포스트 본문영역

좋아요, 댓글, 공유 상태바

안녕하세요. 이음마켓입니다. ^^
드디어 볼음도 유기농 쌀이 10월 초 출하됩니다.

이음마켓에서 처음 선보이는 고시히카리는 10월 초, 기존 삼광미는 10월 하반기에 나옵니다.
2018년 햅쌀 가격이 많이 올랐어요. 아쉽기도 하지만, 한편으로는 이해가 가는 부분입니다.
이음마켓은 최대한 소비자 부담을 줄이려 노력하고 있어요. 만족하실 만큼의 가격이 될지는 모르겠지만, 모든 경우의 수를 생각하도록 하겠습니다. 혹여 현재 책정된 가격보다 오르게 된다면 현 상태를 유지하도록, 내리가면 기쁜 마음에 가격을 내리도록 하겠습니다. ^^

비교적 조생종에 속하는 고시히카리는 10월 초에 출하됩니다. 이번에 처음 이음마켓에 공식적으로 선보이게 되는데, 볼음도 유기농 고시히카리는 귀해서 출하되자 마자 품절되는 인기 쌀입니다. 지난 해 공구로 진행했다가 품절되는 바람에 중단했던 기억이... ㅠㅠ 그래서 이번에는 아예 일정량을 수매하기로 했어요. 고시히카리는 재배가 어렵고, 수확량도 적어도 가격이 비싼 편이긴 한데 드셔보시면 절대 후회 안 하실 거에요. ^^

기존 볼음도 유기농 쌀의 품종은 삼광이에요. 삼광은 중만생종이라 10월 중하순에 출하됩니다. 삼광도 정말 좋은 쌀인데, 다행히 고시히카리보다 강하고 수확량도 좋아 집에서 두고 두고 드시는 양미로 좋아요. 그래서 가격은 고시히카리보다는 저렴하지만, 품질은 뒤지지 않아요. ^^

이번부터 쌀 품목은 백미와 쌀눈쌀(배아미), 현미로 나가요. 잘 아시겠지만, 백미는 가장 보편적인 품목이고 쌀눈쌀(배아미)는 도정 시 쌀눈을 살려내어 백미의 부족한 영양분을 채워줍니다. 현미는 도정 시 왕겨만 벗겨낸 쌀입니다. 현미는 다소 거칠고, 소화도 잘 안 된다고 하는데, 볼음도 현미를 드셔본 분들은 아시죠. 볼음도 현미는 더 부드럽고 더 구수하고 더 소화가 잘 된답니다. ^^

그리고 반가운 소식! 이제 이음유기농쌀집의 모든 쌀은 쌀 보관 걱정없는 1kg 진공포장으로 전면 개편됩니다. 좋은 쌀이 산패 때문에 맛이 없어지고, 벌레 때문에 고민하는 것을 방지하는 가장 좋은 방법이 진공포장인데, 그동안 고민하다가 이번에 드디어 실천했습니다. 1kg 벽돌 형태로 딴딴하게 진공하여 포장합니다. 10kg은 1kg 진공포장 10개로 맞춤 박스에 넣어 배송됩니다. 사용해보시면 느끼실 거예요. 얼마나 쌀이 신선하게 보관되는지, 같은 형태라 수납 보관이 얼마나 편리한지, 소포장이 얼마나 간편하지를요. 여행 갈 때는 더할 나위 없죠. ^^

이제 맛있는 쌀, 걱정없이 오래오래 드세요.
곧 찾아올 한가위, 가족들과 함께 즐겁게 보내시기 바라오며, 볼음도 유기농 쌀 많이많이 사랑해주세요.
감사합니다. ^^

댓글영역

등록된 댓글이 없습니다.
가장 먼저 댓글을 남겨보세요.