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참드림 <표고버섯세트>

“향긋하고 진한 맛, 표고의 감칠맛”

여러분 안녕하세요! 정성 듬뿍 참드림입니다 :D♥
아침마다 강력한 추위를 느끼면서
올해는 화이트 크리스마스가 왔으면 하는 기대를 하고 있습니다.

그리고 그 추위 덕에 매일매일 뜨끈한 국물이 떠오르기도 하네요.
겨울이 오면 라면, 우동, 칼국수, 수제비 등등 맛난 국물 요리들이 침샘을 자극하죠 'ㅠ'츄릅
감칠맛 나는 국물과 밀가루의 조합은 너무나도 당연한 맛의 공식 같습니다. (흐믓)

그래서 담백하면서도 진한 감칠맛을 내는
<참드림 표고버섯세트>를 소개해 드리려고 준비했답니다!

저희 <참드림 표고버섯세트>는
표고버섯 중 품질이 좋은 동고를 사용하여
청결한 공정과정을 거쳐 건조시켰습니다.

세트에는 건조된 동고 280g이 담겨있습니다 : )

이 제품은 저희 참드림 카탈로그에도 없는
시즌 기획 상품이라는 사실!(빠 밤★!!!)

그나저나 이렇게 많은 표고버섯을 어디다 사용하나?
하고 궁금해 하시는 분들이 계신가요?
겨울이 되면 고기의 구수한 맛도 좋지만, 추위 때문에 집나간 운동 생각은
기름기가 적고 담백한 재료를 찾게 만듭니다.

그럴 때 표고의 힘을 기억해주세요 '0'!!!

말린 표고버섯은 활용도가 높아 두고두고 먹을 수 있는 주방의 매력 덩이입니다.
갈아서 조미료 대용으로, 불려서 찌개거리로, 우려서 육수용으로 쓰일 수 있죠!
그 동안 팔방미인 표고버섯을 모르셨다면 이번에 체험해 보시는 것은 어떠신가요?

여기까지 항상 최고의 품질만을 고집하는 참드림 이었습니다 :D
오늘도 감기 조심하세요 'v'♥


<건표고 활용법>
하나. 천연조미료로 이용해보세요. 젖은 행주나 천으로 참드림의 말린 표고 겉부분을 닦아서 먼지를 제거하고, 프라이팬에 기름 없이 약불로 볶아주세요. 그런 다음 믹서기로 곱게 갈아주시면 완성! 표고만이 아닌 말린 멸치, 말린 다시마, 건새우 등 감칠맛을 돋우는 재료들과 함께 갈아주셔도 좋습니다. 곱게 갈린 가루는 찌개를 끓일 때, 맑은 국물을 낼 때 등 밥상 이곳저곳에 건강을 가져다준답니다.

둘. 불려서 드셔보세요. 말린 표고는 물에 불어나면서 생 버섯보다 식감이 쫄깃해져 고기 대신 애용할 수 있는 식품입니다. 된장찌개나 육개장, 전골과 같은 국물 요리에도 안성맞춤이지만 표고탕수나 장조림처럼 맛깔 나는 밥반찬으로 변신할 수 있는 팔방미인입니다.

셋. 잠깐! 표고버섯을 불리고 계신가요? 그렇다면 표고버섯을 불린 물은 그냥 버리지 말아주세요! 우선 말린 표고를 한번 씻어 주세요~ 그 다음에 물에 불리시면 됩니다. 이 때 표고에서 물이 우러나오는데, 이 물은 찌개를 끓이거나 육수를 만들 때 사용하실 수 있습니다.

버릴 구석 하나 없는 참드림의 표고버섯! 많이 사랑해주세요:D♥


<보관방법>
햇볕 쨍쨍한 직사광선은 피해주시고 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관해주세요.
사용하고 남은 버섯은 습기가 닿지 않도록 밀봉해주세요. 세균맨은 습기와 친하답니다.
그리고 장기간 보관하고 싶은 분들은 밀봉 상태로 냉동보관 해주세요.

<참드림 표고버섯세트> 동고 280g 50,000원
참드림 제공 이미지
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