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감칠맛이 뛰어난 조림/젓갈 반찬 모음

[만나추천] 냉장고에 있으면 든든한, 감칠맛 좋은 조림/젓갈류 반찬을 추천드립니다. 반찬 걱정 없는 일주일 집밥 메뉴를 구성해보세요.

우리집 냉장고 필수 반찬 추천
별다른 반찬 없이도 밥 한 공기를 금세 비워내는 감칠맛-
냉장고에 있으면 언제나 든든한 조림, 젓갈류 반찬을 추천해드립니다.
만나박스와 함께 반찬 걱정 없는 일주일을 보내보세요.😉

-오징어젓
-어리굴젓
-양념조개젓
-멍게젓
-창난젓
-낙지젓
-고추장소스 뱅어포
-간장소스 뱅어포
-울릉도 참섬지기 명이절임
-메추리알 간장조림
-계란 간장조림
-검은콩조림
-한우장조림
-명란장조림
-두부조림
-유자견과류조림
-매콤코다리조림
[Best 1] 어리굴젓
조림, 젓갈류 반찬 중 지금 만나박스에서 가장 인기 있는 반찬, 어리굴젓을 맛보세요. 청정 남해안에서 수확한 싱싱한 생굴만을 선별해 '김정배' 장인의 노하우 그대로 양념, 숙성했습니다. 탱글한 식감 그대로 밥반찬으로 드셔도 직화구이, 족발, 보쌈 등 육류에 곁들여 드시기에도 좋아요.
[Best 2] 한우장조림
1등급 한우의 부드러운 살코기와 담백한 메추리알을 함께 즐길 수 있는 한우 장조림입니다. 천연원료로 숙성시킨 특별한 양조간장으로 감칠맛을 더했으며 간장 양념만 밥에 쓱싹 비벼도 특별한 별미가 완성된답니다.
[Best 3] 낙지젓
낙지 특유의 쫄깃한 식감을 그대로 느끼실 수 있도록 싱싱한 낙지만을 선별해 숙성했습니다. 오동통한 낙지 살에 깊은 감칠맛을 내는 젓갈 양념의 조합은 김이 모락모락 나는 흰쌀밥과 잘 어울려 특별한 반찬 없이도 소소한 듯 맛있는 집밥을 즐길 수 있게 해주는 반찬이지요.
[Best 4] 오징어젓
비린 맛이 적고 식감이 쫄깃해 젓갈 중에서 가장 호불호 없이 남녀노소 모두에게 두루 인기가 좋은 오징어젓입니다. 하나씩 집어 반찬으로 바로 드셔도 좋고 잘게 썰어 통깨, 파, 참기름과 함께 비벼 간단한 별미로 즐기셔도 좋답니다.
[Best 5] 간장소스 뱅어포
멸치와 새우보다도 칼슘이 풍부한 영양만점 뱅어포를 달큰한 간장 양념에 졸였습니다. 뱅어포 본연의 고소한 맛과 바삭하면서도 쫀득한 식감이 어우러져 남녀노소 모두가 좋아하는 감칠맛을 느끼실 수 있답니다.

TIP. 아몬드 등의 견과류를 소량 부셔 넣어 같이 드시면 더욱 맛있답니다.
[이색추천 1] 명란장조림
명란을 간장에 조려 만든 이색 반찬, 명란 장조림입니다. 숙성 간장에 큼직한 명란을 듬뿍 넣고 졸여 담백하면서도 감칠맛이 살아있는 반찬을 개발했습니다. 오동통한 명란을 밥과 함께 반찬으로 즐겨도 좋고 계란 프라이, 아보카도 등을 함께 올려 덮밥으로 즐기기에도 좋아요.
[이색추천 2] 유자견과류조림
아몬드, 호두, 크랜베리를 새콤달콤한 유자소스와 맛간장에 조려 텁텁하지 않고 고소한 맛이 좋은 견과류 조림 반찬을 만들었습니다. 하나씩 집어 반찬으로 즐겨도 좋고 김밥 속 재료로 활용하거나 찐 고구마나 단호박 위에 올려 우리 아이 간식으로 주셔도 좋아요.
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