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동병상련
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동병상련은 우리 떡의 다양함과 우수성을 알리고자 하는 소망을 이루어가고 있습니다.

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드디어 7월 원데이클래스
오픈 되었습니다.🎉
.
<7월의 수업안내>
1.증편_시연 및 시식
2.방울증편&개성주악_시연 및 시식
3.서리태_콩설기,콩찰편,서리태콩강정(시연 및 실습)

달력의 일정을 꼭 확인하시고 신청해주시길 부탁드립니다.

■ 원데이클래스 재수강이벤트
동병상련 원데이클래스 재수강시 10%할인

■ 문의상담
* 02-734-3124
(상담시간 10:00~18:00 매주 월요일 휴무)
* 카카오톡_ddock0249
(상담시간 9:00~18:00)

■ 장소안내
동병상련 2층 수업공간
.
■ 참여방법
- 동병상련 홈페이지
www.ddock.co.kr
- 동병상련 인스타 DM
- 동병상련 카카오톡 ddock0249

[원데이클래스] 증편

이번에 소개드릴 클래스는 <증편> 입니다.

쫄깃 하면서도 막걸리 향이 풍기는
맛이 일품인 여름철 별미떡

생막걸리를 자연발효하여 만든떡으로
진정한 슬로푸드로 선물하기로 좋은 떡

그래서 6월 ‘증편’수업에서는
전통 방식 그대로 자연발효시켜서 만든 증편과
응용하여 만든 디저트까지 준비했습니다.

쉽지만 쉽사리 되지않는 증편을 만드는 방법!!

지난 동병상련의 노하우를 전해드립니다.

달력의 일정을 꼭 확인하시고 신청해주시길 부탁드립니다.

■ 신청방법
홈페이지_www.ddock.co.kr
카카오톡_ddock0249
성함/연락처/원하는 수업 날짜 함께 적어주세요.

■ 문의상담
* 02-734-3124
(상담시간 10:00~18:00 매주 월요일 휴무)
* 카카오톡_ddock0249
(상담시간 9:00~18:00)

안녕하세요! 동병상련입니다.
선물 할 일이 많아지는 5월
직접 만들어 선물로 드리기도 좋은 동병상련 원데이클래스

<5월의 수업안내>
1.쌀_콩설기,삼색경단
2.호박_호박버무리,호박범범,호박죽
3.쑥_쑥설기,쑥굴레
4.꽃다발떡케이크_잣설기,장미꽃설기,매화꽃설기
5.잣_잣약과슈게트,쌍화잣푸딩
6.정규수업
기초반(5회):멥쌀,고물,찹쌀,발효,잡곡 5가지로 기본 떡 마스터(별도 상담 필요)

달력의 일정을 꼭 확인하시고 신청해주시길 부탁드립니다.

■ 신청방법
홈페이지_www.ddock.co.kr
카카오톡_ddock0249
성함/연락처/원하는 수업 날짜 함께 적어주세요.

■ 문의상담
* 02-734-3124
(상담시간 10:00~18:00 매주 월요일 휴무)
* 카카오톡_ddock0249
(상담시간 9:00~18:00)

[원데이클래스] 쑥

이번에 소개드릴 클래스는 <쑥> 입니다.

봄이면 파릇파릇 여기 저기 솟는 쑥!
떡을 만들면 뗄레야 뗄 수 없는 재료이기도한 쑥!

4월 한정 맛 볼 수 있는 쑥버무리와
쑥이 생각나면 언제든 만들어 먹을 수 있는 쑥굴레
두가지를 모두 준비했습니다.

쉽지만 쉽사리 되지않는 쑥버무리와
쑥굴레를 만드는 방법

동병상련만의 노하우를 전해드립니다.

✔신청방법
카카오톡 동병상련 플러친구(ddock0249)또는 홈페이지 수업신청으로
성함/연락처/원하는 수업 날짜 함께 적어주세요.

✔일정안내
- 4월 21일 11시
- 4월 28일 11시/3시

[원데이클래스] 잣

이번에 소개드릴 클래스는 <잣> 입니다.

<쌀>, <호박> 클래스와 다르게
이번 클래스에서는
잣을 이용해 전통적인 맛에
현대적으로 재해석한
Korean Dessert를 알려드립니다.

손님초대용으로
차는 물론 커피와도 곁들여도 좋습니다.

카페 메뉴로도 손색이 없는
우리 맛 디저트의 세계로 초대합니다.

✔신청방법
카카오톡 동병상련 플러친구(ddock0249)또는 홈페이지 수업신청으로
성함/연락처/원하는 수업 날짜 함께 적어주세요.

✔일정안내
- 4월 25일 11시/3시

[원데이클래스] 호박

이번에 소개드릴 클래스는 <호박> 입니다.

"한국인에게 <밥> 이라는 단어를 빼곤 안부인사를 할 수 없다!"
라는 말이 있습니다.

밥을 짓기에 가장 중요한 쌀!
동병상련에서도 쌀은 중요핫 존재입니다.

쌀로 손쉽게 떡을 만든다면 이번엔 응용!
응용의 시작은 호박!
우리가 가장 좋아하고 쉽게 접하는 재료인 호박으로
떡과 가벼운 요깃거리를 만듭니다.

쉽게 쉽사리 되지않은 호박 떡을 만드는 방법!!

지난 20년 동안 쌓아 온 노하우를 전해드립니다.

✔신청방법
카카오톡 동병상련 플러친구(ddock0249)또는 홈페이지 수업신청으로
성함/연락처/원하는 수업 날짜 함께 적어주세요.

✔일정안내
- 4월 17일 11시
- 4월 24일 11시

[원데이클래스] 쌀

이번에 소개드릴 클래스는 <쌀> 입니다.

"한국인에게 <밥> 이라는 단어를 빼곤 안부인사를 할 수 없다!"
라는 말이 있습니다.

떡의 기본인 쌀로 손쉽게 떡을 만든다면
그 수 많은 떡을 만들 수 있는 기본을 알 수 있습니다.

멥쌀과 찹쌀로 시작하는 쌀 이야기부터
떡을 만들고 멋스럽게 담기까지

지난 20년 동안 쌓아 온 노하우를 전해드립니다.

✔신청방법
카카오톡 동병상련 플러친구(ddock0249)또는 홈페이지 수업신청으로
성함/연락처/원하는 수업 날짜 함께 적어주세요.

✔일정안내
- 4월 15일 11시
- 4월 22일 11시
- 4월 29일 11시

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