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2019 지씨농가 햇 고춧가루 500g 판매종료

지씨농가 햇 고춧가루
예약판매를 시작합니다.

올해는 100% 태양초를 하지 않고
반태양초로 만들었어요.


🌶태양초는
건조의 처음부터 끝까지 햇볕에만 말리며

🌶반태양초는
처음엔 건조기. 이후에 햇볕에 말리는거고

🌶화건은
처음부터 끝까지 건조기에서 말리는건데~
대체적으로 내용이 안써진 경우는 화건이라고 보시면 되십니다.


🌶품종 / 매운탄
(청양고추보다 덜 맵고 보통보다 약간 더 매워요)

🌶건조방법 / 반양건 (저온건조 2~3일 후 태양 4~5일)

🌶생산지 / 충북 괴산

🌶구성 및 가격

일반고춧가루 1근 500g 16,000원 X -> 14,000원

🌶배송 / 롯데택배

🌶배송비 / 2,500원 (3근, 42,000원 이상 무료택배)

🌶결제 순서대로 발송됩니다.

🌶주문방법
계좌번호 : 농협 352-0775-0608-63(예금주:이나리)

곡물생활의 믿을 수 있는 품질!!
지금 바로 채팅창으로 구매해주세요! :-)

*채팅 구매양식*
입금자/주소/이름/전화번호/상품명/수량
(입금자명이 다를 경우 따로 카톡 남겨주세요~)



뜨거운여름이 좀 더 길게 가 준다면
태양초도 어느정도 가능하겠지만
죽을만치 뜨겁던 태양빛도 어느새 약해져가고
일조시간도 짧아져서
순태양초는 너무 어렵겠더라구요.

지씨농가 모든 농작물들은
인증은 안 받았어도 완전무농약으로 재배하는데
고추만큼은 그게 어려워서
100%무농약재배를 하진 못 하지만

토양살충제나 제초제는 한 방울 한 톨 쓰지 않습니다

정부의 PLS(농약허.용기준 강화제도)에 의한 탄저병예방약 두 번과 영양제만 주었는데
영양제는 친환경비료로 주었습니다.

사람 쓰지않고 지씨농가 두 부부가 농사지은 건강한 고추는,
식초와 베이킹소다를 희석한 수돗물에서
면장갑을 끼고 문질러가며 1차로 씻어 주고
세 번째까지 행군 뒤
마지막으로 콘테이너 박스에 담고
물을 한 번 더 뿌려서 씻어 주지요.

건조기에서
저온으로 24시간을 1차로 배습과 건조를 시키고
하우스에 꺼내어 4~5일간 말려 주는데

이 때는, 색깔이 더 예쁘라고
검은망을 하루정도 더 씌웠다가 열어주고,
완전히 마르기 전에
꼭지를 따서 바짝 말려줍니다.

매 번~ 눈에 띄는
시원찮은 애들은 전부 걸러내구요~ ^^

참, 고추빻는 기계에
금속가루제거용 자석이 설치되어 있다하니
안심하셔도 좋습니다.

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