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코로나19관련 단축영업 중(관련글참조)

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코로나19관련 마스크 착용 및 영업시간 유동성에 대해...

잠잠해질 기미를 보이지 않는 코로나19 사태속에서 마스크 미착용자 단속이 강화되곤 있으나 여전히 카페 안에서의 마스크 미착용 현상은 더욱 심해지고 있습니다.

카페나 음식점에서의 마스크 착용 기본 규정은 아래와 같습니다.

1. 반드시 마스크 착용 상태에서 출입합니다.
2. 주문 및 주문대기할 때에도 반드시 마스크를 착용해야 됩니다.
3. 음료와 음식은 잠시 마스크 벗은 상태에서 먹고 마십니다. 이 때, 마스크 벗은 상태에서는 대화를 하면 안됩니다.
4. 화장실 가는 등 이동할 때에는 반드시 마스크를 착용 합니다.

내용은 많지만 함축하면

*** " 음료 마실 때, 음식 먹을 때 제외하고 항상 마스크 착용 " ***

입니다.

하지만 실제 카페오시는 손님들 거의 대부분이 위 사항을 준수하지 않으십니다.

아무리 소독을 열심히 하고 환기를 잘 시킨다 해도 마스크를 착용하지 않은 상태에서 대화를 하는 사람들로 인해 혹시라도 코로나19 바이러스가 전파 된다면 전파한 사람 혼자만의 문제가 아니라 그 날 카페 이용하신 모든 고객들에게 피해가 가며 카페영업도 당분간 할 수 없게 되어 많은 피해를 야기하게 됩니다.

주간에는 앞뒤 문 다 열어서 환기라도 시킬 수 있어서 그 나마 괜찮다곤 하지만 아직 모기가 많고 추운 저녁시간에는 환기를 시키기 어려워 더욱 위험한 상황입니다.

해결책으로 출입문에 방충망을 설치하고 난방기를 가동할 순 있겠지만 근본적인 해결책은 될 수 없기에, 부득이하게 늦은 저녁시간에는 가급적 영업을 하지 않으려고 합니다.

일례로, 며칠 전 단체손님이 오셨는데 회식을 하셨는지 술 한 잔 드시고 들어 오셔서는 다른 손님들 있는데도 불구하고 마스크 착용하지 않은 상태에서 큰 소리로 대화하며 기침까지 하시는 바람에 다른 손님들과 시비 붙기도 하였습니다.

통제 한다고 해도 안 되는 상황입니다.

★★★ 이러한 사유로 저녁시간에는 영업을 하기가 무척 조심스럽습니다. ★★★

이는, 고객의 건강을 지켜드리기 위해 제가 손해를 감수해 가며 할 수 있는 배려이자 양보 입니다.

만약, 저녁시간에 카페를 이용하셔야 할 경우 미리 예약 하여 주시기 바랍니다. 단, 대화중에 마스크 꼭 착용해 주셔야 됩니다.


서로 조금씩만 양보하고 이해하고 지킬건 지키면 코로나19 이겨낼 수 있습니다.

가장 좋은 백신은 마스크 라는 말이 괜히 있는건 아니겠죠?


참고로, 마스크 미착용 적발시 개인은 과태료 10만원, 시설관리자(카페나 음식점 주인)는 과태료 300만원 입니다.


부탁 드립니다.

...


고맙습니다.

추석연휴 영업일정 안내

저희 카페엠의 추석연휴 영업일정은 아래와 같습니다.

추석전날 : 오후 5시에 마침
추석당일 : 오전 11시 이후 오픈예정

참고 하시기 바라며 추석 연휴 동안 이동하시면서 마스크 꼭 착용하시고 손소독 수시로 하시기 바랍니다.

고맙습니다.

종이쿠폰제 폐지 회원포인트제 도입

그 동안 종이에 도장 콩콩~ 찍어 드리던 종이 쿠폰은 더 이상 사용하지 않습니다. ^^ 많이 쌓이니 찾기 불편하고 관리도 어려워서...

그래서 저희 카페엠도 회원 포인트제를 도입하여 적립쿠폰을 대체하려 합니다.

8월 18일 부터 시행하고 있으며 기존 적립쿠폰을 수작업으로 등록하고 있으니 오셔서 쿠폰 찾지 마시고 전화번호 뒤 네자리만 불러주시면 됩니다. ^^

(만료) 커피바리스타자격시험 심사 출장 안내 - 8월 29일(토)

안녕하세요? 카페엠 입니다.

커피바리스타 자격시험 심사 의뢰가 아래와 같이 들어와서 알려 드립니다.

◆ 일자 : 8월 29일 토요일

여건상 전 날 미리 출발해야 되므로 부득이하게 8월 28일 금요일은 오후 5시까지만 영업하니 양해 바랍니다.

◆ 8월 28일 금요일 : 오후 5시까지 영업

저희 카페엠은 커피바리스타 교육과 함께 커피바리스타 자격시험 심사위원으로 활동하고 있으며 심사를 하는 날은 타 지역으로 출장을 가야 되므로 부득이하게 카페영업을 하지 못합니다.

이용에 불편을 드려 죄송하며 출장 잘 다녀 오도록 하겠습니다.

고맙습니다.

카페 출입구 밖 손소독제 마스크 비치

카페 안전수칙 강화에 따라 고개불편을 줄이기 위하여 카페 출입문 밖에 손소독제와 1회용 마스크를 비치해 두었습니다.

혹시 깜빡하고 마스크 착용하지 않으신 분은 비치된 마스크를 착용하신 후 카페 출입 부탁드리겠습니다. ^^

필독! 코로나19 카페방역지침강화에 따른 조치사항

최근 서울 선릉역 커피 전문점 관련 집단감염 사례가 발생하자 중앙재난안전대책본부에서 카페에서의 코로나19관련 방역안전수칙을 더욱 강화하여 7일 부터 시행하고 있습니다.

1. 반드시 마스크 착용한 상태에서 카페 출입하기
2. 주문 및 주문대기 중 마스크 착용하며 1m 이상 거리 유지하기 (바닥에 대기자 표시예정)
3. 음료 마실때를 제외하고 대화 및 이동중에 반드시 마스크 착용하기
4. 혼잡한 시간대(12시~4시) 사이에는 장시간 머물지 않기
5. 근무자는 항상 마스크 착용하기
6. 마스크 착용안내문 실내외 부착
7. 단체손님 예약제 운영
8. 바닥 스티커 부착하여 이용자간의 거리 두기

그 외 몇가지 더 있으나 위 내용이 주된 내용이며 가장 강력하게 요구하는 사항입니다.

불시 단속이 나올것이며 그 때 위 사항이 지켜지지 않을 경우 불이익을 당할 수 있으므로 저희 카페엠도 위 사항을 지키고자 하니 통제에 잘 따라 주시면 감사하겠습니다.

통제에 따르지 않을 경우 부득이하게 카페 이용을 제한할 수 있으니 너무 불쾌해 하거나 기분상하지 않으셨으면 하구요~ 많은 양해 바랍니다. ^^

고맙습니다.

[만료] 커피바리스타자격시험 심사 출장 안내 - 8월 8일[토]

커피바리스타 자격시험 심사 의뢰가 들어왔습니다.

일자 : 8월 8일 토요일
장소 : 양산

이 날은 부득이하게 카페 영업을 하지 못하오니 양해 바랍니다.

고맙습니다~

정기휴무일 공지

저희 카페엠의 정기휴무일은 매 달 첫번째 월요일로 정해 놓았었습니다만 그 동안 계속 영업을 해 오고 있었습니다. 하지만 8월 부터는 정기휴무일을 준수하고자 하오니 이용에 불편하시더라도 건강한 모습으로 오래 오래 카페를 운영하길 바라시는 마음으로 양해 해 주시면 고맙겠습니다.

왜 월요일 인가요?

1. 평일 중 휴무일을 정해야 평소 못 한 외부 업무(은행. 관공서 등)를 볼 수 있습니다.
2. 대학 강의가 보통 월요일로 잡혀서 이왕이면 겹치는 편이 좋을 듯 하여 결정하였습니다.

왜 첫 번째 월요일 인가요?

1. 기억하기 쉬우라고 정해 보았는데 그래도 헷갈릴 수 있음은 감안하고 있습니다.
2. 매 달 10일 전에 지난 달 영업정산 후 처리할 일이 가장 많아요.
3. 고객의 요청이 많을 경우 변경가능성 있으나 가급적 지키고자 합니다.


고맙습니다~

학생증 제시하면 10% 할인~

저희 카페 고객 중 중고등학생들도 많이 있습니다. 지금까지 학생들을 대상으로 한 이벤트가 없었는데요, 앞으로 중/고등학생들 대상으로 할인행사를 하도록 하겠습니다.

대상 : 중.고등학생 (부모님은 대상 아니에요~~^^)
할인 : 10% (현금은 조금 더~^^)
기간 : 상시할인

숨겨진메뉴 - 딸기라떼

딸기라떼 아시죠?

상큼달콤한 딸기에 우유가득~ 한 딸기라떼 메뉴가 숨겨져 있습니다. 간혹 찾는 분 있어서 만들어 드리는데요, 나름 먹을만 합니다. ^^

가격 : 4,300원
용량 : 500ml

디저트메뉴 - 카야샌드위치 판매

저희 카페에 디저트메뉴가 없어서 고민고민하다 추가 하였습니다.

카야잼 아세요?^^ 싱카포르와 말레이지아의 전통잼인데 저는 싱카포르 카야잼 중 브라운색상 잼을 선택하였습니다. 말레이지아 카야잼은 좀 더 달아서 부담되더라구요.

싱가포르 전통 카야토스트에는 버터가 들어갑니다만 저는 슬라이스치즈를 넣었습니다. 버터가 고소한 맛은 더 있겠지만 저희 카페 주요 고객층은 살 찌는 것을 부담스러워 하고 건강을 생각하셔서 건강에 좋은 치즈를 넣습니다.

가격

1세트(4조각) ₩1 600원
2세트(8조각) ₩3,000원

※ 1세트 구성 : 통밀식빵 1개 + 카야잼 + 슬라이스치즈 1장

지금은 단품으로만 판매중이며 포장은 아직 준비가 안되어 있으나 곧 준비 될겁니다. ^^

간편하게 먹기 좋으니 한 번 드셔보세요.

커피나무(모종) 판매

저희 카페에서 커피나무 모종을 판매합니다. ^^ 기존에 제가 키우던 커피나무를 탐 내는 분들이 많으셔서 판매용으로 따로 준비했습니다.

가격

1년 미만 모종 : 3.000원
1년 이상 모종 : 5,000원 (좀 큰 아이들이에요~)
품종 : 아라비카 종

수량이 한정적이라 조기품절 될 수 있는데요, 농장에서 조금씩 계속 공급받고 있으니 품절되어도 또 채워지니 안심하세요.

커피나무는 우리나라 기후에 안 맞는건 다들 알고 계시죠? ^^ 그래서 보통 하우스안에서 키우거나 실내에서 키웁니다.

가장 좋아하는 온도는 15도~22도 사이지만 우리나라 기후에 어느정도 적응한 아이들이라서 12도~28도 까지는 잘 버티더라구요 ^^ 이 온도는 보통 실내온도이니 실내에서 키우기 딱 적당합니다.

물은 윗 흜이 마르면 듬뿍 주시면 되는데요, 마름 정도는 좀 주관적이긴 한데 윗 흜을 만졌을 때 흙이 손에 묻어나지 않는 정도입니다. 너무 바짝 마르면 목말라 하더라구요 ^^ 그렇다고 너무 자주 주면 시들시들 죽어 버려요. 뭐든 적당히~~

햇볕은 너무 뜨거우면 타 버립니다. 지는 해를 1~2시간 정도 적당히 받을 수 있는 위치가 적당하구요, 아침해나 오후해는 많이 뜨거우니 조심하세요.

분갈이는 새 잎이 한 두개 더 나면 적당합니다. ^^


다른 궁금한 사항은 인터넷 검색해 보면 많이 소개되어 있으니 참고 하시구요, 그래도 잘 모르겠으면 저에게 물어보시면 알려 드릴께요~

(종료) 저희 카페엠도 퐝퐝세일에 동참합니다.

경상북도 경제진흥원에서 실시하는 '퐝퐝세일' 에 저희 카페엠도 동참 합니다.

❏ 운영개요
◦ 기 간 : 2020년 6월 20일(토) ~ 6월 28일(일) / 9일간
◦ 장 소 : 포항시 전역
◦ 주 관 : 경북경제진흥원
◦ 주요내용
- 경제회복 실천 선언식 행사 및 붐업콘서트 진행
- 퐝퐝 세일주간 참여업소 전 품목 10% 이상 세일행사 추진(참여업체 확인깃발 부착)
- 소비촉진을 위한 선언식 행사 당일 상품권 현장판매 병행


저희 카페엠은 10% 이상 기준에 따라 아래와 같이 할인기준을 정하였습니다.

❏ 카페엠의 할인적용 기준
◦ 기본음료 : 500원 할인
※ 커피 리필은 할인적용 안 됩니다.
◦ 핸드드립 : 1,000원 할인
◦ 커피원두 : 1,000원 할인

퍼센트(%) 단위로 정하지 않고 금액을 정한 이유는 현금고객에게 잔돈 거슬러 주는 부분을 간소화 하기 위함 입니다. ^^;

(상황종료) 7월 4일(토) - 출장으로 인한 휴무

오랜만에 커피바리스타 자격시험 심사 일정이 잡혔습니다.

그 동안 코로나19 바이러스 때문에 타 지역 심사는 가급적 안 했었는데 이젠 해도 될 듯 하여 일정 잡았으며 아래와 같습니다.

심사일자 : 7월 4일 토요일
시험장소 : 경남 창원

이 날은 부득이하게 카페 영업을 하지 못하오니 양해 바랍니다.

체온측정에 협조하여 주시면 감사하겠습니다.

오늘 포항시청 위생과에서 나와 체온측정계를 비치해 놓았으며 카페 방문하시는 고객 한 분 한 분 모두 체온측정하여 달라고 하였습니다. 비록 강제사항은 아니지만 가급적 진행하고자 하니 다소 불편하시더라도 코로나19 확산방지를 위한 체온측정에 협조하여 주시면 감사하겠습니다.

(만료) 5월 8일 어버이날, 오후 5시 마칩니다.

가정의 달 5월, 코로나가 한풀 꺽여서 그런지 분위기가 조금은 편안해 진 듯 합니다. 그래서 그런지 마스크 착용하지 않고 다니는 분들이 많이 보이는데요, 지금이 더욱 조심해야 할 때 이니 불편하시더라도 마스크는 꼭 착용하고 다니시기를 당부 드립니다.

5월 8일은 어버이날 입니다. 그 날 부모님과 함께 좋은시간 계획하고 있는 분들 많으시죠? 저 역시 부모님 모시고 가족과 함께 저녁시간을 보내고자 합니다.

■ 5월 8일(금) : 오후 5시까지 영업

효도 많이 하시기 바랍니다.

고맙습니다. ^^

4.20(월) 부터 정상영업 합니다.

안녕하세요? 카페엠 입니다.

세계적으로 아직 코로나19로 인해 많은 어려움을 겪고는 있지만 다행히 우리나라는 조금 진정세를 보이는 듯 하여 다행입니다. 하지만 방심할 순 없겠지요 ^^

강력한 사회적거리두기 마지막 날인 4.19(일) 오늘을 마지막으로 단축영업을 중단하고 4.20(월) 부터 정상영업을 하려고 합니다.

" 장사하는 사람은 손님이 없어도 문은 열어 놓아야 되고 영업시간은 꼭 지켜야 된다. 고객과의 약속이기 때문이다 " 라는 말이 있습니다만 장사하는 사람도 사람이고 장사보다 더 중요한 개인사정이 있을 수 있을겁니다. 그러한 부분을 너그럽게 이해하고 양해하여 주셔서 고맙습니다.

어느정도 추스렸으니 이제 다시 장사하는 사람이 되겠습니다. ^^

★ 정상영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 오후 10시 30분

※ 4.24(금) 은 가족행사로 인해 단축영업(17시 마감)을 하오니 양해 바랍니다.

고맙습니다.

착한할인상품권 디자인 완성했습니다.^^

고민고민 하다 사진과 같이 디자인 했습니다. 다른 디자인이 더 있었습니다만 이걸로 결정했습니다.^^

1만원권과 5만원권으로 되어 있으며 구입은 1만원 이상 1만원 단위로 구매가능하며 10% 할인하여 드립니다. ^^

구매금액만큼 상품권을 구성해 드립니다.

1만원 = 1만원권 1장
3만원 = 1만원권 3장
5만원 = 5만원권 1장 + 3000원 할인쿠폰 1장
8만원 = 5만원권 1장 + 1만원둰 3장 + 3000원 할인쿠폰 1장
10만원 = 5만원권 2장 + 3000원 할인쿠폰 2장

위 구성은 예시입니다. ^^ 구매금액만큼 구성해 드리며 5만원 단위로 할인쿠폰 1장이니 10만원이면 할인쿠폰 두 장을 드리게 되는 것입니다. 20만원이면 3000원 할인쿠폰이 무려 4장이네요. 우와~

^^ 구매는 현금/카드 다 됩니다.

(만료) 단축영업안내 - 4월 19일까지

많은 분들이 코로나19 바이러스로 인해 힘들어 하는 요즘, 전국적으로 "사회적거리두기" 를 통해 확산예방을 하고 있으나 그 동안 저희 카페엠은 정상적으로 영업을 해 오고 있었습니다.

한 푼이라도 벌어야 하는 상황이다 보니 어쩔 수 없이 영업시간 다 지켜가며 운영해 오곤 있었으나 저녁에는 가끔 한 두명을 제외하곤 손님이 없는 날이 대부분 이었습니다. 사실, 전기세가 더 많이 나옵니다. ㅠㅠ (참고 : 포항은 코로나관련 전기세 할인 대상지역 해당 안 됨)

그래서 사회적거리두기 운동에도 동참하면서 그 동안 소홀히 했던 건강도 관리하고 전기도 절약할 겸, 당분간 상황이 안정될 때 까지 카페 운영시간을 아래와 같이 변경하고자 하니 이용에 참고하시기 바랍니다.

★ 변경 된 영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 오후 6시 까지

※ 저녁에 항 상 오시는 한 두 분의 고객님께는 정말 죄송하게 되었습니다. 단, 6시 전에 미리 연락하시면 기다리겠습니다.

항상 개인위생 철저하게 관리하셔서 코로나19 바이러스에 감염되지 않으시기 바라며 저 또한 조심하도록 하겠습니다. 아울러, 카페안은 철저하게 방역 및 소독작업을 통해 그 나마 안심하고 이용하실 수 있도록 노력하겠습니다.

고맙습니다.

"착한소비자" 에게 "착한할인" 하겠습니다.

코로나 때문에 많이 불편하고 힘드시죠... 저 역시 그렇습니다. ㅠㅠ

뉴스를 보는데 착한소비자 라는 내용으로 소개가 되길레 저도 동참해 보려 합니다.

★ 관련뉴스 :
https://m.ytn.co.kr/news_view.php?key=202003290318192601&s_mcd=0106

저는 선결제 하시는 "착한소비자" 에게 "착한할인" 을 해 드리는 "착한카페 (또는 "착한소상공인")" 이 되도록 하겠습니다. ^^

참고로, 저희 카페에도 상품권을 만들고 있는데요, 아는 사람만 안다는... ㅋㅋ
"착한할인"을 바로 이 상품권에 적용하여 선결제 하시는 "착한소비자" 에게 발행하도록 하겠습니다.

상품권은 직접 사용하셔도 되지만 선물로도 좋고 저 역시 좋으니 1석3조인 듯 합니다. ^^

■ 착한할인상품권 내용구성

구매금액 : 1만원 이상 원하는 금액

5만원 이하 결제시 : 10% 할인
5만원 초과 결제시 : 10% 할인 + 3,000원 할인쿠폰 추가 지급

신청방법 : 직접방문 또는 전화, 휴대폰문자, 카카오톡
* 카카오톡 대화는 본 카페엠채널의 채팅기능을 이용하시면 됩니다.

결제방법 : 직접결제 또는 계좌이체(카카오뱅크 3333-04-1680343 김주완)
* 현금영수증 발행시 연락처 알려 주세요.

수령방법 : 방문 또는 우편
* 우편수령시 수령을 원하는 주소 알려 주세요.

※ 상품권은 분할하여 사용할 수 있습니다.


^^ 이상과 같이 내용 구성해 보았습니다. 혹시 동참의향이 있거나 다른 용도로 상품권이 필요하신 분은 연락 주세요.

고맙습니다.

사진 속 상품권은 기존 상품권이며 '착한할인상품권' 은 새롭게 디자인 하고 있습니다. ^^

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