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메뉴를 개발하고 요리책을 만드는 '레시피팩토리'가 여러분과 함께 나누고픈 일상의 따뜻한 레시피와 정보들♥

포스트 메뉴
맛도~ 레시피도~ 인기인가요? 바로 그 샌드위치!

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독자님들보다 조금 일찍 신간을 만나는 저희들은 이 따끈따끈한 신간에서 어떤 레시피를 골라 소개하면 좋을까 고민이 많답니다. 과연 어떤 레시피를 독자님들이 열렬히 좋아하실까요? ^^

가장 첫 페이지에 있는 메뉴를 선정할까 싶다가 이내 마음이 돌아섭니다. 바로 뒤에 있는 메뉴, 아니 그 다음 메뉴가 더 끌리기도 하거든요. ^^;;

제가 몸담고 있는 출판사에서 만든 요리책이긴 하지만, 정말 알찬 메뉴가 많아 너무너무 고민인거죠.

모두의 취향은 다르기에, 오늘만큼은 제 눈에 쏙 든 메뉴를 소개할까 해요. 바로 '인기인가요 샌드위치'. 한 발 늦었다고요? 노노~ 11년째 독자님의 사랑을 받고 있는 수피팀이 재해석한 '인기인가요 샌드위치'랍니다. 그대로 따라 해보세요. 맛도 비주얼도 만족스러우실 거예요!

🎁 11주년 기념! 온라인 서점 단권 구매자 행사
-- 아래 서점에서 11+12월호 구매 시 '백설 허브맛솔트' 증정!
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창간 11주년 맞은 이번 호 <수퍼레시피>. 내용도, 행사도 풍성해요!♥

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2007년 11월, 첫 호를 선보이며 지금껏 큰 사랑을 받고 있는 요리잡지 <수퍼레시피>. 독자 투표로 선정된 매력적인 표지의 창간기념 11+12월호가 이제 막~ 출간되었어요! 따끈따끈~

창간기념인 만큼 내용도 아주~ 풍성하고(따라 하고픈 메뉴가 한가득♥), 온라인 서점과 정기구독 행사도 푸짐하게 준비했답니다.

<수퍼레시피> 11살 생일. 모두들 축하해주실거죠? ^^ 어떻게 축하하면 되냐고요?

축하 댓글 대환영이고요, 집밥을 좋아하는 여러분의 카톡 친구들에게도 <수퍼레시피>를 살짝쿵 소개해주세요. 마침 알찬 행사들도 많이 열리니까요. ^^

앞으로도 '누구나 따라 하면 성공하는 생활미식 집밥 레시피'를 개발하고~ 소개하며~ 독자님들과 즐겁게 소통하겠습니다.

늘 감사합니다, 레시피팩토리 독자님들. ♥

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신간 <소박한 덮밥> 속 일본식 별미 덮밥, 쇼가야키동

<수퍼레시피>팀이 직접 개발한 맛, 영양, 비주얼은 물론 실용성까지 탄탄하게 갖춘 레시피를 담은 신간 <소박한 덮밥>.

오늘 레시피는 따끈한 신간 <소박한 덮밥>에서 고른 소박한 일본 덮밥, 쇼가야키동이에요.

'쇼가야키동'은 대패삼겹살을 간장, 미소(일본된장), 다진 생강으로 양념한 후 불맛 나게 볶아 올린 덮밥이에요. 영양 균형을 위해 양파와 양상추도 넉넉히 더했으니, 소박하지만 부족함 없는 한 끼 완성~! ^^

쌀쌀해진 가을날, 오늘 저녁은 따끈한 쇼가야키동으로 든든하게 배를 채워볼까요?


🎁 신간 <소박한 덮밥> 출간 기념 선물 이벤트로 아래 온라인 서점 구매시 '동원F&B 쎈쿡 100% 발아현미밥'을 드려요.(선착순, 포인트 차감)
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· 인터파크도서 :
https://bit.ly/2ErDdeb

+ 얼리버드 구매시 '키친타올' 2입 추가 선물
+ 온라인 4대 서점에서는 리뷰 작성 시 '써모스 텀블러'를 드려요.(추첨, 서점별 상이)

'소박한' 요리책 시리즈 2탄 <소박한 덮밥> 출간!

안녕하세요! 카카오톡 독자님들, 레시피팩토리에서 따끈따끈한 신간 소식을 전해드리러 왔어요!
점점 추워지는 가을에 필요한 책, 바로 <소박한 덮밥>이에요.

📖 이 책은 61개 메뉴 모두 1인분 레시피 기준으로 만들었어요.
· 자주 해먹게 될 [기본 덮밥]
· 배우고 싶었던 [일본 덮밥]
· 수피팀의 색다른 제안 [이색 덮밥]
· 바쁜 날을 위한 [초간단 덮밥]
· 정식을 완성하게 해주는 [반찬, 국]

이 밖에도 덮밥마다 어울리는 일상 토핑 과 덮밥을 예쁘고 다양하게 담는 플레이팅 방법도 소개했어요.

군더더기 없이 간결하게 요리하는 레시피를 통해 소박하면서 부족함 없는 밥상을 제안하는 <소박한 파스타>에 이은 소박한 요리책 시리즈 2탄으로, 실용적인 집밥 레시피를 개발하는 요리잡지 <수퍼레시피>가 자체 제작해 믿고 따라할 수 있어요!

🎁 출간 선물 이벤트
온라인 서점에서 구매하면 '동원F&B 쎈쿡 100% 발아현미밥'을 드려요.
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🎁 출간 리뷰 이벤트
온라인 4대 서점에서 리뷰 작성 시 써모스 텀블러를 드려요.(서점별 모델 상이 / 중복 당첨 불가)

창간 11주년 기념! 1년 중 가장 큰 정기구독 🎁이벤트

1년 중 정기구독 신청의 날! '수퍼백'이 곧 찾아옵니다!

언제? 10월 18일 오전 11시 시작!

수퍼백은 할인된 가격과 푸짐한 선물로 구성되어 있어요!

1. 정기구독 15% 할인
2. 레시피팩토리의 라이브러리 시리즈 택 1권
3. 레시피팩토리 굿즈 감성노트 택 1권(컬러별 한정 수량)

여기에 하나 더!
선착순 300명에게는 오뚜기 완도산 자연건조 미역을 드려요.
(오뚜기가 더 후원해주셨어요! 역시 오뚜기, 갓뚜기♥)

10월 18일 오전 11시부터 시작되는 수퍼백!
선물 미리 확인하고, 선착순 선물 꼭 챙기세요!

가을의 맛, 구운 대파 크림 파스타

대파는 구우면 깜짝 놀랄 만큼 단맛이 납니다. 특유의 향도 살아있어 크림소스와 어우러지면, 우리 입맛에도 딱 맞는 향긋하고 고소한 풍미를 내지요. 느끼하지도 않아요! ^^

오늘은 <수퍼레시피>가 직접 만든 '소박한' 요리책 시리즈 1탄 <소박한 파스타>에서 바로 이 대파의 매력을 제대로 느낄 수 있는 '구운 대파 크림 파스타'를 골라 소개해요~ 특히 가을에 딱 어울리는 맛이랍니다.

한 가지 주의점! 대파는 너무 오래 구우면 질겨져요. 그러니 레시피에 있는 조리시간을 잘 지켜주세요.

★ '소박한' 요리책 2탄 소식 + 퀴즈
곧 독자님을 만날 마음에 두근두근 한답니다. ^^ 과연 '소박한' 요리책 2탄은 어떤 주제로 여러분의 한 그릇을 채워 드릴까요?

출간 전 깜짝 퀴즈 이벤트! 소박한 파스타에 이어 2탄으로 출간될 책의 제목을 댓글로 남겨주세요.

✔ 힌트! 소박한 ㄷㅂ

✔ 이벤트 참여 방법
정답 / 성함 / 휴대폰번호 뒤 4자리
(ex: 소박한 두부 / 홍길동 / 1234)
참참! 저 때문에 헷갈리실까 봐 ☞☜ 예시는 정답이 아닌 오답입니다.
정답을 모르겠다면? 내일 카톡 알림을 꼭! 확인해주세요~

✔ 이벤트 기간 : 10월 10일 ~ 14일까지
✔ 당첨자 발표 : 10월 15일 댓글로 공지!
✔ 선물 : 청정원 파스타 세트
정답을 맞히신 분 중 5분을 추첨, 청정원 파스타 세트를 드려요. 많이 참여해주세요~

★ <소박한 파스타> 보다 자세히 보기
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🍊감귤서점 10월의 상큼한 5가지 소식

감귤서점이 있는 제주 월정리는 여름 내내 따가웠던 햇살이 온순해지고, 서늘한 바람이 불고 있어요.
사복사복 걷기 좋은 날씨 덕분에 제주 올레길을 오르는 분들이 늘었답니다.

감귤서점도 춘추복으로 갈아 입고 독자님들 맞이할 준비를 마쳤어요. 가을 제주의 무르익은 맛을 느낄 수 있는 10월, 11월 셀프 쿠킹클래스 메뉴 라인업 완료! 가을 감성 물씬~ 신간 요리책 출간 소식과 신 메뉴까지, 풍성하고 알찬 감귤서점 10월 소식 시작합니다.

📚소식 하나!
10월 17일 발간되는 <소박한 덮밥> 출간 기념 쿠킹클래스 진행합니다!
▪ 참가비 1인 45,000원(소박한 덮밥 1권 포함 가격)
☺ 정기구독자 3000원 할인

📚소식 둘!
10월, 11월 셀프 쿠킹클래스가 오픈했어요!
▪ 10월 메뉴 : 귤 게살샌드위치, 버섯 호두수프
▪ 11월 메뉴 : 당근크림 파스타, 브로콜리 아몬드샐러드
* 2인까지 신청 가능(1인 신청 시 메뉴 1가지 선택 가능).
☺ 정기구독자 메모노트 소 증정!

📚소식 셋!
감귤서점에서 <수퍼레시피> 정기구독을 신청하시면?
▪ <수퍼레시피> 정기구독 10% 할인
▪ 요리책 1권 증정(매장에서 직접 선택 가능, 플레이팅 관련 도서 제외)
▪ 감귤서점 머그컵 증정(9,500원 상당, 소진 시 선물 변경)
▪ 감귤서점에서 진행하는 이벤트 할인 또는 추가 선물(상시 변경)

📚소식 넷!
저자 사인 도서가 입고 됩니다!
▪ 10/14 건강요리 전문가 이지연 선생님의 <아기와 함께 10개월 잘 먹기 태교음식>, <한 잔이면 충분해! 로푸드 스무디>
▪ 10/22 요리 연구가 김선영 선생님의 <문화센터 인기 요리 수업 한 권으로 끝내기>

📚소식 다섯!
신상 굿즈 & 메뉴 라인업 완료!
▪ 감귤서점 친환경 연필과 뉴 에코백
▪ 제주홍차(플레인/밀크티), 감귤핫초코, 우도땅콩스콘

10월에 소식 알려드렸어요~
제주 감귤서점에서 만나요!
📚10:30~18:30(연중 무휴)

🍊제주시 구좌읍 월정리 412
☎️064-784-9800

감귤서점
hoy.kr/mxOl

GL 낮은 '사과 호두샐러드'로 명절 뱃살 잡으세요~

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명절에 받은 '사과'로, 명절에 과식해 무리한 내 몸에 '사과'하는 방법! ^^

추석 연휴, 짧은 일상, 주말. 그리고 다시 한주가 시작되었는데요, 혹 명절 과식으로 살짝 볼록해진 뱃살이 잡히진 않으신가요?

그렇다면 명절에 남은 사과로 '사과 호두샐러드'를 만들어 보세요. 사과는 과일 중에서도 GL이 낮고 식이섬유가 풍부해 뱃살 다이어트에 좋지요.

GL이 뭘까요? ^^

GL이란, 'Glycemic Load'의 이니셜로, 무언가 먹었을 때 혈당 변화를 수치로 나타낸 것이에요. 낮을수록 탄수화물이 천천히 소화, 흡수되어 식욕조절과 다이어트에 도움이 돼요. 당수치가 높은 분들에게도 강추!

오늘 메뉴는 이렇게 GL 수치를 과학적으로 계산해, GL 수치는 낮고 맛, 영양, 포만감은 모두 맞춘 메뉴만을 소개한 <뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책>에 실려있어요.

샐러드 먹으면 금방 배고프다는 분들 많으시죠? 이 샐러드에는 단백질이 풍부한 치즈와 불포화지방이 풍부한 호두가 들어있어 든든하니, 한끼 식사로도 부족함 없죠.

참, 드레싱은 당을 추가하지 않은 100% 플레인 요구르트를 사용하세요. 뱃살을 잡아야 하니깐요! ^^

<뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책> 보러 가기
▷ 예스24
https://bit.ly/2NdPG40
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▷ 인터파크
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우리 아이, 환절기나 시험기간에도 끄떡없게 해주는 든든 고기 요리

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추석이 지나니 일교차가 커지면서 본격적인 환절기에 돌입했어요. 조금만 방심하면 감기 걸리기 쉬운 계절인 만큼 어린 아이들은 면역력 강화에, 청소년들은 시험기간인 만큼 기초체력 강화에 더욱 신경써줘야 합니다.

체력 쑥쑥! 면역력 쑥쑥! 올려주는데는 든든한 고기 요리가 최고죠!

오늘은 철분이 풍부한 쇠고기를 활용한 어린이 추천메뉴(유치원, 초등학교)와 청소년 추천메뉴(중고등학교) 두 가지를 소개할게요.

먼저 어린이용! 추석 후 먹고 남은 배의 즙을 넣어 부드럽고 달큰하게 만든 배즙 쇠고기 불고기. 집에 남은 자투리 채소도 먹기 좋게 썰어 넉넉히 넣어주세요.

청소년용! 쇠고기에 표고버섯을 넣어 면역력 상승, 영양 가득한 쇠고기 표고버섯나물 비빔밥이에요. 만들기 쉬워 아침식사로도 강추해요~

내 아이를 위한 최고의 응원! 든든한 고기 요리, 같이 만들어 볼까요?

✿ 유치원생, 초등학생을 위한 <편식·잡는 사계절 아이 식단, 아이 반찬> 책 보러 가기
https://bit.ly/2QcLtzl

✿중 고등학생을 위한 <청소년의 아침 식사> 책 보러 가기
https://bit.ly/2xOs3KL

처음 만들지만 참 쉬운 '식혜' 레시피

민족 대명절 추석이 성큼 다가왔어요~
올해는 연휴가 긴~만큼 더욱더 풍성한 한가위 보낼 수 있도록 지금 딱! 좋은 <수퍼레시피 2.0> 2018년 09+10월호 칼럼 속 레시피를 소개해요.

바로, 처음 만드는 요리의 레시피를 소개해주는 칼럼이 있는데요, 이 번호는 명절을 맞이해 식혜와 약밥을 알려드렸어요. 식혜는 무조건 비*식혜, 찜질방에서 먹던 식혜, 엄마만 만들 수 있을 거 같은 식혜도 누구나 도전할 수 있도록 눈높이 선생님보다 더 쉽게 알려드릴게요!

또 독자커뮤니티에서 A/S 도 해드리니 추석 선물을 준비하지 않았다면, 정성이 가득한 식혜는 어떨까요?

레시피 A/S :
https://bit.ly/2lQJbco


🎁 서점 선물이벤트도 빠질 수 없죠! 아래 서점에서 <수퍼레시피> 구입하면, 엄마 손맛이 느껴지는 '진한 사골 떡국' 증정(한정 수량, 선착순)
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레팩 카페 10주년, 함께 축하해주세요!

플친 독자 여러분, 독자님들의 보금자리인 레팩 카페가 벌써 10살이 되었어요!
레시피 팩토리 애독자 온라인 카페는 독자님들과 함께 이야기를 나누며 추억을 쌓는 곳이랍니다.

2008년을 시작으로 어느새 10년의 세월을 함께한 공간인 만큼 특별한 페스타가 열려요~
9월 17일부터 10월 17일 딱 한 달간!
함께 즐길 수 있는 다양하고 즐거운 이벤트가 진행됩니다.

★ 페스타 일정은?
- 9월 7일 : 박편집주간과 함께하는 10글자로 축하 메시지 남기기
- 9월 17일 : 쏘편집장과 함께하는 나의 첫 요리를 기억해
- 9월 17일 : 한에디터와 함께하는 손글씨 축하 메시지 콘테스트
- 9월 17일 : 박편집주간과 함께하는 보고싶은 추억의 독자 소환
- 9월 28일 : 레팩 스태프 모두와 함께하는 10일간 아침 10시 번개 퀴즈

페스타를 즐기고 싶으시다면, 레시피팩토리 온라인 카페에 놀러 오세요~
언제든지 대문 활짝 열어놓고 기다리겠습니다!
cafe.naver.com/superecipe

<진.기.요>와 함께하는 왕초보를 위한 3주 레슨! - 전

3주간 진행되는 왕초보를 위한 레슨, 그 마지막 시간입니다.
오늘 소개할 3탄은 바로 진짜 기본 전!

다음 주면 어느새 추석. 명절이면 가장 많이 만드는 것이 바로 전이지요. 전도 몇 가지 요령만 알면 왕초보도 예쁘고 맛있게 만들 수 있어요.

전 잘 만드는 기본 비법, 전에 곁들이면 좋은 네 가지 양념장, 전 보관 & 데우는 방법, 마지막으로 배추전 레시피까지 소개할게요.

★참, 궁금한 점이 있다면 직접 이 책을 만든 스태프가 레시피 A/S를 해드릴게요. 덧글로 오늘의 기본 전 & 배추전에 대해 궁금한 점을 남겨주세요!

+ 더 많은 내용은 <진짜 기본 요리책 완전 개정판>에서 확인하세요!


★ 출간 기념, 놓치지 말아야 할 이벤트!
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아름다운 제주, 레시피팩토리가 ‘감귤서점’을 열었어요(+카톡 플친 행사)

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에메랄드빛 바다, 아름다운 달풍경, 목가적인 밭담까지 함께 만날 수 있는 곳, 제주 월정리.

제주를 여행하는 분들에게 이미 핫플레이스가 된 이곳에 '레시피팩토리'가 자그마한 요리책방 ‘감귤서점’을 열었답니다.

이곳에서도 저희는 독자님들과 즐겁게 소통하면서, 제주에서 또 하나의 특별한 추억을 선사하겠습니다.

💬 ‘카톡 플친 행사’를 준비했어요(~10월)
- 이 메시지를 보여주시면, 예쁜 레시피 엽서 증정
- 셀프쿠클을 신청하시면, 감귤서점 미니 감성노트 선물

📚 ‘감귤서점’에서 만나세요!
- 레시피팩토리 모든 요리책 & 요리잡지
- 감귤서점이 직접 만든 다양한 감성 굿즈들
- 시그니처 스낵과 음료
- 색다른 감성 체험, 셀프 쿠킹 클래스

🍳 ‘셀프 쿠킹 클래스’란?
- <수퍼레시피> 속 인기 레시피를 제주 식재료로 만들어 스타일링하고, 사진 찍고, 맛보고, 즐기는 쿠킹 체험
- 월, 금, 토, 일만 운영(선착순)
- 2인 프로그램(친구, 커플, 아이와 함께)
- 신청 : 전화(064-784-9800) 또는 온라인(
https://hoy.kr/IORu)

🍊 '감귤서점'은 어디 있나요?
- 제주시 구좌읍 월정리 412(노란지붕)
- 오픈시간 10:30 ~ 18:30
- 연중 무휴, 추석 23~25일 휴무

우리 이제 제주에서는 '감귤서점'에서 만나요!

<진.기.요>와 함께하는 왕초보를 위한 3주 레슨! - 장조림

<진짜 기본 요리책 완전 개정판>과 함께하는 왕초보를 위한 3주 레슨!
지난주 1탄 기본 나물에 이어 2탄에서는 3가지 고기로 만든 장조림을 소개합니다. 도시락 반찬으로, 아이들 영양 반찬으로 두루두루 좋은 고기 장조림. 하지만! 만들 때마다 퍽퍽하고, 양념이 잘 배지 않아 속상하셨다고요?

<진짜 기본 요리책 완전 개정판> 속 장조림 비법을 알려드릴게요.

★참, 궁금한 점이 있다면 직접 이 책을 만든 스태프가 레시피 A/S를 해드릴게요. 덧글로 본 내용에 대해 남겨주세요! 맛있는 장조림 만들어 볼까요?

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<진.기.요>와 함께하는 왕초보를 위한 3주 레슨! - 나물

<진짜 기본 요리책 완전 개정판> 출간을 맞아! 3주 동안 왕초보를 위한 레슨이 시작됩니다!

그 첫 번째 시간은 바로 친정엄마 없이는 차마 만들 용기가 없는 나물! 왜 내가 만들면 그 맛이 안 날까? 고민이신가요? 여기 <진짜 기본 요리책 완전 개정판> 속 진짜 기본 비법을 알려드릴게요.

생채, 숙채에 따른 요령, 그리고 네 가지 나물 양념만 알면 이제 나물을 쉽게 만들 수 있어요. 두 가지 양념의 콩나물무침도 소개할게요.

★참, 궁금한 점이 있다면 직접 이 책을 만든 스태프가 레시피 A/S를 해드릴게요. 덧글로 본 내용에 대해 남겨주세요! 고소한 나물 한번 무쳐볼까요?

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신간! <진짜 기본 요리책_완전 개정판> 축하 이벤트 + 3주 레슨 안내

2013년 첫 출간, 20만부 이상 판매되며 스테디셀러로 사랑 받은 <진짜 기본 요리책>이 출간 5년을 맞아 완전 개정판으로 새롭게 나왔어요!

2013년의 <진짜 기본 요리책>, 그리고 2018년의 <진짜 기본 요리책_완전 개정판>이 어떻게 더 탄탄해졌는지 소개합니다.

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+ 다음 주부터 화요일마다 보내드릴 왕초보를 위한 진짜 기본 3주 레슨 예고, 요리 초보를 위한 Q/A 코너까지 확인하세요.

요리 초보의 든든한 친구가 되겠습니다.

★진기요 출간 기념 이벤트 당첨자★
많은 분들이 참여해주신 축하 댓글 이벤트 당첨자를 발표합니다!
참여해주신 모든 분들께 감사드립니다^^

그럼, 행운의 주인공 20분을 발표하겠습니다.

혜원(선재&희재)
김우영
김다은
milee
희수
홍은숙
♡mimmi♡
손효정(보경)
Jay.Kim
최윤정
😘 세빈맘 쏭이
쏘영
kim sujeong
pure 호연
윤미루 (올리브)
은지🌸
하효주
Lina
단린마미

당첨되신 분들은 아래의 주소로 선물 받을 주소를 입력해주세요.
주소입력기간은 9월 4일~9월 9일까지 이며, 9월 10일 선물 발송됩니다!
http://naver.me/xPOwykBs

막 출간된 <수퍼레시피>에 무엇이 실렸을까?(+서점 선물이벤트)

당신의 작은 행복을 위한, 따라 하는 생활미식 요리잡지 <수퍼레시피2.0> 09+10월호가 나왔어요! 이번 호에는 어떤 내용이 우리에게 소소한 즐거움을 선사할지, 만나볼까요? ^^

표지에 떠억~ 적힌 타이틀은 '구워라, 맛있어질 것이다'인데요. 구워라, 하니까 어떤 재료가 떠오르시나요? 바로 한국인이 사랑하는 삼겹살! 어디서도 보기 어려운, 200% 더 맛있게 즐기는 비법을 알려드립니다.

항상 곁에 두고 활용하시라고 재철 재료 반찬, 국, 간식 레시피도 가득! 추석 맞이, 왕초보용 식혜와 약밥 초정밀 레시피도 소개했어요. 추석에 급히 찐 살, 급히 빼게 해주는 로푸드 스무디와 저탄수화물 한 그릇 식사도 담았지요.

이번 호도 정말 알찬 요리들이 가득하지요? 올해 나온 <수퍼레시피> 중 으뜸이 아닐까, 사알짝~ 강조해봅니다. ^^

🎁 서점 선물이벤트도 빠질 수 없죠! 아래 서점에서 <수퍼레시피> 구입하면, 엄마 손맛이 느껴지는 '진한 사골 떡국' 증정(한정 수량, 선착순)
👉🏻 예스24
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신간 <수퍼레시피>에서 뽑았어요! 굽겹 마니아 위한 5가지 레시피

명실공히 대한민국이 가장 사랑하는 고기, 삼겹살! '삼겹살 블랙홀'이라는 별명이 생길 만큼 우리나라의 삼겹살 사랑은 어마어마한데요. (저도요, 저도요!)

삼겹살은 뭐니 뭐니 해도 구워야 제맛이지요. 그래서 오늘은 삼겹살 마니아도 놀랄 맛집소스 4가지와 삼겹살을 가볍게 즐길 수 있는 '구운 대파 드레싱 삼겹살샐러드'를 알려드릴게요!

이번 레시피는 <수퍼레시피> 09+10월호에서 골랐어요~ 삼겹살의 종류와 굽는 방법부터 다양한 삼겹살 요리까지, <수퍼레시피> 09+10월호만 있다면 내가 바로 삼겹살 마스터!

그럼 저와 함께 '굽겹'의 세계에 빠져볼까요?

🎁 <수퍼레시피> 09+10월호 사고, 엄마 손맛이 느껴지는 '진한 사골 떡국' 선물로 받으세요!(한정수량, 선착순)

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[개학 맞이, 온 가족이 함께하는 일품요리! 닭갈비]

어느덧 기나긴 여름방학이 끝나고 개학이 돌아왔어요. 개학 후 첫 주말만큼은 모두 식탁에 모여서 학교 생활 이야기도 듣고 맛있는 음식도 나누어 먹는 시간을 가져보는 건 어떨까요?

그래서 오늘은 온 가족이 맛있게 먹을 수 있는 닭갈비를 준비했어요! <2~11세 아이가 있는 집에 딱 좋은 가족 밥상> 책에서 고른 오늘의 레시피는 어른용, 아이용 따로 준비할 필요 없이 양념만 달리해서 같이 먹을 수 있게 되어있는 레시피랍니다.

아이 입맛에 맞추자니 어른 입맛에 안 맞고 어른 입맛에 맞추자니 자극적인 입맛에 일찍 길들여질까 봐 걱정되시죠?

이 책에는 한 가지 재료로 양념만 달리해 아이 반찬과 어른 반찬을 동시에 만들 수 있도록 고안된 레시피가 가득 들어있어요~

그럼 온 가족이 함께 즐기는 닭갈비, 함께 만들어 볼까요?


🎁 요리책 사고! 간식도 받자!
오늘 소개해드린 <2~11세 아이가 있는 집에 딱 좋은 가족밥상>을 포함하여 레시피팩토리 도서 <편식잡는 사계절 아이식단 아이반찬>, <엄마가 챙겨주는 청소년의 아침식사> 세 권 중 한 권을 구입하면 건강한 간식, '동원 저스트 당근칩'을 선물로 드려요~
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https://bit.ly/2ODwnlV
> 인터파크
https://bit.ly/2MQIco9

마지막 복날엔 채소로 가볍게 몸보신하자!

드디어 삼복 중 마지막 드는 복날인 말복이 왔어요~ 삼복 지간에는 입술에 붙은 밥알도 무겁다는 말처럼 계속되는 폭염과 열대야에 기운이 나질 않지요?

기운 없는 무더운 날에 색다른 말복 보양식으로 채소 보양식을 추천해요! 보양식 하면 삼계탕이나 진한 고기 국물이 떠오르시죠? 옛날에 비해 육류 섭취가 쉬운 현대인들에겐 요즘 시대에 맞는 보양이 필요해요! 바로 독소를 배출시킬 수 있는 채소가 보양식으로 더 적합하답니다~

채소 보양식으로 추천하는 들깨 버섯탕은 한약사 이현주 선생님이 <수퍼레시피2.0> 07+08월호 속을 통해 소개하는 레시피예요. 손발이 차고 체온조절이 안 되는 분! 간과 위 기능이 떨어지는 분! 소화기능이 약한 분들에게 특히 좋아요~

무거웠던 삼복(三福) 마지막에는 채소로 더욱 가볍고 건강하게 말복을 이겨내 볼까요?


★말복 따라하기 이벤트(~8월 19일)★
들깨 버섯탕을 따라하신 후 애독자카페에 남겨주시면 추첨을 통하여 선물을 드려요~
자세한 내용은 레시피팩토리 애독자 카페에서 확인해주세요!
>
https://cafe.naver.com/superecipe/163743

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