러지는 ‘골든 에라’는
매일 편하게 즐기기 좋은
커피입니다 ☕️
-
언더프레셔 홈페이지와
오프라인 매장에서 찾아주세요.

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